د ځینې غذايي موادو اندازه په پراخه توګه د هغو محصولاتو په رنګ پورې اړه لري چې په خواړو کې مصرف کیږي.
تغذیه کونکي سپارښتنه کوي چې هره ورځ د باران د ټولو رنګونو سبزیجات او میوې وخوري ترڅو د بدن ټول سیسټمونه روغتیا او نورمال فعالیت وساتي.
سور
د پخوانیو وختونو راهیسې، سور سیوري د اور، انرژي، ښکلا نښه کوي. ډیری چمتو دي چې میوو ته ترجیح ورکړي ، د سور رنګ بیر ، ځکه چې په شعوري ډول دا د اشتها لامل کیږي او د یوې قاعدې په توګه ، د محصول پختوالي معنی لري. د دې سیوري خواړه یوازې د الرجی ناروغانو لپاره د منلو وړ ندي.
سبزیجات، میوې او د سور رنګ لرونکی بیری یو ګټور فایټونټرینټ - لایکوپین لري. دا ماده د بدن د زړه سیسټم باندې ګټور اغیزه لري، د سرطان پیښې مخنیوی کوي. دا سمه ده چې په یاد ولرئ چې د سره محصولاتو د تودوخې درملنې پروسه په دوی کې د لایکوپین مقداري مینځپانګې اغیزه نه کوي. په دې برخه کې، د طبیعي روميانو ساس کارول، د بیلګې په توګه، یا لیچو، چې سور مرچ لري، د بدن لپاره د پام وړ ګټه لري. صحي لایکوپین په هندواڼو، رومي بانجان، چوغندر، سور مرچ، بیر کې موندل کیږي. په ورته وخت کې ، د دې مغذي موادو سره بدن بډایه کولو لپاره د لاسرسي سخت بهرني میوو ته اړتیا نشته. دا غوره ده چې موسمي سبزیجاتو او میوو ته لومړیتوب ورکړئ چې ستاسو د استوګنې په سیمه کې وده کوي. په دې توګه، دا ډیر احتمال لري چې دوی د اوږدې مودې ترانسپورت لپاره اړین کیمیاوي درملنې سره مخ شوي ندي.
نارنجي او زيړ
نارنجي رنګ لرونکي خواړه د انټي اکسیډنټونو بډایه دي چې د روغتیا لپاره مهم دي، په شمول د کیروټین. د نارنج، گاجر، کدو، پرسیمون خوړل د بصری ارګانونو په حالت مثبت اغیزه لري. بیټا کیروټین په ویټامین A بدلیږي ، د لید تیزوالي ، د پوستکي ناروغیو مخنیوي لپاره ګټور دی. د ژیړ رنګ شتون د ویټامین سي مینځپانګې په ګوته کوي. ژیړ سبزیجات او میوې په ځانګړي ډول د موسمي ویروسي ناروغیو لپاره ګټورې دي. ویټامین سي د بدن د دفاع په پیاوړتیا کې مرسته کوي، او د تنفسي ناروغیو وروسته د رغیدو په دوره کې هم مهم دی.
شین
هغه محصولات چې د التهاب ضد او باکتریا ضد ملکیتونه لري شنه رنګ لري. البته، د هرې ناروغۍ په شتون کې چې طبي مرستې ته اړتیا لري، تاسو باید یوازې د شنو سبزیجاتو او میوو په عمل تکیه ونه کړئ. مګر ډاکټر الینا تیترینکو د روغتیایی ستونزو د رامینځته کیدو مخنیوي لپاره د متنوع او بشپړ رژیم خوړلو وړاندیز کوي. بروکولي، پالک، ډیل، پارسلي، سیلانټرو، کیوي، ایوکاډو په لیوټین کې بډایه دي - یو طبیعي انټي اکسیډنټ. سربیره پردې، دوی کلسیم، ویټامینونه او فولیک اسید لري، کوم چې د امیندوارۍ په جریان کې د جنین رنځولوژیو پیښو مخنیوي لپاره مهم دی. همدارنګه، شین سبزیجات په وینه کې د کولیسټرول کچه ټیټولو کې مرسته کوي.
ارغواني یا نیلي
د هر چا لپاره چې غواړي ښکلا او ځواني وساتي، د عمر کمول، دا سپارښتنه کیږي چې نیلي او ارغواني سبزیجات او بیری ډیر ځله وکاروئ. دوی د انټي اکسیډنټ لوی مقدار لري چې کولی شي د پوټکي ، ویښتو او نوکانو حالت او همدارنګه روغتیا اغیزه وکړي. برسېره پردې، د بیر، هګۍ، بلیک بیری، بلوبیری خوړل د معلوماتو د یادولو کیفیت ښه کوي، کوم چې نه یوازې د لویانو لپاره، بلکې د ماشومانو لپاره هم ګټور دی. ارغواني او نیلي محصولات د زړه رنځپوهنې او آنکولوژیکي ناروغیو پیښې سره مبارزه کوي.
سپین او نسواري
سپین کباب یا سپین توت په ظاهري بڼه کې د روښانه محصولاتو په څیر زړه راښکونکي ندي. په ورته وخت کې، دا ناشونې ده چې په یاد ولرئ چې دوی لږ ګټور ندي. ایلیسین چې په سپینو سبزیجاتو او بیرونو کې شتون لري د لوړ فشار ناروغانو سره مرسته کوي ځکه چې دا د فشار کمولو طبیعي وسیله ده. ماده د بدن څخه د کولیسټرول لرې کولو کې هم مرسته کوي. سپین محصولات ارزښت لري ځکه چې دوی د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې دخیل دي او د بې نظیر او وژونکي جوړښتونو پیښې سره مبارزه کوي. ګلاب، کچالو، ناک، مولی د زړه د حملې او سټروک احتمال کمولو کې مرسته کوي، د کولمو په حرکت مثبت اغیزه لري، ډیر ګټور ویټامینونه او عناصر لري لکه پوټاشیم، کلسیم، مګنیزیم، زنک او نور.
سرچینه: https://www.sport-express.ru/