د انګړ پیژندنه سبزیج کرنه, باغونه لارښوونې، تخنیکونه، نظرونه او رازونه: په انګړ کې د سبزیجاتو کرل تفریح او ګټور دی. تاسو اړتیا لرئ د ځینې ښه خاورې او ځینې بوټو سره پیل وکړئ. د سبزیجاتو باغونو په اړه حیرانتیا دا ده چې دوی هرچیرې کرل کیدی شي. تاسو کولی شئ دوی په a کې واچوئ کانتینر ستاسو په مخکی برچ، انګړ، یا بالک یا ستاسو په انګړ کې. د سبزیجاتو باغداري یو ګټور فعالیت دی چې کولی شي تازه، خوندور محصولات چمتو کړي.
سبزیجات په لوړو تختو یا د لرګیو/پلاستیکي بیرلونو، ګالوانیز ډنډونو، یا په کټاره باغ کې کرل کیدی شي. دا په زړه پورې ده چې په خاوره کې تخمونه وکرئ او وګورئ چې ستاسو سبزیجات وده کوي. دوی د خوراکي توکو په پلورنځي کې د دوی په پرتله تازه او خوندور خوند لري ، نه د هغه پیسو یادونه چې تاسو یې د خپلې کورنۍ د تغذیې لپاره خوندي کوئ. ساده بکس کانتینرونه ستاسو د انګړ د سبزیجاتو باغ لپاره پورته شوی بستر چمتو کړئ. هر یو د مختلف سبزیجاتو سره یوځای کیدی شي ترڅو دوی منظم وساتي. په ځمکه کې د دوی نه کرلو سره، دا د کنټرول سره مرسته کوي د خاورې ډول تاسو کاروئ.
د انګړ د سبزیجاتو کښت ، د باغدارۍ لارښوونو ، نظرونو ، تخنیکونو او رازونو لپاره لارښود
په انګړ کې د سبزیجاتو کرلو ګټې
- ستاسو کورنۍ ته د صحي او عضوي سبزیجاتو چمتو کولو لګښت کموي.
- د خوراکي توکو د ترانسپورت او ذخیره کولو چاپیریال اغیزې کموي.
- ستاسو خواړه ډیر شخصي، خوندور او په زړه پوري کوي.
- ذهنیت ته وده ورکوي او صحي بیروني تمرین چمتو کوي.
- ستاسو د ماشومانو لپاره صحي فعالیتونه او تلپاتې یادونه چمتو کوي.
- خپل روغتیا ته وده ورکړئ - د تازه میوو او سبزیجاتو ډیر خوړل یو له خورا مهم شیانو څخه دی چې تاسو یې د صحتمند پاتې کیدو لپاره کولی شئ. کله چې تاسو د خپل باغ څخه سبزيجات واخلئ، د ویټامین مینځپانګه به په لوړه کچه وي. سربیره پردې، تاسو د سبزیجاتو خوړلو خطر کموي چې زیان رسونکي کیمیاوي توکي لري - تاسو په ریښتیا پوهیږئ چې تاسو څه خورئ. برسېره پردې، په باغدارۍ کې د ماشومانو ښکیلتیا به دوی ته د سبزیجاتو هڅه وکړي.
- د شا باغ د سبزیجاتو څخه خوند اخیستو بله ګټه ستاسو د میاشتني خواړو بیل کمول دي. تاسو کولی شئ د قیمت د یوې برخې لپاره په پلورنځیو کې عضوي سبزیجات وکري.
- د شا د سبزیجاتو باغ ګټه یوه هڅه ده چې د نږدې هرچا لخوا اداره کیږي. او کارګران دې ته اړتیا نلري چې په نورمال شرایطو کې د کور په انګړ کې کښت ، ساتنه یا فصل راټول کړي.
- ستاسو د انګړ د تولید د زیاتوالي وروستۍ ګټه دا ده چې دا د لوی شمیر باغي حشراتو لخوا د برید احتمال نلري. د کور باغبان د سبزیجاتو شمیر کموي چې دوی یې خوري ترڅو آفتونه د کور فصلونو موندلو کې سخت وخت ولري. دا هم اسانه ده چې ملګري بوټي د باغ په بسترونو کې واچوئ ترڅو دواړه وکولی شي ګټور حشرات جذب کړي او ناغوښتل شوي بوټي لرې کړي. که چیرې حشرات په شاوخوا ځړولو ټینګار وکړي، نو دا اسانه ده چې د شا باغ په باغ کې یې لرې کړئ.
د لمر وړانګې د باغونو د سبزیجاتو نباتاتو لپاره اړین دي
شاته د سبزیجاتو باغداري د ځای غوره کول، د باغدارۍ پلان کول، د خاورې چمتو کولد تخم او نبات انتخاب، د نباتاتو کښت او کښت تر هغه وخته پورې چې د حاصلاتو لپاره چمتو وي. پایله د خوړلو، شریکولو، یا پلور لپاره تازه محصول دی.
د ټولو نباتاتو په څیر، سبزیجات لمر ته اړتیا لري ترڅو فوتوسنتیز پیل کړي. ترټولو ګړندۍ وده کونکي سبزیجات بشپړ لمر ته اړتیا لري پدې معنی چې په ورځ کې لږترلږه له 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې مستقیم لمر. که ستاسو انګړ یو څه سیوري چمتو کړي، هغه سبزیجات وکرئ چې کولی شي د دې شرایطو سره مقاومت وکړي، لکه لیټیس، بلیک بیریز، چارډ، پالک، چای، سور مرچ او سلیري.
ریښی سبزیجات لکه گاجر، مولی او چوغندر ښه وده کولی شي که چیرې ستاسو ځای په ورځ کې لږترلږه 6 ساعته مستقیم لمر ترلاسه کړي. یا که تاسو د لمر وړانګو لرئ، لاړ شئ کانتینر باغداري. په دې توګه تاسو کولی شئ د لمر سره مینه لرونکي سبزیجات لکه روميان، ککبر، لوبیا او بیسل وساتئ، چیرته چې دوی به ښه کار وکړي.
ډیری سبزیجات محصولات په ورځ کې لږترلږه 6 ساعته بشپړ لمر ته اړتیا لري. سبزیجات لکه لیټیس او پالک کولی شي جزوی سیوري برداشت کړي. ریښی فصلونه لکه گاجر او چوغندر به په هغه ځای کې ښه کار وکړي چیرې چې یوازې د سهار لمر راځي.
د انګړ د سبزیجاتو کرلو لپاره د سایټ انتخاب
که تاسو دا له لاسه ورکړئ: د کوچنۍ کچې کرنې نظریات، لارښوونې.
د سبزیجاتو د کرلو لپاره، داسې ځای غوره کړئ چې په بشپړ لمر کې اوبه او ښه وچې شوې خاورې ته اسانه لاسرسۍ ولري. دغه په یاد ولره؛ د ونو او لویو بوټو ته نږدې ځایونو څخه ډډه وکړئ چې د لمر وړانګو، اوبو او د باغ سره سیالي وکړي غذايي مواد.
هغه سبزیجات چې موږ یې د پاڼو لپاره وده کوو - پشمول د پاڼو لرونکي شنه لکه لیټیوس، کیل، چارډ، او پالک - او هغه نباتات چې موږ یې د ذخیره کولو ریښو لپاره وده کوو (لکه ریډیش، شلغم، او چوغندر) د 6 ساعتونو څخه لږ د لمر وړانګو سره ښه کار کوي. مګر اته ساعته یا ډیر.
ټماټر، اسکواش او ککري هغه سبزیجات دي چې د دوی لپاره وده کوي ميوه او دوی لږترلږه 8 ساعتونو ته اړتیا لري او همدارنګه د 10 ساعتونو لمر وړانګو سره ښه وده کوي.
د باغ د سبزیجاتو کرلو لپاره د خاورې اړتیا
د مناسبې خاورې چمتو کول د صحي سبزیجاتو په وده کې یو مهم فاکتور دی. د کور خاوره لنده، شګه وي، لومی، یا ډبرې. سبزیجات نرمې، ښه وچې شوې خاورې ته اړتیا لري چې اوبه او غذايي مواد په اغیزمنه توګه د ریښو زون ته ورسوي. خاوره یا کمپیکٹ خاوره کولی شي د ولاړو اوبو لامل شي، کوم چې د ریښو د خرابیدو او نورو ناروغیو لامل کیدی شي. شګه خاوره اوبه او غذايي مواد په چټکۍ سره له مینځه وړي.
خپله موجوده خاوره د الف سره ارزوئ د خاورې ازموینه ترڅو معلومه کړي چې څه ته اړتیا لري. عضوي تعدیلات لکه کمپوسټ, سری، او د حشراتو اچول به د اوبو ایستلو، د خاورې ثبات او غذايي موادو ته وده ورکړي. که ستاسو اصلي خاوره ضعیفه وي، د پورته شوي تختونو اضافه کولو او د مخکې چمتو شوي خاورې مخلوط کارولو ته پام وکړئ. خاوره د ټولو عناصرو ذخیره ده چې نباتات د غذايي موادو د ودې لپاره اړتیا لري، عضوي مواد، هوا او اوبه. خاوره هم د نبات ریښو سره مرسته کوي. خاوره هر کال ښه کیدی شي که تاسو په سمه توګه چمتو یاست او نباتات به د تل لپاره وده وکړي.
د باغدارۍ د سبزیجاتو د کرلو لپاره د باغدارۍ لومړني وسایل ترلاسه کړئ
لږترلږه، کله چې تاسو خپل باغ پیل کړئ نو تاسو به اړتیا ولرئ په یوه پیاوړې بیلچه او یو جوړه دستکشو کې پانګه اچونه وکړئ. مګر ډیری نور وسایلو په لاس کې کیدی شي: د لوښو او بوټو د اسانه ډکولو لپاره د خاوري سکوپ، د پخلنځي معیاري چاقو د دقیقې پرې کولو لپاره کښت کول سبزیجات، او د اوبو ایستلو سوراخ جوړولو لپاره بیټرۍ. کله چې موندل شوي توکي په کښت کې بدل کړئ، د هوري هوري چاقو چې د ریښو د ټوټې ټوټې کولو او د باغ نورو دندو کارونو لپاره ګټور دی، د لاسونو پرې کول.شاخه کول ډډونه او څانګې تر نیم انچ پورې قطر کې. او د ونو او بوټو د ایښودلو په وخت کې د تنګو ځایونو ته د لاسرسي لپاره یو کوچنی شاخه کول ډیزاین شوي.
د شا او خوا د سبزیجاتو کښت پیل کولو لپاره ګامونه
د ګام په ګام تعقیب کړئ د باغدارۍ لارښوونې ترڅو خپل انګړ په باغ بدل کړي.
مرحله 1) خپل د اقلیم زون ومومئ - د شا باغ د سبزیجاتو باغداري بریا په سم وخت کې په سم ځای کې په سم نبات پورې اړه لري. دا د هغه فصلونو سره پیل کیږي چې ستاسو د اقلیم ساحې او د کښت موسم لپاره مناسب وي.
2 ګام) د باغ غوره ځای غوره کړئ - ډیری سبزیجات په ورځ کې څو ساعته مستقیم لمر ته اړتیا لري، نو د داسې ساحې په لټه کې شئ چې د ودې لپاره کافي لمر ولري. د نباتاتو وده کول به د ځمکې په یوه فلیټ ټوټه کې داسې جوړښت ته نږدې وي چې لږ څه د هوا لخوا پوښل شوي وي.
دریم ګام) د لمر وړ ځای - ډیری سبزیجات هره ورځ له 3 څخه تر 6 ساعتونو مستقیم لمر ته اړتیا لري. ځینې سبزیجات شتون لري (اکثره پاڼي لرونکي) چې یو څه سیوري زغمي.
4 ګام) تاسو د سبزیجاتو کرلو لپاره لوی انګړ ته اړتیا نلرئ. هغه سیمه چې لږترلږه 6 ساعته بشپړ لمر ترلاسه کوي د پیل کولو لپاره اړین دی. همدارنګه، سبزیجات په ډیکونو یا بالکوني کې، یا د انګړ په بیلابیلو برخو کې په کانتینرونو کې کرل کیدی شي. ځای په ځای کړئ رومي په پلاستيکي ټب کې په انګړ کې کښت کړئ ، د لارې په اوږدو کې كاهو، یا په ځړول شوي ټوکر کې نخود وکري.
5 ګام) خپله خاوره معاینه کړئ - مخکې له دې چې تاسو باغداري پیل کړئ، د خاورې ازموینه واخلئ، کوم چې ستاسو د سیمه ایز کوپراتیف توسیع خدماتو دفتر څخه د لږ فیس لپاره ترلاسه کیدی شي. د خاورې، شګې، سلت او د تناسب د پیژندلو سربیره عضوي ستاسو په د باغ خاورهتاسو به پوه شئ چې آیا ستاسو د pH کچه ټیټه ده او که تاسو په غذايي موادو کې کمښت لرئ.
6 ګام) پریکړه وکړئ چې آیا د تخم څخه وده وکړي یا د تخمونو لیږد. د تخم پیل کول کولی شي پیسې خوندي کړي، مګر دا د احتمالي خنډونو سره یو اوږد بهیر دی. ځینې یې په اړه ضد دي د تخم ټوکیدل. نور کلونه وخت نیسي ترڅو سالم نباتات وده وکړي چې د سخت بهرنۍ نړۍ لپاره چمتو وي. د بدیل په توګه، تاسو کولی شئ خپل محلي څخه هم لیدنه وکړئ نرسنګ د ځوانو نباتاتو پیرود کول چې په سوداګریزو شنو خونو کې وده کوي. یوازې په یاد ولرئ چې تاسو اړین نه یاست چې په بسته کې ترټولو لوی بوټي ولرئ، ځکه چې دوی ډیری وختونه "ریښې تړلي" وي. د خاورې لاندې د نبات د ریښو د ژورې ودې سره، دا بوټي خپل لوښي وده کړي او ممکن په باغ کې ښه حرکت ونه کړي.
7 ګام) ډیری اوبه - معمولا، د ودې په موسم کې، نباتات هره اونۍ شاوخوا یو انچ اوبو ته اړتیا لري. که باران نه وي شوی، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ډیری اوبه لرئ. د اټکل کولو کار پای ته رسولو لپاره، د دې پوهیدلو لپاره یوه اسانه لار شتون لري چې نباتات تږي دي که نه. که دا وچه احساس شي، دا د ډیری وخت اوبه کولو وخت دی. او په یاد ولرئ، ډیری نباتات د لوند سوپ په پرتله یو څه وچ دي. کله چې اوبه ورکول، ستاسو هدف دا دی چې خاوره لندبل وساتئ مګر لوند نه وي.
سبزیجات د کور په انګړ کې په پورته شوي بستونو کې کښت کوي
دا څنګه دی: د جنوبي فلوریډا باغداري.
د باغ لوړ شوي تختونه یو عالي اختیار دی - د ځمکې لاندې بسترونو په پرتله ، دوی په پسرلي کې د اسانه لاسرسي ، غوره اوبو ایستلو او د خاورې ګړندي تودوخې ګټې وړاندې کوي. په ځمکه کې د بستونو کیندل او کرل خورا ښه دي، مګر د ښه خاورې جوړولو لپاره کلونه وخت نیسي. د ښه خاورې او کمپوست څخه ډک یو پورته شوی بستر به پیل کونکو ته ښه پیل ورکړي. حتی د 4 × 4 فوټو په څیر کوچنی به ډیری سبزیجات وساتي او د مدیریت وړ به وي.
موقعیت د پورته شوي بستر باغ چمتو کولو لپاره هرڅه دي ، مګر دا اړتیا نلري ستاسو د شا انګړ وي. که تاسو یو سوری لرئ، تاسو غواړئ چې دا بدل کړئ ترڅو وګورئ چې ساحه ښه هوا لري. د روغتیا کنټرول چمتو کړئ چیرې چې تاسو خپل بوټي وده کوئ.
په انګړ کې په کانتینرونو کې د سبزیجاتو کښت کول
که چیرې په ځمکه کې وده کول د ځای محدودیتونو، کمزورې خاورې، یا د لمر د نشتوالي له امله یو اختیار نه وي، نو کانټینرونه غوره بدیل دی. د سبزیجاتو ډولونه غوره کړئ او لږ ریښې لرونکي بوټي لکه لیټیس ، مولی ، هوږه او جوس د ودې لپاره غوره دي. په لوښو کې سبزیجات. د کانتینرونو لپاره، تاسو کولی شئ نږدې هر هغه څه وکاروئ چې خاوره ساتي. په یاد ولرئ چې کانټینر بوټي د خاورې په پرتله ډیرې اوبه ته اړتیا لري، نو دا غوره ده چې اجازه ورنکړي چې په بشپړه توګه وچ شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ودې فصل په جریان کې خپل کانټینرونه سري کړئ، کار واخلئ مایع سرې لکه عضوي کیلپ. د هغو کسانو لپاره چې محدود ځای لري، ډیری سبزیجات په انګړ، ډیک، یا بالکوني کې په کانتینرونو کې کرل کیدی شي. ځینې نباتات لکه نخود، لیټیوس، ایګپلانټ، او د روميانو تومان حتی په ځړول شوي ټوکرونو کې کرل کیدی شي.
رومي بانجان، مرچ، هګۍ، شنه پیاز، لوبیا، لیټیس، اسکواش، مولی او سیلری هغه سبزیجات دي چې د کانټینرونو لپاره مناسب دي. قطب لوبيا او ککري هم ښه وده کوي، مګر دوی د ودې عادت له امله ډیر ځای ته اړتیا لري انګور.
د خټو کڅوړه عموما د پلاستيکي کڅوړو په پرتله خورا زړه راښکونکي وي، مګر پلاستيکي لوښي ښه رطوبت ساتي او ژر تر ژره نه وچیږي لکه د بې رنګه ټیراکوټا. د دواړو څخه غوره ترلاسه کولو لپاره، پلاستيکي کڅوړه په یو څه لوی خټکي کڅوړه کې واچوئ. لږترلږه په میاشت کې دوه ځله د کانټینر سرې سره په لیبل کې لارښوونې تعقیب کړئ. په کانتینرونو کې د سبزیجاتو نباتات د صحي ریښو د ودې او د حاصلاتو د اعظمي کولو لپاره غوره ممکنه خاورې، هوا او اوبو ایستلو ته اړتیا لري. د باغ څخه خاوره مه کاروئ: دا خورا دروند دی، کولی شي له اوبو ډک کړي، او ناروغۍ او آفتونه راوړي. پرځای یې، بې خاوري مخلوط غوره کړئ (چټک اوبه ایستل او لږ وزن لرونکي) یا کمپوست استعمال کړئ، د خاورې مخلوط سره یا پرته. ډیری سبزیجات په کانتینرونو کې خورا ښه کوي. د سمو بوټو په غوره کولو سره، تاسو کولی شئ په یو څو لویو لوښو کې د خوړو سمه اندازه وده وکړئ.
د تخمونو، پیلونو، بلبونو، یا تیوبرونو سره د شا باغ د سبزیجاتو کښت کول
د تخمونو څخه د سبزیجاتو کښت کول
ډولونه لکه لیټیس، پالک، مولی، چقندر، گاجر، لوبیا او نخود د تخم څخه د کرلو لپاره اسانه دي او په مستقیم ډول په باغ کې کرل کیدی شي. تخمونه د تودوخې د یوې ټاکلې حد کې وده کوي، کوم چې د سبزیجاتو پورې اړه لري. د سبزیجاتو تخمونه په مناسبو فاصلو کې پتلی کړئ ترڅو د ډیری ډیریدو مخه ونیسي.
د پیل څخه د سبزیجاتو کښت کول
کروندګر به د تودوخې موسم فصلونو سره غوره بریا ترلاسه کړي کله چې د باغ په مرکز کې د سټارټر بوټو څخه کرل کیږي. ورو وده کونکي، د یخ موسم ډولونه لکه بروکولي، کباب، سیلری، او کباب هم د پیل څخه اسانه دي.
د سبزیجاتو کښت د بلبونو یا تیوبرونو سره
پیاز د تخمونو سره کرل کیدی شي، مګر بلبونه ترټولو اسانه دي. لہسن د لونګ څخه کرل کیږي، پداسې حال کې چې کچالو د تیوبر څخه کرل کیږي.
په انګړ کې د سبزیجاتو غوره کولو لپاره لارښوونې
- هغه څه غوره کړئ چې تاسو یې خوښوئ – که څوک د بروکسل بوټي نه خوښوي، نو د هغوی په کرلو کې زحمت مه کوئ.
- تاسو باید پوه شئ چې ستاسو کورنۍ به څومره سبزیجات وخوري - پام وکړئ چې ډیر کښت مه کوئ ، ځکه چې تاسو به د ټنونو بوټو پاملرنې هڅه کولو سره خپل ځان پاک کړئ.
- د ودې په موسم کې ستاسو د سبزیجاتو پاملرنه - په یاد ولرئ چې ټماټر او زچیني د دوبي په مینځ کې قوي کیږي. که تاسو د اوړي برخه شوي یاست، تاسو یو څوک ته اړتیا لرئ چې د فصلونو ساتنه وکړي یا دوی به زیانمن شي. یا، تاسو کولی شئ د پسرلي په وروستیو او د مني په وروستیو میاشتو کې د سړې موسم فصلونه لکه لیټیس، کیلې، نخود او ریښې سبزيجات وکري.
- لوړ کیفیت لرونکي تخمونه وکاروئ - د تخمونو کڅوړې د انفرادي بوټو په پرتله لږ ګران دي، مګر که تخمونه وده ونه کړي، تاسو پیسې او وخت ضایع کوئ.
- هغه فصلونه غوره کړئ چې ستاسو په سیمه کې وده کوي - د خپل اقلیم او وده کونکي هوا په اړه زده کړئ. ستاسو د سیمې په اړه د موندلو غوره لاره دا ده چې له نورو څخه وپوښتئ چې نږدې باغباني کوي.
- د لوړ ارزښت لرونکي حاصلاتو کرلو ته پام وکړئ - د سبزیجاتو ډولونه تاسو خوښوي چې وخورئ. د سبزیجاتو کښت کول چې پیرود به یې ګران وي. ځینې مهم لوړ ارزښت لرونکي سبزیجات د سلاد سبزیجات، هیرلوم رومیان، خواږه مرچ، او لہسن دي.
- ښه پلان جوړونه د سبزیجاتو د بریالي باغ کلیدي دهn – که تاسو د خپلو خوړو په وده کې نوي یاست یا د کلونو لپاره د سبزیجاتو باغ وده کوئ، تاسو به هر کال د یو څه پلان څخه ګټه پورته کړئ.
د باغ د سبزیجاتو کرلو لپاره د اوبو اړتیا
د سبزیجاتو بوټي د دوامداره اوبو ورکولو سره ښه وده کوي. نبات په نرمۍ سره اوبه کړئ او په مکرر ډول د هغې ریښې رامینځته کړئ. لکه څنګه چې نباتات وده کوي، دوی بې اوبو او اوږد دي ترڅو ژورې ریښې رامینځته کړي. د ډیرو اوبو کارول د ریښو د خرابیدو او فنګسي ناروغیو لامل کیدی شي. د کافي اوبو نشتوالی کولی شي د ودې مخه ونیسي او تولید کم کړي.
د باغدارۍ تر ټولو مهم اړخ اوبه دي، چې د نباتاتو د وزن ۹۰٪ جوړوي. سبزیجات په اونۍ کې یو انچ اوبو ته اړتیا لري، او تاسو اړتیا لرئ هغه څه چمتو کړئ چې د باران لخوا ندي چمتو شوي. خاوره اوبه کړئ، نه نباتات. ډیری ناروغۍ په پاڼو باندې د اوبو سپری کولو سره خپریږي. ډیرې اوبه کولی شي د آفتونو او ناروغیو ستونزې رامینځته کړي، او همدارنګه د غذايي موادو مینځل، د باغ ارزښتناکه سرچینې د نږدې سیندونو ککړتیا ته اړوي. د دې لپاره چې معلومه کړئ چې ستاسو بوټي اوبو ته اړتیا لري، خپله ګوته په لاندې خاوره کې واچوئ. که دا د 90-2 انچو لاندې وچه وي، دا د اوبو کولو وخت دی.
د باغ د سبزیجاتو د کرنې لپاره د غذايي موادو اړتیا
ټول نباتات د ودې لپاره غذايي موادو ته اړتیا لري، فاسفورس، نایتروجن او پوټاشیم اساسي غذايي مواد دي. ډیری دمخه بسته شوي سرې په ځانګړي ډول د سبزیجاتو لپاره جوړ شوي ترڅو ومومئ چې ستاسو بوټي څه ته اړتیا لري.
ډیری باغبان باید یو بشپړ سرې وکاروي چې د فاسفورس په پرتله دوه چنده نایتروجن یا پوټاشیم ولري. نباتات دواړه مایکرونیوټرینټ او مایکرونیوټرینټ ته اړتیا لري. میکرونیوترینټونه هغه دي چې نباتات په لوی مقدار کې کاروي، پداسې حال کې چې مایکرونیوترینټونه یوازې په لږه اندازه یا په خاوره کې د غذايي موادو د موندلو لپاره اړین دي. درې اساسي، اړین مایکرو غذايي مواد نایتروجن، پوټاشیم چې پوتاش او فاسفورس هم ورته ویل کیږي. نور اړین غذايي مواد کلسیم، مګنیزیم او سلفر شامل دي.
ملچ وکاروئ - د هر یو درې انچه پرت اضافه کړئ عضوي ملچ ستاسو د نباتاتو شاوخوا او، که امکان ولري، ډیرد اوبو لګولو کرښې ملچ به خاوره انسول کړي، په دوبي کې د یخ او ګرم ساتلو کې مرسته کوي د ژمي په. دا رطوبت ساتي، زیان رسونکي زیان رسوي، او نباتات د خاورې څخه پیدا شوي ناروغیو څخه ساتي. او سربیره پردې ، ملچ په باغ کې عالي ښکاري. ځینې ملچ ممکن د نه منلو وړ زیان رسونکي کیمیاوي توکي ولري.
ځینې سبزیجات ستاسو په شا باغ کې ښه وده کوي
كاهو - لیټیوس وده کول خورا اسانه دي ، او د کور سبزیجاتو باغ پروژې لپاره عالي اضافه ده. لیټیوس په کانټینر باغونو، د لوړو بسترونو باغونو، او د انګړ په قطارونو کې ښه وده کوي. کله چې د کور دننه په لوښو کې لیټیوس وکرل شي، په ځانګړې توګه د لیټیوس د نبض ډولونو لپاره، په یاد ولرئ چې نبات ته د مستقیم لمر وړانګې چمتو کړئ. د لیټیوس بوټي په سړه هوا کې ښه وده کوي، نو پلان کړئ چې ستاسو د ودې لیټیو بوټو لپاره یو ښه ځای ولرئ. د لیټیو ځینې ښه ډولونه لکه آیسبرګ، رومین، بیب، لوز لیف، او بټر هیډ، په کوچنیو انګړونو، کانټینرونو یا د سبزیجاتو باغونو کې کرل کیږي.
ګازرې - گاجر د ښه ودې لپاره هره ورځ 6-8 ساعته لمر ته اړتیا لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د باغ په یوه ساحه کې کښت کړئ چیرې چې دوی د ګړندي وده کونکي بوټو سیوري کې ندي. د هغو نباتاتو په اړه چې په سیوري کې ښه کار کوي، گاجر یو بل سبزیج دی چې په باغونو کې هم وده کوي چې لږ لمر ترلاسه کوي. د لویو گاجرونو د کرلو اصلي چل د هغه خاورې کیفیت دی چې تاسو یې کاروئ. ژوره، ښه وچه شوې خاوره د کامل گاجرونو لپاره غوره ده، حتی که تاسو دوی په پورته شوي بستر کې کښت کړئ. که د کامل گاجر درلودل کومه اندیښنه نده، دوی به ستاسو په انګړ کې په هره خاوره کې ښه کار وکړي. گاجر د ښه ودې لپاره سړه خاوره، ښه ځای او کافي لمر ته اړتیا لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې خاوره په مساوي ډول لندبل ده. دوی کولی شي یو څه سیوري برداشت کړي مګر په بشپړ لمر کې غوره کار کوي.
نخود - که تاسو د پسرلي په پیل کې د پیل کولو لپاره چمتو یاست، نخود ستاسو د سبزیجاتو باغ ته د اضافه کولو لپاره یو ښه انتخاب دی، یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو خاوره لندبل وي مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ. تاسو کولی شئ د کښت کولو دمخه د لرګیو ایش شیندل هم اضافه کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې نخود له خاورې څخه لرې کیږي. دا بوټي بشپړ لمر او خاورې ته اړتیا لري چې ښه وده وکړي. دوی د ډیری نورو سبزیجاتو په پرتله لږ سرې ته اړتیا لري، نو دا معمولا مشوره کیږي چې د کښت کولو دمخه په خاوره کې لږ سرې اضافه کړئ. د نخود کښت کولو لپاره ، هغه ځای غوره کړئ چیرې چې دوی کولی شي ټریلیس یا نور جوړښتونه وده وکړي. نخود د سړې هوا نباتات دي.
روميان - کله چې په شاتنۍ برخه کې په بریالیتوب سره وکرل شي، نبات په دریو څخه تر څلورو میاشتو کې روميان تولیدوي. د انګړ په ګرمه برخه کې د ودې لپاره ځای غوره کړئ. د کور په سویل یا لویدیځ اړخونو کې د لمر مستقیم رڼا د کور د غاړې څخه رڼا منعکس کوي. ټماټر یو له اسانه حاصلاتو څخه دی چې نږدې په هر کور کې د باغ په باغ کې وده کوي. بیا، که تاسو د روميانو د کرلو لپاره لارښوونې تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ تازه، خوندور روميان د خپل انګړ څخه ترلاسه کړئ.
ګوپی - د براسیکا کورنۍ دا غړی د خپل تغذیې ارزښت او اوږد عمر لپاره خورا ارزښت لري. وده کول ګوپی په کور کې د جیب کتاب لپاره هم راحت کیدی شي ځکه چې د بروکولي پیرود خورا ګران دی. بروکولي کیدای شي ډیر ژمی وي، د کوچنیو تلوونو سره نوي شاټونه چمتو کوي چې په ژمي کې ډیر ستاینه کیږي. براسیک په مستقیم ډول د تخم څخه په ځمکه یا کوچنیو لوښو کې وکرئ. د سټارټر لوښو سپارښتنه کیږي ځکه چې بوټي د مرغیو او خټو څخه د ساتنې لپاره اسانه دي، او په خرابو شرایطو کې د کور دننه لیږدول کیدی شي پرته لدې چې د پیوند کولو لپاره قوي وي. بروکولي د یخ موسم نبات دی چې په پسرلي او مني کې ښه وده کوي. دا د پسرلي په لومړیو کې د اوړي د حاصلاتو لپاره کرل کیدی شي، یا د مني په وروستیو کې کرل کیدی شي. د یخنۍ څخه د مخنیوي لپاره، بروکولي هم د کور دننه کرل کیدی شي او باغ ته لیږدول کیدی شي کله چې تودوخه لوړه شي. په کانتینر کې د غوره پایلو لپاره، په یوه کڅوړه کې د بروکولي بوټي وده وکړئ.
کوهی - هغه ځای غوره کړئ چې په ورځ کې لږترلږه 6 ساعته لمر ولري. مولی نباتات د خاوری pH 6.0 څخه تر 7.0 ته اړتیا لری. کښت کول د دوی ریښې ګډوډوي. په هرصورت، ډیر دلیل شتون نلري رنګه تخمونه د کور دننه کرل کیږي ځکه چې د مولی بوټي معمولا ژر ټوکیږي او دا مهمه نده چې هوا سړه وي. که ستاسو د مولی بوټي لږترلږه په اونۍ کې یو انچ باران ونه کړي، دوی ته ژوره اوبه ورکړئ. شګه خاوره ممکن ډیرو اوبو ته اړتیا ولري. د مولی بوټو شاوخوا ځمکه لندبل وساتئ مګر هیڅکله یې په ولاړو اوبو کې مه پریږدئ.
زوچینیس - زچیني په باغ کې یو خوندور او ګړندی وده کونکی سبزیج دی. زچیني بوټي په نرمه، حاصلخیزه او ښه وچه خاوره کې وده کوي. لکه کدو، خټکي، او کدو، کښت کول زچیني په کوچنیو غونډیو یا ټوټو کې د بریالیتوب لوی راز دی.
پیاز - پیاز د ایلیم کورنۍ برخه ده، د ژمي فصل دی. د پیاز ډیری ډولونه شتون لري، له خواږه پیاز څخه سور پیاز او ژیړ پیاز پورې، چې سختۍ یې د سړې تودوخې سره مقاومت کولی شي. پیاز لږ نایتروجن ته اړتیا لري، نو په هرو څو اونیو کې د نایتروجن سرې یا سرې سره کود کولی شي د بلبونو په ښه او لوی وده کې مرسته وکړي. خپل پیاز په اونۍ کې یو انچ اوبه ورکړئ (او د خوږ پیاز لپاره، یو څه نور). په هرصورت، که تاسو د خپلو پیازو قطارونو ترمنځ ملچ واچوئ، نو تاسو اړتیا نلرئ ډیرې اوبه اضافه کړئ. دوی ته لمر ورکړئ. پیاز باید بشپړ لمر ترلاسه کړي. خپل پیاز د سیوري څخه خوندي کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د مستقیم لمر وړانګو سره مخ دي.
د حشراتو او ناروغیو کنټرول د باغونو د سبزیجاتو لپاره
د آفتونو د کنټرول لپاره له صبر څخه کار واخلئ - آفتونه هر وخت په هر باغ کې برید کوي، مګر د صبر په کارولو سره، طبیعت به دا ستونزه حل کړي. په هرصورت، ستاسو په باغ کې د ټولو حشراتو یوازې 3٪ زیان رسونکي حشرات دي. د صحي نباتاتو د ودې لپاره ګامونه تعقیب کړئ چې د آفتونو احتمالي بریدونو سره مقاومت کولی شي.
که تاسو د حشراتو وژونکو څخه کار واخلئ، په مسؤلیت سره یې تطبیق کړئ. دا پدې مانا ده چې یوازې د ورځې یا ماښام ناوخته او بیا یوازې د اړتیا په وخت کې. کله چې ګرده او ګټور حشرات ډیر فعال وي په سهار کې هیڅکله آفت وژونکي مه کاروئ. که نه، تاسو به دوی هم ووژنئ. دا غوره ده چې د خواړو په باغ کې هرچیرې کیمیاوي توکي ونه کاروئ. مصنوعي او حتی ډیری عضوي/طبیعي آفت وژونکي غیر انتخاب شوي دي، پدې معنی چې دوی به ګټور حشرات ووژني. ځینې ستونزې ځانګړي حلونو ته اړتیا لري مګر عموما دا لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو حشرات ستاسو د سبزیجاتو څخه لرې وساتي.
حیوانات لرې وساتئ - لوی حشرات لکه هرن او خرگوش کولی شي د خوړو وړ باغ کې ویجاړ کړي. یو 8 فوټ اوږد دیوال ته اړتیا لري ترڅو د هرن د کود کولو مخه ونیسي باغ ته. کټ ته اړتیا ده چې د ځمکې لاندې 6 انچه پورته شي ترڅو د خرگوش او نورو کنډوالو مخه ونیسي چې د دوی لاره کېندل شي.
آفتونه له منځه یوسي - د لاس په واسطه د لویو حشراتو او کیټرپلرونو راټولول (او د سوډسي اوبو په سطل کې اچول) د محدودو ناروغیو سره د مقابلې لپاره خوندي او مؤثره لاره ده. د حشراتو د لوی مقدار لپاره، د حشراتو ضد صابون سپرې هڅه وکړئ چې تاسو د باغ په ډیری مرکزونو کې موندلی شئ. هر هغه آفت وژونکي کیمیاوي توکي چې تاسو یې کاروئ، د جوړونکي لارښوونې په دقت سره تعقیب کړئ.
د خاورې په اوبو کولو سره د فنګسي ناروغیو امکانات کم کړئ، نه د بوټو پاڼو. که تاسو کاروئ a چنګاښدا د ورځې په پیل کې وکړئ ترڅو پاڼي د شپې وچې وي. که یو نبات په ناروغۍ اخته شي، سمدلاسه یې لرې کړئ او په کثافاتو کې یې وغورځوئ. ناروغه بوټي په خپل کمپوست خیټه کې مه اضافه کړئ. د ناروغیو په مخنیوي کې د سبزیجاتو اضافي ډولونه شامل دي چې د ناروغۍ په وړاندې لیست شوي او هر کال د خپلو بوټو موقعیت بدلوي.
نباتات د آفتونو او ناروغیو په وړاندې لږ حساس دي کله چې مناسب شرایط ورکړل شي. ځینې ډولونه د نورو په پرتله ډیر مقاومت لري. ستونزې د سبزیجاتو د ډول او سیمې له مخې توپیر لري.
د شاته د سبزیجاتو د کرنې لپاره د راټولولو لارښوونې
سبزیجات غوره کړئ کله چې د خوند لپاره پخیږي. ژر تر ژره وکاروئ، یا د وروسته کارولو لپاره منجمد کیدی شي. که پخې شوي سبزيجات په اسانۍ سره له نبات څخه لرې نشي، نو په چاقو يې پرې کړئ. کله چې وچ وي سبزیجات راټول کړئ. د حاصلاتو په وخت کې د حاصلاتو د راټولولو لپاره په مکرر ډول باغ وګورئ.
اندازه معمولا د پختوالي یو معتبر شاخص دی، مګر دا لږ تمرین ته اړتیا لري ترڅو پوه شي کله چې ځینې سبزیجات د غوره کولو لپاره سم وي. څرنګه چې کیدای شي د سبزیجاتو په ډولونو کې یو څه توپیر شتون ولري، تل د تخمونو کڅوړې وګورئ یا کوم معلومات چې د پیرود شوي ټرانسپلانټ سره چمتو شوي ترڅو د سبزیجاتو بالغ اندازې الرښوونه وکړي.
د سبزیجاتو کیفیت د حاصلاتو په وخت کې لوړ وي او بیا په چټکۍ سره کمیدل پیل کوي. د ډیری سبزیجاتو لپاره د ورځې ترټولو غوره وخت د سهار له وچولو وروسته دی. دا هغه وخت دی چې دوی په خپل خوږ او جوس کې وي. د ورځې په ګرمۍ کې د سبزیجاتو راټولولو څخه ډډه وکړئ کوم چې سمدلاسه مړ کیدی شي.