د ډون په سیمه کې د ویټیکلچر او د شرابو جوړولو تصدۍ په 2022 کې د دوی د تولید حجم دوه چنده کړی. دا د ډون حکومت په یوه غونډه کې چې د سیمې د لومړي مرستیال ویکتور ګونچاروف لخوا جوړه شوې وه بحث وشو.
د سیمې لومړي مرستیال وویل، تیر کال په ډون کې د انګورو حاصلات 10,000 ټنه وو، چې د 2021 کال شمیرې نږدې دوه چنده کوي، او د شرابو د تولید حجم نږدې 6 ملیون بوتلونو یا له 424,000 ډیسی لیټرو څخه ډیر دی. "د تولیداتو مقدار کې زیاتوالی د ویټیکلچر صنعت لپاره د دولت ملاتړ لخوا اسانه شوی ، په بیله بیا یوه پالیسي چې هدف یې د ونو او شرابو صنعت پراختیا لپاره مناسب شرایط رامینځته کول دي."
د عملیاتي معلوماتو له مخې، د 2.5 کال په پرتله د 2021 ملیون بوتلونو (3.2 زره ډیکالیټرونو) په پرتله د سټیل شرابو تولید حجم 222.5 ځله زیات شوی. د ودې لامل د JSC "Tsimlyansk Wines" په شرکتونو کې د 1.4 ملیون بوتلونو او JSC "Millerovsky Winery" - د 538.7 زره بوتلونو لخوا د تولید مقدار کې زیاتوالی و.
له دې سره سره، د سیمې د کرنې او خوراکي توکو په وزارت کې یادونه شوې، چې د چمکۍ شرابو د تولید د زیاتوالي لپاره مثبت تمایل شتون لري. پدې توګه ، د دوی د تولید حجم شاخصونه د 2.4 کچې په پرتله 2021 ځله ډیر شوي ، د 1.9 ملیون بوتلونو (134.4 زره ډیکالیټرونو) مقدار ، کوم چې د سمیلیانسک شرابو تولید کې د زیاتوالي له امله هم پیښ شوی.
"دا د خوښۍ خبره ده چې په دې وروستیو کلونو کې نه یوازې د تولید مقدار کې کمي زیاتوالی راغلی ، بلکه په مسلکي ټولنه او مصرف کونکي بازار کې د ډان شراب محصولاتو کیفیت ارزونه کې هم زیاتوالی راغلی ،" ویکتور ګونچاروف یادونه وکړه.
نو، بله ورځ، د خوراکي توکو، مشروباتو او خامو موادو د نړیوال نندارتون په چوکاټ کې د دوی د تولید "PRODEXPO 2023" په چوکاټ کې، چې په مسکو کې ترسره شو، د ډان ترټولو لوی تولیدونکي - د سمیلیانسک شرابو تصدۍ محصولاتو 10 مډالونه ترلاسه کړل. یو ځل: 2 د سرو زرو، 6 د سپینو زرو او 2 د برونزو. لوړې نمرې د انګورو د اوتوچتونس ډولونو څخه جوړ شوي شراب لخوا وګټل شوې، کوم چې د ډان شراب جوړونې نښه ده - "فورټریس سرکل ګرانډ ریزرو. Tsimlyansky تور 2018"، "Sarkel Grand Reserve Fortress. کراسناستوپ زولوټوفسکي 2020” او “Tsimlyanskoye Starokazachye 2014”.
همچنان ، څو ورځې دمخه ، Roskachestvo د روسیې د انګورو څخه جوړ شوي د مینځني نرخ ګلابو شرابو درجه بندي وړاندې کړه. د ګلابو شرابو ازموینه د ملي درجې په چوکاټ کې ترسره شوې - د "روسی شراب لارښود" چې د Roskachestvo، د کرنې وزارت او د هیواد د صنعت او سوداګرۍ وزارت لخوا ترتیب شوی. د روسې 10 غوره روسی تولیدونکو کې د ډان تولید کونکی ویډرنیکوف وائنري شامل دي د وچ ګلاب شراب ګورنرسکوی روز ویډرنیکووسکو 2020 ، او په غوره 20 کې د وچو شراب JSC Tsimlyansk شراب شامل دي چې د خوندي جغرافیایی نښې ډان ویلی وچ ګلابي "Tsimlyanskoye"2020-XNUMX سره دي.
په دې ناسته کې یادونه وشوه چې د فبرورۍ له لومړۍ نیټې څخه د کرنې او خوراکي توکو وزارت د خوراکي توکو او پروسس صنعت په جوړښت کې د شرابو جوړونې، ویټیکلچر او نندارتون او عادلانه فعالیتونو څانګه جوړه شوې، چې واکونه یې په جزوي توګه لیږدول شوي. د روستوف سیمې د مصرف کونکي بازار څانګې څخه.