د پسرلي پیاز وده کول, د کرنې لارښوونې، نظرونه او رازونه
سلامونه دوستانو، موږ دلته د پسرلي پیاز د کرلو نوې موضوع سره یو. د پسرلي پیاز د دوامداره او سوداګریزو موخو لپاره کرل خورا اسانه دي او مصرف کونکي یې خوښوي ځکه چې دوی په مختلفو ترکیبونو کې کارول کیدی شي. د پسرلي پیاز دا ډولونه د تخمونو څخه کرل شوي غیر بلبنګ دي. دا یو ابتدايي او خورا ګټور دی پیاز د بلبونو پر ځای د ډډونو لپاره د زړه راښکونکي خوندور تیاره شنه رنګ پاڼو سره کرل کیږي. بیا، د پسرلي پیاز سفر پیل کیږي نرسنګ او وروسته په ساحه کې د ښه تاسیس لپاره ځای پرځای شوي.
د پسرلي پیاز ځینې وختونه د سکالینونو په نوم یادیږي، پیاز جوړیږي، اوږده شنه پیاز، جاپاني پیاز، او سلاد پیاز. د پسرلي پیاز معتدل، خواږه بوی خورا یو څه دی، او دا د ویټامین A، B او C ښه سرچینه ده. دوی په سپینو او سور رنګونو کې راځي، د سلاد روښانه کولو لپاره.
په ساینسي ډول د پسرلي پیاز د Allium fistulosum په نوم یادیږي. پسرلي پیاز د څو کلن نبات یو ډول دی چې یو ډول سکیلین ګڼل کیږي. د پسرلي پیاز یو غوره انتخاب دی ځکه چې دا خوندور او هر اړخیز سبزیجات دي چې یوازې لږ ځای او هڅې ته اړتیا لري. دا د پخو پیازو ډولونو د خاموش نسخې په څیر خوند لري، یوازې د ډیر خوږ او خوږ خوند سره.
د پسرلي پیاز د سکالین یا شنه پیاز سره ورته دي، مګر دوی په بنسټ کې یو کوچنی بلب لري. په انګلستان کې، ټول شنه پیاز د پسرلي پیاز په نوم یادیږي. معمولا، تاسو کولی شئ د پسرلي پیاز د تخمونو یا بلبونو څخه کښت کړئ. یوځل چې کښت وکرل شي تاسو باید خاوره لندبل وساتئ د هرزه- د نباتاتو په وده کې د مرستې لپاره وړیا.
د پسرلي پیاز په عمده ډول کرکرا او خړوب شوي ډډونه چمتو کوي چې په سلادونو، غوړو او نورو لوښو کې خوند زیاتوي. همچنان ، دوی په لوښو کې د ودې لپاره غوره دي او کانتینرونه او په غیر استعمال شوي کوچني ځایونو کې د کښت کولو لپاره مثالی.
د پسرلي پیاز درې ډولونه د تخمونو، ټرانسپلانټ او بلبونو (یا سیټونو) په واسطه کرل کیدی شي؛
- د پیاز تخمونه ترټولو غوره انتخاب ورکوي مګر د تخم کرلو څخه تر 100 څخه تر 130 ورځو پورې وده کول خورا اوږد وخت نیسي.
- ټرانسپلانټ په ساده ډول ځوان پیاز دي لکه تخمونه چې د سکالین مرحلې ته کرل کیږي بیا د پلور لپاره بنډل شوي.
- بلبونه کوچني او غیر فعال پیاز دي چې د تیر فصل له تخم څخه کرل کیږي. بیا، دوی به د کښت کولو څخه شاوخوا 2 میاشتو کې بشپړ اندازې پیاز ته وده ورکړي.
اوس راځئ چې د پسرلي پیاز د کرلو لپاره د لارښوونو توضیحاتو ته ورسیږو.
د پسرلي پیاز کرلو لپاره ګام په ګام لارښود، د کرنې لارښوونې، نظرونه، او رازونه
د پسرلي پیاز مختلف ډولونه
د پسرلي پیاز اصلي ډولونه مستقیم پاڼي او د مستقیم پاڼو انتخاب دي. په دوی کې د Dynasty ژمي پاچا او سمر پاچا شامل دي. دوی د 6 څخه تر 10 کیلو ګرامه / هکتار پورې تخم کرل کیږي. د پسرلي پیاز ډیری ډوډۍ ته دلچسپي اضافه کوي.
د تخم څخه د پسرلي پیاز کرلو ګټه دا ده چې تاسو کولی شئ هغه ډولونه هڅه وکړئ چې په سوپر مارکیټ کې په اسانۍ سره شتون نلري. د کلکو آل راونډرانو څخه غوره کړئ یا هغه څوک چې د غوره کولو یا وده کولو لپاره غوره دي د ژمي په موسم دلته زموږ د پسرلي پیاز ځینې غوره دي؛
- د پسرلي پیاز 'سپینه لیزبون' - دا د کښت کولو لنډ وخت لري او دا د نوي باغ لرونکو لپاره غوره انتخاب دی.
- د پسرلي پیاز 'Pompeii' - دا یو ګرد شکل دی، دا د سپینو پوټکي او خوندور ډول د کاکټیل سټیکونو د اچار کولو او خدمت کولو لپاره غوره دی.
- د پسرلي پیاز 'اپاچي' - دا پسرلي پیاز په سلادونو کې دلچسپي او رنګ زیاتوي.
- د پسرلي پیاز 'فیست F1 هایبرډ' - د پرله پسې کښتونو لپاره یو غوره آل راونډر مثالی دی چې په ټول اوړي کې راټولیږي.
د پسرلي پیاز د کرلو لپاره د خاورې او اقلیم اړتیا
د سوان ساحلي میدان روښانه او ښه وچ شوي خاوره د پسرلي پیاز کرلو لپاره مناسبه ده. د پسرلي پیاز د کښت لپاره غوره خاوره یو څه تیزابي ده چې د 5.3 او 5.8 ترمنځ pH لري (د کچې اندازه کولو لپاره د کلسیم کلورایډ کارول).
د پسرلي پیاز د پسرلي په وروستیو فصلونو کې لوړ حاصلات او غوره کیفیت لري. په هرصورت، د ورځې اوږدوالی په تولید اغیزه نه کوي، د بلب پیاز په څیر، د پسرلي پیاز فصل په ټول کال کې تولید کیږي. د اوړي په موسم کې تقاضا ډیره وي، مګر سوځیدلي سرونه او ژیړ کول کولی شي د کال په دې وخت کې کیفیت خراب کړي. ژمی محصولات نرم او لږ ځواکمن دي. د پسرلي پیاز په خوندي ځای کې کښت کړئ ځکه چې د شین رنګ پاڼي ماتیدل یا ماتول د بازار وړتیا کموي.
د پسرلي پیاز د کرلو لپاره فاصله
- واحد نباتات - په هره لاره کې 10 سانتي متره (لږترلږه)
- قطارونه - 10 سانتي متره د 10 سانتي قطار واټن سره (لږترلږه).
کله چې د پسرلي پیاز تخمونه وکرل شي
د تخمونو لومړۍ بسته د پسرلي فصل څخه دمخه د کور دننه وکرئ، کوم چې د فبروري پای دی. دا طریقه د بلبونو په پرتله خورا ارزانه ده. دا د 3 څخه تر 4 اونیو پورې وخت نیسي ترڅو د دوی وده وکړي. تاسو باید د تازه پسرلي پیاز د دوامداره عرضه کولو لپاره د جولای تر میاشتې پورې په هرو 3 اونیو کې د تخمونو نوې بسته وکرئ.
د پسرلي پیاز تخمونه د کور دننه وکرئ
- موږ پیل کونکو ته وړاندیز کوو چې د اکتوبر په میاشت کې د پسرلي پیاز په کور کې وکرئ ځکه چې بوټي او تخمونه د احتمالي یخنۍ هوا سره حساس دي.
- تخمونه د کمپوست په ټریونو کې شاوخوا ½ انچ ژور وکرئ، دوی د ¼ انچ کمپوسټ سره پوښ کړئ.
- تخمونه لندبل او د تودوخې په کچه کې د 15 څخه تر 18 درجو پورې وساتئ.
- دوی باید د 7 څخه تر 14 ورځو پورې ټوکیدل پیل کړي.
د پسرلي پیاز تخمونه په بهر کې وکرئ
- په بهر کې د پسرلي پیاز تخم کرلو لپاره, تخمونه په کمه توګه د 1.5 سانتي مترو په ژورو کې په ټیټو مشقونو کې وکرئ، د قطارونو سره د 30 سانتي مترو په فاصله کې.
- اوبه ورکړئ او د تخم چاپیریال رطوبت وساتئ.
- کله چې د پسرلي پیاز تخمونه ټوکیدلي وي او د پام وړ ځوان نبات ته وده ورکړي، دوی د کلچ سره پوښ کړئ.
د پسرلي پیاز د کښت کولو پروسه
تاسو کولی شئ دا هم وګورئ: په هند کې د کبانو د کرنې ګټه په هر جریب کې.
مرحله 1) د پسرلي پیاز د ښه ودې لپاره د خاورې pH 5.3 او 5.8 ته اړتیا لري. سره خاوره تعدیل کړئ کمپوسټ یا نور عضوي مسله د پسرلي پیاز تیزابي خاوره نه خوښوي.
مرحله 2) د پسرلي پیاز تخمونه شاوخوا 2 انچه فاصله ورکړئ ترڅو د بلب خونه د ودې لپاره ورکړي کله چې دا پخیږي. تاسو کولی شئ د 6 انچو په فاصله کې قطارونه کښت کړئ. کله چې د پسرلي پیاز په لومړي ځل وده وکړي، دوی به د ستنې په څیر ښایسته ډډونه ولري، مګر دا به ډیر ژر لوی شي.
مرحله 3) د پسرلي پیاز په مساوي ډول لندبل او د زیان رسوونکو واښو څخه پاک وساتئ. دا غوره ده چې د پسرلي پیاز د زیان رسوونکو واښو څخه پاک چاپیریال کې وکرل شي. که څه هم، د لندبل ساتلو لپاره د نباتاتو شاوخوا ملچ وکړئ او بیا د خاورې د چټک وچیدو مخه ونیسئ.
مرحله 4) د پسرلي پیاز بوټي په پراخه کچه لمر او ښه چمتو شوي، صحي خاوره د ښه اوبو ایستلو سره غوره کوي. که امکان ولري، تر عمر پورې سری د پسرلي پیاز کرلو دمخه مني. پیاز درانه تغذیه کونکي دي او د لوی بلب تولید لپاره دوامداره تغذیه ته اړتیا لري. که اړتیا وي، د کښت کولو په وخت کې د طبیعي نایتروجن سرچینه اضافه کړئ لکه د مچھلی ایمولشن یا زاړه کمپوست.
مرحله 5) د پسرلي پیاز وکرل شي هرڅومره ژر چې ځمکه په پسرلي کې کار وکړي، معمولا په مارچ یا اپریل کې. بلبونه شاوخوا یو انچ ژور او 4 انچه فاصله کې کښت کړئ. کښت له 1 انچ څخه ډیر ژور مه کوئ، که نه، د بلب جوړښت محدود کیدی شي.
مرحله 6) بوټو ته په هرو څو اونیو کې د نایتروجن بډایه کب نیولو سره تغذیه کړئ ترڅو د ښه اندازې بلبونه ترلاسه کړئ. مصنوعي نایتروجن سرې به د خوند په لګښت لوی بلب تولید کړي. د پسرلي پیاز شاوخوا خاوره مه پریږدئ؛ بلب باید د خاورې څخه پورته راښکاره شي.
مرحله 7) معمولا، پیاز لنډې ریښې لري او په اونۍ کې شاوخوا یو انچ اوبو ته اړتیا لري. پورته شوي تختونه او قطارونه د ودې لپاره ښه ځایونه دي او دا مهمه ده چې د پیاز قطارونه د زیان رسوونکو واښو څخه پاک وساتل شي تر هغه چې دوی ښه جوړ شي. همدارنګه، ملچینګ د هغو زیان رسوونکو واښو څخه ساتنه کې مرسته کوي چې د اوبو لپاره سیالي کوي، او همدارنګه د لمر او باد څخه د رطوبت ضایع کیدو مخه نیسي.
په یوه کڅوړه کې د پسرلي پیاز وده کول
- کوچني یا لوی لوښي غوره کړئ. بیا، لوښي په بشپړ لمر کې ځای په ځای کړئ او بیا د کیفیت لرونکي کڅوړو مخلوط ډک کړئ.
- په هر کڅوړه کې یو څو تخمونه د کڅوړې اندازې پورې اړه لري او د کڅوړو مخلوط سره پوښ کړئ.
- نبات ته د ګلاب سر فټ شوي اوبه ورکولو کین سره ښه اوبه ورکړئ.
- کله چې تخمونه ټوکیدلي وي دوی په ښه توګه اوبه کړئ، مګر د کڅوړو مخلوط ډیر لوند وساتئ.
- دوی ته په هرو څو اونیو کې د نباتاتو خواړه ورکړئ ترڅو د پاڼو وده وده وکړي.
- د پسرلي پیاز له 8 څخه تر 10 اونیو وروسته راټول کړئ او ټول نبات د ځمکې سره نږدې د ډډ په اساس کې ونیسئ.
په ټری کې د پسرلي پیاز کښت کولو څرنګوالی
- لا دمخه، ټری باید ډیری اوبه ویستلی وی.
- خپل ټریونه د کڅوړو کمپوست سره ډک کړئ او بیا یې ټینګ کړئ.
- د خپلې ګوتې په کارولو سره شاوخوا نیم انچ ژور قطارونه جوړ کړئ او شاوخوا 3 انچه فاصله.
- تخمونه په قطارونو کې وویشئ.
- دوی د کمپوست سره پوښ کړئ او کلک کړئ. اوبه په ښه توګه.
- په شنو خونو کې په لمر ځای کې پریږدئ که تاسو دومره خوشحاله یاست چې یو یې ولرئ، یا په سړه چوکاټ کې پریږدئ. یو سړه چوکاټ کوچنی دی او له سخت پلاستیک څخه جوړ شوی، مګر دا تخمونه ورکوي چې د یخ او باد څخه اضافي محافظت کوي.
- اوبه ورکړئ او تاسو باید شاوخوا 2 اونیو کې ډزې وګورئ.
- دوی به د شاوخوا 3 اونیو ودې وروسته د کښت کولو لپاره چمتو شي.
- د ورځې د څو ساعتونو لپاره یې په باغ کې په ګرم ځای کې ځای په ځای کړئ ترڅو دوی سخت شي.
- خاوره په ځمکه کې چمتو کړئ چیرې چې تاسو غواړئ د هغې شاوخوا کیندلو سره وده وکړئ او بیا یو څه تازه کمپوسټ اضافه کړئ.
- خاوره تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا مساوي وي او بیا یې ښکته کړئ.
- کوچني بوټي په ځمکه کې وکرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د نبات ریښې خوندي دي.
- له هغې وروسته، دوی په قطارونو کې د 2 انچو په فاصله کې کښت کړئ.
- د خپلو ګوتو سره یې ټینګ کړئ او بیا یې د خاورې سره پوښ کړئ.
په باغ کې د پسرلي پیاز کښت کولو څرنګوالی
- د پسرلي پیاز د کرلو لپاره، په باغ کې داسې ځای غوره کړئ چې بشپړ لمر ترلاسه کړي. خاوره د نبات سرې سره بډایه کړئ.
- شاوخوا 6 ملي میتره ژوره غوښه جوړه کړئ او د پسرلي پیاز تخمونه په فرو باندې وویشئ. د دوامداره حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره، د پسرلي پیاز تخمونه هره اونۍ د څو اونیو لپاره وکرئ.
- تخمونه په نرمۍ سره د خاورې سره پوښ کړئ. د رطوبت ساتلو لپاره، کرل شوی ساحه ملچ کړئ. د خاورې رطوبت ساتلو لپاره اوبه ورکړئ.
- په هرو څو اونیو کې د سرې پواسطه تغذیه کړئ او له 8 څخه تر 10 اونیو وروسته یې ټول نبات د ځمکې سره نږدې د ډډ په پای کې په نیولو سره راټول کړئ.
د پسرلي پیاز د بیا کرلو پروسه
مرحله 1) د پسرلي پیاز پرې کړئ او ریښې یې وساتئ. که تاسو د پسرلي پیاز له پلورنځي څخه اخیستي وي، تاسو کولی شئ ریښې خوندي کړئ او بیا یې ځای په ځای کړئ. وروسته له دې چې تاسو د پسرلي پیاز په پخلی کې وکاروئ، ریښه یې له پای څخه نږدې 1/2 انچ پرې کړئ.
مرحله 2) ریښې په اوبو کې واچوئ. وروسته له دې چې تاسو د پسرلي پیاز ریښې پرې کړئ، او په اوبو کې یې واچوئ، د څانګو په چپه کیدو سره. د څو ورځو وروسته تاسو به یو څه نوي وده وګورئ. بیا، دوی بیا ستاسو په باغ یا کوچني کښت کې د کرلو لپاره چمتو دي.
مرحله 3) د وړو سوراخونو قطار کیندل. سوري باید دومره ژور وي چې ریښې په بشپړه توګه پوښي. پیاز لږترلږه 1 انچ فاصله کړئ. که تاسو د پیاز له یو قطار څخه ډیر کښت کوئ، قطارونه باید د 6 انچو څخه کم نه وي.
مرحله 4) په هر سوري کې یو بلب واچوئ. ریښې باید په بشپړه توګه پوښل شي او د بوټو بوټي باید د خاورې څخه چپه شي.
کله چې د پسرلي پیاز اوبه کړئ
د پسرلي پیاز لکه معتدل رطوبت او پیاز اوبه کړئ کله چې خاوره د پیاز شاوخوا وچیدل پیل کړي. پام وکړئ چې نبات اوبه مه کوئ یا تاسو به د خورا ضعیف بوی سره لوی پیاز ترلاسه کړئ. د پسرلي پیاز بوټي باید د ودې په اوږدو کې ښه اوبه شي. دا د دوی د لنډې ریښې اوږدوالي له امله دی. د نباتاتو د ښه اوبو په ساتلو سره، تاسو د دوی ساتلو لپاره ډاډ ترلاسه کوئ چې دوی غوره کیفیت لرونکي حاصلات تولیدوي. حتی د ژمي په موسم کې په سړه مګر وچ وخت کې.
د پسرلي پیاز د ودې لپاره آفتونه او ناروغۍ ستونزې
د آفتونو او ناروغیو ستونزو لپاره خپل نباتات وڅارئ. د پسرلي پیاز بوټي په چټکۍ سره پخیږي، نو د نورو پیازو نوعو په څیر دوی د آفتونو څخه په مکرر ډول نه ځوریږي. که تاسو آفتونه وګورئ، او بیا یې تطبیق کړئ عضوي آفت وژونکي اخته شوي فصل ته د وژلو او یا یې د مخنیوي لپاره.
د پسرلي پیاز دومره ګړندي پخیږي چې په 70 ورځو یا لږو ورځو کې د ځینو آفتونو او ناروغیو سره مخ نه کیږي. مګر د هر ډول آفتونو او ناروغیو په صورت کې، یو بزګر باید د کارولو په واسطه سپری کړي فنجي ضدونه. دا به ځینې فنګسي ناروغۍ له منځه یوسي لکه د خټکي. همدارنګه، حشره وژونکي د حشراتو لپاره ښه دي په ځانګړې توګه د پیازو تیږو لپاره.
د پیاز مچان ستاسو د پسرلي پیاز بوټو په خپریدو سره اداره کیدی شي او همدارنګه د هر بوټي شاوخوا خاوره په ټینګه سره فشار راوړي ترڅو مچان د هګیو د ایښودلو مخه ونیسي. او بل مخنیوی دا دی چې د خاورې سره د شګو یو روښانه پوښ مخلوط کړئ.
اصلي ناروغي په پسرلي کې د پیاز د خړوبولو فابریکه ده، کوم چې په ځانګړې توګه هغه وخت جدي وي کله چې په نباتاتو کې د اوړو شتون وي. که څه هم، دا ښه عمل دی چې د پسرلي پیاز د نورو فصلونو سره وګرځوئ کوم چې د پیازو په کورنۍ کې ندي.
Thrips د پسرلي پیاز یو لوی آفت دی. دا واړه چوسونکي حشرات په ګرمو میاشتو کې فعاله وي او بیا په پاڼو کې د کوچنیو او سپینو داغونو سبب ګرځي. Dimethoate یا Endosulfan به تریپس کنټرول کړي. د دوی د چټک وده کولو عادت له امله، آفتونه د نورو پیازو نبات ډولونو په پرتله ډیره ستونزه نلري.
د پیاز مچۍ د پسرلي پیاز کې ستونزه کیدی شي. د هغوی سره د مبارزې لپاره، د پسرلي پیاز بوټي وویشئ او د هر بوټي شاوخوا خاوره لاندې کړئ ترڅو آفتونه په دوی باندې د هګیو اچولو مخه ونیسي. که تاسو د پسرلي پیاز په کوم یو کې مولډ وګورئ، لیرې یې کړئ ترڅو د پسرلي پیاز پاتې بوټي اغیزمن نشي.
د پسرلي پیاز پاملرنه
- د پسرلي پیاز د لمر وړانګو ته سخت اړتیا نلري، مګر نباتات د ودې لپاره لږ تر لږه لمر ته اړتیا لري.
- دا ښه وچ شوي، رطوبت لرونکي خاورې ته اړتیا لري. دا د خاورې pH کچه 5.3 او 5.8 ته اړتیا لري.
- د پسرلي پیاز د ودې لپاره منظم اوبه ورکول او لمر ځای ته اړتیا ده. مایع سري 2 څخه تر 3 ځله د ودې پرمهال. د پاڼو د زرغون ساتلو لپاره، د ماین پاک شوي سمندري غوښه، د حشراتو د فارم څخه د مایع د کمولو څخه جوړ شوي د کمزوري حشراتو جوس، یا د کمپوست 'چای' تغذیه کړئ.
- د پسرلي پیاز لپاره ملګري بیټروټ، لیټیوس، سټرابیري او کیمومائل دي.
- د پسرلي پیاز کښت باید د مارچ څخه تر جولای پورې په پسرلي کې ترسره شي. حاصلات به د مارچ څخه تر می پورې وي.
- د پسرلي پیاز بوټي په نرمه خاوره کې وده کوي چې ښه اوبه کوي.
- د پسرلي پیاز ژر پخیږي او سرې ته اړتیا نلري. که تاسو په وچه اقلیم کې ژوند کوئ چې د لندبل ستونزه رامینځته کوي، تاسو اړتیا لرئ چې پیاز ته د ځینې سرې سره وده ورکړئ ترڅو غذايي مواد اضافه کړي.
- د پسرلي پیاز وده کول اسانه دي او دوی ډیر لږ ځای نیسي. د تخم سر د کاغذ په کڅوړه کې واچوئ او د شاوخوا 2 اونیو لپاره وچولو ته اجازه ورکړئ.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې د پسرلي پیاز د کرلو لپاره د ودې ساحه د زیان رسوونکو واښو څخه پاکه ده. که زیان رسونکي واښه د ودې په ځایونو کې رامینځته شي، نو دا بوټي به د اوبو، غذايي موادو، او د ودې لپاره د ځای لپاره د سیالۍ له امله د دوی د حاصلاتو امکانات زیانمن کړي.
- دوی په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ. د پسرلي پیاز تخمونه د کور دننه یا بهر په چمتو شوي بستر کې وکرئ. بستر د کثافاتو او ډبرو څخه پاک کړئ او بیا د خاورې ځینې عضوي کنډیشنر سره خاوره ترمیم کړئ. د پسرلي پیاز لکه ښه اوبه کول، رطوبت لرونکي خاوره او د لمر بشپړ تماس.
- له دې وروسته د پسرلي پیاز پاملرنه لږه ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ته په هره اونۍ کې 1 انچ اوبه چمتو کړئ د باران پورې اړه لري. نباتات د ودې په موسم کې 2-3 ځله د مایع سرې سره تغذیه کړئ. د پیاز شاوخوا ساحه د زیان رسوونکو واښو څخه پاک وساتئ. تاسو کولی شئ د پسرلي پیاز کرلو ته د کال په اوږدو کې یا بهر یا په شنو خونو کې په هرو 3 څخه تر 4 اونیو کې د دوامداره کښت له لارې د دې خوندور الیمیم دوامداره عرضه کولو لپاره دوام ورکړئ. ستاسو د پسرلي پیاز به د 8 څخه تر 12 اونیو پورې پخیږي او د خوړلو لپاره چمتو وي.
کله او څنګه د پسرلي پیاز راټولول
که تاسو دا له لاسه ورکړئ: د عضوي کورینډر وده کولو څرنګوالی.
عموما، د پسرلي پیاز له 8 اونیو وروسته راټول کړئ. د پسرلي پیاز د خوړلو لپاره چمتو دي کله چې دوی شاوخوا 6 انچو لوړوالی ته ورسیږي او د 1/2 انچ ضخامت سره. معمولا، دا نږدې 8 اونۍ وخت نیسي، مګر ځینې ممکن څو اونۍ نور وخت ونیسي. تاسو کولی شئ خپل د پسرلي پیاز ته اجازه ورکړئ چې د دې نقطې څخه تیریږي وده وکړي، مګر تاسو باید هغه وخت راوباسئ کله چې دوی د 1 انچ قطر ته ورسیږي. که نه نو، ذائق به کمزوری وي. د پسرلي پیاز د پخیدو لپاره نږدې 8 اونۍ وخت نیسي. ستاسو پیاز به د حاصلاتو لپاره چمتو وي کله چې دوی د 6 انچو لوړوالی او د 1/2 انچ ضخامت ته ورسیږي.
د پسرلي پیاز د حاصلاتو لپاره چمتو دي کله چې بلب لوی شي او بیا شنه پورتنۍ نسواري پیل شي او راټیټ شي. عموما، د پسرلي پیاز په دوبي کې له 8 څخه تر 10 اونیو او د ژمي په موسم کې له 12 څخه تر 14 اونیو پورې پخیږي. کله چې نباتات له 30 څخه تر 40 سانتي مترو پورې لوړ وي او د ډډ ضخامت له 8 څخه تر 15 سانتي مترو پورې وي نو کښت کړئ. ریښې او پاڼې مه پرې کوئ. هر هغه بوټي چې د نبات په پاڼو کې داغونه ولري او پرته له شنه پاڼو څخه ډډه وکړئ. یو کوچنی سپیډ یا د باغ بیلچ هم کارول کیدی شي کښت کول د پسرلي پیاز. پیاز به وده ته دوام ورکړي او بیا به نور زرغون ټاپونه راوباسي.
د پسرلي پیاز د کرلو په اړه عموما پوښتل شوي پوښتنې
ولې زما د پسرلي پیاز بیا وده نه کوي؟
که تاسو د پسرلي پیاز په بیا کرلو کې ستونزه لرئ، دا یو له دې لاملونو څخه کیدی شي؛
- اوبه خړې دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په څو ورځو کې بدل کړئ
- کافي اوبه نشته. که چیرې د اوبو کچه ډیره ټیټه وي، پیاز به وچ شي او وده نه کوي.
- ډیرې اوبه. د اوبو کچه ډیره لوړه مه کوئ. یوازې لاندې ساحه پوښئ او پریږدئ چې نوې وده د اوبو څخه پورته واقع شي.
- په کافي اندازه د لمر وړانګې نشته. یوې لمریزې کړکۍ ته نږدې لاړ شه. نباتات د ودې لپاره یو څه رڼا ته اړتیا لري.
د پسرلي پیاز وده کول څومره وخت نیسي؟
په اسانۍ سره کرل شوي سبزیجات چې یوازې په 8 اونیو کې راټولولو ته چمتو دي د پسرلي پیاز خورا غوره خوښوي.
د اسکالیون، شنه پیاز، او د پسرلي پیاز ترمنځ اصلي توپیر څه دی؟
د اسکالیون، شنه پیاز او پسرلي پیاز ترمنځ توپیر د حاصلاتو څخه مخکې د ودې وخت دی. همدارنګه، دوی د دوی د بلب په واسطه وپیژنئ سکیلینونه خورا پتلي دي، معمولا د پیاز له ډډ څخه پراخه ندي. په عموم ډول، د شین پیاز بلبونه یو څه لوی دي او د پسرلي پیاز ګرد وي.
ایا تاسو کولی شئ د پسرلي پیاز بیا وکرئ؟
د پسرلي پیاز په کور کې د بیا کرلو لپاره اسانه دي او کله چې تاسو ورته اړتیا لرئ ټوټې کیدی شي.
تاسو څو ځله د پسرلي پیاز وده کولی شئ؟
د پسرلي پیاز 2-3 ځله راټول کړئ. بیا تاسو کولی شئ بلبونه هم وکاروئ، ریښې پرې کړئ او بیا د نوي چمتو شوي پسرلي پیاز سره بیا پیل کړئ.
زما د پسرلي پیاز ولې ژیړ کیږي؟
د پسرلي پیاز بوټي د ودې لپاره په مساوي ډول لندبل شوي خاورې ته اړتیا لري. نو، اوبه ورکول د دې نبات یو له مهمو سرچینو څخه دی. د پسرلي پیاز بوټي ژیړ کیدل پدې معنی کیدی شي چې تاسو ډیر اوبه کوئ یا لاندې اوبه کوئ.
ایا د پسرلي پیاز ډیرو اوبو ته اړتیا لري؟
د پسرلي پیاز بوټي باید د ودې په اوږدو کې ښه اوبه شي. دا د دوی د لنډې ریښې اوږدوالي له امله دی. د دوی په ښه اوبو ساتلو سره، او تاسو د دوی ساتلو لپاره ډاډ ترلاسه کوئ چې دوی غوره کیفیت لرونکي حاصلات تولیدوي. حتی د ژمي په موسم کې په سړه مګر وچ وخت کې.
د پیاز او پسرلي پیاز ترمنځ اصلي توپیر څه دی؟
پیاز مختلف خوندونه لري، او کیدای شي قوي، معتدل، خوشبوونکی، اوښکوونکی، تیزابي، مالګه، تریخ، خواږه او نور ډیر څه وي. پداسې حال کې چې د پسرلي پیاز لږ خوند لري، دوی په ندرت سره خورا سخت خوند لري او د خوږ خوند او نرم جوړښت له امله خام خوړل کیدی شي.