پیاز د نړۍ په ډیرو پخلنځيو کې یو اصلي شی دی، د هر ډول خواړو لپاره یو ځانګړی خوند چمتو کوي. ستاسو په باغ کې د پیازو کرل کیدی شي ګټور تجربه وي، مګر دا مهمه ده چې پوه شي چې څنګه دوی په سمه توګه سري کول ترڅو یو سالم او ډیر حاصل ترلاسه کړي. پدې مقاله کې به موږ د پیازو سرې لپاره ځینې لارښوونې او تخنیکونه وپلټئ.
د پیاز سرې کولو لپاره لومړی ګام ستاسو خاوره په سمه توګه چمتو کول دي. پیاز د ښه اوبه کولو خاوره غوره کوي چې په عضوي موادو کې بډایه وي. د خپلو پیازو سیټونو یا تخمونو کښت کولو دمخه، د خاورې حاصلات ښه کولو لپاره په کافي اندازه کمپوست یا ښه سرې سره مخلوط کړئ.
کله چې ستاسو پیاز وکرل شي، نو دا مهمه ده چې د ودې په موسم کې په منظمه توګه سري ورکړئ. د 10-10-10 NPK تناسب سره یو متوازن سرې د پیاز لپاره غوره انتخاب دی. سرې د نباتاتو د بنسټ په شاوخوا کې تطبیق کړئ، په پام کې نیولو سره چې په پاڼو کې هیڅ شی نه وي.
دا مهمه ده چې خپل پیاز په منظمه توګه اوبه کړئ، په ځانګړې توګه د وچو منترونو په جریان کې، ترڅو د خاورې د وچیدو مخه ونیسي. کله چې اوبه ورکول، ډاډ ترلاسه کړئ چې په پاڼو کې د اوبو اچولو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دا کولی شي د فنګسي ناروغیو خطر زیات کړي.
لکه څنګه چې ستاسو پیاز وده کوي، تاسو ممکن د اضافي سرې سره د غاړې پوښلو په اړه هم فکر وکړئ. پدې کې د کښت کولو څخه شاوخوا 4-6 اونۍ وروسته د بوټو د بیس شاوخوا خاورې ته لږ مقدار سرې کارول شامل دي. دا کولی شي د مغذي موادو په وده کې مرسته وکړي کله چې نباتات ورته اړتیا لري.
د مناسبې سرې سربیره، یو څو نور لارښوونې شتون لري چې د پیاز کرلو په وخت کې په پام کې ونیسئ. پیاز د 6.0 څخه تر 6.8 پورې pH غوره کوي، نو دا مهمه ده چې خپله خاوره معاینه کړئ او د اړتیا سره سم pH تنظیم کړئ. تاسو باید خاوره د زیان رسوونکو واښو څخه پاکه وساتئ، ځکه چې دوی کولی شي ستاسو د پیاز سره د غذايي موادو او اوبو لپاره سیالي وکړي.
د پیازو د سرې کولو لپاره د دې لارښوونو او تخنیکونو په تعقیب، تاسو کولی شئ د سالم او ګټور فصل په یقیني کولو کې مرسته وکړئ. د لږې پاملرنې او پاملرنې سره، تاسو کولی شئ د ټول کال په اوږدو کې ستاسو د خوښې وړ لوښو کې تازه، کور شوي پیاز څخه خوند واخلئ.