د باغدارۍ موسم په چټکۍ سره روان دی.
په سیمه کې د سبزیجاتو لوی تولیدونکو د اګست په لومړیو کې د کبابونو د لومړیو ډولونو راټولول پیل کړل. د دوی په منځ کې KFH "چانس" دی. د سیمې د کرنې او خواړو وزارت په ټولنیزو شبکو او د هغې په رسمي ویب پا onه کې راپور ورکړی چې د سټري اوسکول او چرنیانسک سبزیجاتو کروندګر به د پروسس تصدۍ او د خواړو بازار ته لږترلږه 5.5 زره ټنه ګلابي او بروکولي چمتو کړي.
د کروندګرو کرنه "چانس" د سر نینا پاخومووا - د سبزیجاتو کرلو لار. کباب، د دې اصلي باغ محصول، دا شریکانو او خلکو ته چې په سیمه او هاخوا کې ژوند کوي عرضه کوي. په KFH کې د سبزیجاتو کښت تجربه خورا قوي راټوله کړې ، کوم چې ډیری پیرودونکو ته پیژندل کیږي.
"د څو ورځو لپاره، موږ په انتخابي ډول د سره کباب او بروکولي پخې سرونه راټولوو، چې نه یوازې د بلګورډ په سیمه کې، بلکې د روسیې په نورو سیمو کې هم خورا تقاضا لري. موږ همدا رنګه د سپینو کبابونو د پخې شوي سرونو راټولول هم پیل کوو چې د وخت پخیدلو ډولونه دي، "نینا افاناسیوینا وویل.
ابتدايي سبزیجات په چانس کې په خړوب شوي ځمکو کې کرل کیږي، هغه سیمې چې په منظمه توګه پراخیږي، د معدني سرې او د نباتاتو د ساتنې محصولاتو لږترلږه کارول کیږي. له همدې امله، بزګر ټینګار کوي، محصولاتو ته تقاضا لوړه ده. په لاره کې، چمتو شوي سبزیجات نه یوازې د چانس ګودامونو څخه د خوړو په بازار کې د لوی لوبغاړو لخوا لیږدول کیږي، دوی د چیرنانسکي ولسوالۍ او ګاونډیو ښارونو او ښاروالانو لپاره د پیدل واټن کې هم دي. پیرودونکي د کرنې تصدۍ لخوا تنظیم شوي پرچون پلورنځیو ته راجلب کیږي ، تازه او د سبزیجاتو ټیټ نرخ.
کباب نه یوازې د سبزیجاتو محصول دی چې د کار کولو په وخت کې کار کوي، دا د زړه پورې هم دی. پاملرنه او دقیقیت کله چې د هغې د بستونو کښت او پاملرنه خورا لوړه اړتیا لري. دا د دې لپاره چمتووالی دی چې د "چانس" متخصصین او پخپله نینا پاخومووا د موسمي اجیرانو سره کار پیل کوي.
موږ د چانس کباب بسترونو څخه لیدنه وکړه چې د کوویلینو کلي ته نږدې موقعیت لري ، چیرې چې موږ ولیدل چې خلک دلته څومره مسؤلیت او احتیاط سره کار کوي. دلته هغه څه دي چې دوی پخپله په دې اړه وايي:
"موږ په بستونو کې په انتخابي ډول کباب راټولوو. موږ یوازې پاخه شوي قطع کړي ، کوم چې سر ته د څرګند میخانیکي زیان پرته ، عالي پریزنټشن لري. ورو او په احتیاط سره موږ یې په پلاستیکي کانتینرونو کې واچوو، کوم چې موږ په ټراکټور کې بار کوو. اوس په عملي توګه هیڅ ډول سرونه شتون نلري، نو دا په ځانګړې توګه مهمه ده چې د پرې کولو په وخت کې دوی ته زیان ونه رسوي. که تاسو تېروتنه وکړئ، او د کباب د شیلف ژوند، چې یوازې یو څو ورځې دی، د پام وړ کمښت به د پام وړ کم شي که تاسو پخلی ته زیان رسوي، "ایکاترینا تیریشینکو، تجربه لرونکي حاصل کونکي وویل.
د باغ څخه لیدو وروسته چیرې چې کارګران د لیږد لپاره چمتو شوي بالغ بروکولي فلم کوي ، دوی د KFH لوژستیک مرکز ته لاړل ، چیرې چې د دوی همکارانو د یخچال ټرک د محصولاتو څخه ډک کړ چې له ساحې څخه راځي. لکه څنګه چې معلومه شوه، یوه لارۍ لا دمخه د ټاکل شوې لارې په اوږدو کې د محصولاتو سره روانه وه.