تازه سبزیجات، لکه څنګه چې یوازې د ساحې څخه، حتی په دسمبر کې. د څو کلونو لپاره، د کرنې تولید کونکو د سیمې په مرسته د 30 څخه زیات د سبزیجاتو عصري ذخیره جوړه کړې.
دا د څو ثانیو خبره ده چې د لیلیا الکساندرونا لپاره د کچالو کیفیت مشخص کړئ. په هرصورت، هره ورځ په زرګونو تیوبرونه د هغې د سترګو څخه تیریږي.
لیلیا پولیاکوا، د سبزیجاتو د پلورنځي کارکوونکې: "موږ خراب کچالو لیرې کوو ترڅو پاک، ښکلي او لوړ کیفیت ولري. موږ ګورو چې بد چیرته دی، چیرته چې ښه دی، موږ هڅه کوو چې وګورو. ښه کچالو یو پاک کچالو دی. نه خریچ، نه مات شوی، نه خراب شوی.»
شرکت د ټولو محصولاتو کیفیت له نږدې څاري، ځکه چې دا ځي، په شمول د کارمندانو په میز کې. د کرنې ګډ کار په سخاوت سره هر کارمند ته په کال کې نیم ټن سبزیجات چمتو کوي.
الیکسي سوسلوف، د سبزیجاتو د پلورنځي کارګر: "پیاز، چوغندر، گاجر، ښه، زه پخپله په گاجر ولاړ یم."
د تولید حجم نه یوازې د ټولو کارمندانو اړتیاوې پوره کوي ، بلکه ټوله سیمه هم. د کرنې شاخصونه کال په کال وده کوي، او نوي ځایونه په دوامداره توګه د نږدې 50 زره ټنه سبزیجاتو ذخیره کولو ته اړتیا لري.
د کرنیزو صنعتي کمپلکس عمومي رییس ویتالي ډونین: "موږ پلان لرو چې د سبزیجاتو تولید زیات کړو او د کچالو تولید هم زیات کړو، دا د ذخیره کولو ظرفیت ته اړتیا لري، نو هر کال موږ پلان لرو چې د 2 څخه تر 3 زرو ټنو پورې د ذخیره کولو ظرفیت جوړ کړو. ترڅو موږ وکولای شو ټول کال محصولات عرضه کړو.»
په سیمه کې، دوی د خپلو پلانونو په پلي کولو کې مرسته کوي. د مثال په توګه، سږکال د کوچنیوسکوی په کلي کې د کرهنیز کمپلیکس لپاره له 15 ملیون روبلو څخه ډیر تخصیص شوي، کوم چې شرکت ته اجازه ورکړه چې د سبزیجاتو ذخیره کولو او یخچال تجهیزاتو لګښتونه جبران کړي.
سرګي شاراپوف، د کرهنیز صنعتي کمپلکس لومړی مرستیال او د سویرډلوسک سیمې مصرف کونکي مارکیټ: "دا د دې لپاره ترسره شوی چې د کچالو او سبزیجاتو ذخیره کول د حاصلاتو له وخت څخه تر نوي حاصل پورې تضمین کړي، په دې توګه د تخم مواد خوندي کړي. د راتلونکي کال لپاره اړتیا ده، او د پرچون شبکې، خواړو چمتو کولو لپاره.
د دې کچې ملاتړ به تولید کونکو ته اجازه ورکړي چې د کرهنیزو محصولاتو حجم زیاتولو او په ټوله سیمه کې لوی پرچون زنځیرونو ته د تازه سبزیجاتو منظم تحویل باندې تمرکز وکړي ، پدې معنی چې د یورال هر اوسیدونکی کولی شي خواړه وخوري.
ویتالی کوکوشین
سرچینه: https://www.obltv.ru