د پیاز مطالعې دورې نړیوال ګډونوال، د نسل پالنې شرکت لخوا تنظیم شوي هزاره، د پیاز پروسیسر لیدنه وکړه د پیاز ګلونه. آکسنارډ، په کالیفورنیا کې میشته شرکت د متحده ایالاتو پرچون ، صنعت او خوراکي خدماتو لپاره له 500 ټنو څخه کم پوستکي او کټ شوي پیاز تولیدوي.
د ګلز پیاز پروسس کولو شرکت په 1982 کې د ریو فارمز د کرنې شرکت څخه رامینځته شوی. دا کښت شرکت په 7,000 هکتاره ځمکه کې د پالک، (رومین) لیټیو، سلیري، بروکولي، بندوبو، ګلابي، مرچ او ټماټو سره، د ترټولو لوی سبزیجاتو څخه دی. لویدیځ، د یوې خبرپاڼې په وینا. د پیاز کښت شاوخوا 1,200 هکتاره لري چې د کال په اوږدو کې په فریسنو، امپیریل، کیرن او مونټیري کې کرل کیږي.
د کلونو لپاره، ستونزه د پیاز ضایع وه، ځکه چې له دېرش سلنې څخه زیات پیاز په وروستي محصول کې د پروسس لپاره مناسب ندي. د ډیویډ او سټیو ګیل شرکت دې ته د حل لاره موندلې ده. د پیازو جوس خوشې شوي به په بریښنا بدل شي. نبض د غواګانو خواړه نومول شوي، او په کالیفورنیا کې د وچکالۍ له امله د واښو کمښت له امله، د دې لپاره غوښتنه هم ډیره ده.
د ګلز پیاز په فابریکه کې د پوستکي ماشینونه د Dofra/FTNON لخوا چمتو شوي، او په دې توګه د هالنډ اصلي.
بنسټ ایښودونکي او مدیر سټیو ګیل د نړیوالې مطالعې ډلې ته وویل: "موږ د لوړ کیفیت محصولات چمتو کوو، او زموږ د پریمیم محصول لپاره د معمول په پرتله لوړ نرخ غوښتنه کوو."
د دې ستراتیژۍ د یوې برخې په توګه د خپل CO2 فوټپرنټ کمولو لپاره پداسې حال کې چې په ورته وخت کې د خوندیتوب او لوړ کیفیت تضمین کوي، ګیلس پیاز په 2009 کې د صفر ضایع کیدو هوښیار هدف معرفي کړ. له هغه وخت راهیسې د کثافاتو څخه د پیازو جوس په بایوګاس بدلیږي. د الټرا پاک بریښنا لپاره 'د انرژی د بیا رغونې پرمختللی سیسټم' چې فابریکې ته د بریښنا اړتیاوې پوره کوي. د دې پانګونې لګښت له 11 ملیون ډالرو څخه کم نه دی، شرکت وویل.