د فصل روغتیا او د حاصلاتو وروسته شیلف ژوند ته وده ورکولو لپاره یوه بریالۍ تګلاره
گاجر، د نړۍ په کچه د خورا مصرف شوي او اقتصادي پلوه د پام وړ سبزیجاتو څخه دي، د اوږدې مودې راهیسې د دوی کیفیت او د شیلف ژوند پورې اړوند ننګونو سره مخ دي. دې اندیښنو ته د رسیدو لپاره، وروستي څیړنو د گاجر د پیاوړتیا، د پوستکي نیمګړتیاو کمولو، او د کلسیم د هڅولو له الرې د مجموعي حاصلاتو د لوړولو لپاره یوه هیله منده ستراتیژي په ګوته کړې.
دا څیړنه، چې د J. Dodgson، AK Weston، او DJ Marks لخوا ترسره شوې، د کلسیم د سرې اغیزمنتوب د لیویټي کراپ ساینس د LoCal ټیکنالوژۍ، د کلسیم ټرانسپورټ محرک (MCAS) سره په گاجرونو کې د کلسیم د جذب په ښه کولو کې پلټنه کوي. موندنې د گاجر په کیفیت او حاصلاتو کې د پام وړ پرمختګ ښیي، چې د کرنې په کړنو کې د پام وړ پرمختګ وړاندې کوي.
په لومړنیو ارزونو کې هغه گاجر شامل وو چې د برتانیې له یوه سوپر مارکیټ څخه اخیستل شوي، چې د غیر درملنې اوبو یا البینا، د کلسیم سرې، د فعال اجزاو سره یا پرته درملنه شوي. د پام وړ، د فعال اجزا سره د البینا کارول د پام وړ د پوستکي نیمګړتیاوې کمې کړي او په ځانګړې توګه د درملنې څخه پنځه اونۍ وروسته د پام وړ قويتوب زیات شوی.
نور تایید په انګلستان کې د کروندګرو لخوا اداره شوي سایټونو کې د ویشل شوي ساحې آزموینې له لارې رامینځته شوی. د ساحې د برخو غوره کولو لپاره د وړاندیز شوي لیبل نرخ سره د البینا پلي کول زړه راښکونکي پایلې ترلاسه کړي. د گاجر په دریو ازموینو کې، درملنه شوې برخې د حاصل شوي وزن او اوسط وزن کې د پام وړ زیاتوالی ښودلی، په ترتیب سره د 32٪ او 33٪ پورې پرمختګ سره.
برسېره پردې، د حاصلاتو څخه وروسته تحلیل په ټینګښت کې د پام وړ پرمختګونه په ګوته کړل، د بازار موندنې او ذخیره کولو اوږد عمر لپاره یو مهم ځانګړتیا. د محرک کلسیم سرې سره درملنه شوي گاجر د حاصل کولو نیټې پورې اړه لري، د دوو څخه تر څلورو میاشتو پورې د ذخیره کولو موده وروسته له 13٪ څخه تر 27٪ پورې زیاتوالی څرګندوي.
دا موندنې د گاجر د کښت په عملونو کې د انقلاب په راوستلو کې د هڅول شوي کلسیم جذب احتمال په ګوته کوي. د حاصلاتو د روغتیا په لوړولو، د حاصلاتو د پیاوړتیا، او د حاصلاتو وروسته د اندیښنو کمولو سره، دا نوښتګر چلند د کرنې پایښت لوړولو او د لوړ کیفیت محصولاتو لپاره د مخ پر ودې پیرودونکو غوښتنې پوره کولو ژمنې لري.