ککبر بې له شکه د سبزیجاتو سکتور کې یو له خورا زړه پورې محصولاتو څخه دی. سبزیجات په سویلي ایټالیا کې په لویه کچه تولیدیږي. د هغو تولیدونکو په منځ کې چې په شنو خونو کې د ککریو په کرلو کې تخصص لري د F.lli Facchini فارم دی.
ککبرونه په هایدروپونیک شنو خونو کې کرل کیږي چې د آفتونو د مدغم مدیریت او تصدیق شوي صفر پاتې شونو څخه کار اخلي، او همدارنګه د نکل څخه پاک کرنه. په Giovinazzo (BA) Apulia کې شرکت هم د تازه بازار لپاره د روميانو مختلف ډولونه کري، لکه insalataro روميان، سور او رنګ لرونکي ډاټرينو روميان (پټه، زيړ، نارنجي) او سليګيينو روميان.
ککبرونه د Minuto ډول (Baresano type) د تخم شرکت TSI Italia څخه دي، چې په 1 هکتاره ساحه کې کرل کیږي. شرکت د می - سپتمبر په موده کې 200 ټنه بازار موندنه کوي، کوم چې په مرکزي او شمالي ایټالیا کې د مختلفو سوپرمارکیټونو زنځیرونو لپاره ټاکل شوي. په ځانګړي توګه د 750-ګرام کڅوړې تحویلیږي.
"د TSI Italia Minuto cucumber ځانګړتیا د نبات تولید دی. میوه د ټول پوټکي سره خوړل کیدی شي، ځکه چې دا پتلی دی؛ دا هیڅکله تریخ نه دی، او غوښه خوږه، کرکه او جوس ده، "پیټرو فاچیني وویل.
راځئ چې د دې نرم پارتینوکارپیک مینی ککبر هایبرډ ځانګړي ځانګړتیاو ته نږدې وګورو، کوم چې د شنو خونو او پولی تونل دواړو کښتونو لپاره مناسب دی.
"میوه په بشپړه توګه سلنډر ده، د 10-14 سانتي مترو اوږدوالی لري، او دا تل نرم او روښانه وي، د غوره شین رنګ سره. دا د حاصلاتو څخه وروسته یو ښه شیلف ژوند هم لري، د اوږد شیلف ژوند (LSL) ځانګړتیا چې په لویه کچه پرچون تجارت خورا خوښ دی. دا نبات خلاص او کمپیکٹ دی، د خورا لنډ انټرنوډونو او د ښه نسل کولو ظرفیت سره، "Facchini، تجربه لرونکي کرهنیز پوه څرګنده کړه.
د GlobalGAP تصدیق شوی فارم شاوخوا 15 هکتاره ساحه پوښي، چې 10 یې د پولی تونل لاندې دي. فصلونه په تخنیکي توګه د یو ورور، کرهنیز پوه پیټرو فاچیني لخوا اداره کیږي، څوک چې د تولید په دوره کې پلي شوي اکادمیک پوهه او څیړنې فعالیتونه یوځای کولو سره د تولید پاملرنه کوي.