د سبزیجاتو ذخیره کولو موضوع ډیری وختونه حتی د اوړي تجربه لرونکي اوسیدونکو کې پوښتنې راپورته کوي ، ځکه چې دا ممکنه ده چې د یوې کوچنۍ غلطۍ له امله د کرل شوي فصل برخه له لاسه ورکړي. کرهنیز پوه پیټر لومونوسوف وویل، کوم فصلونه یوځای نشي ذخیره کیدی، او کوم چې برعکس، غوره ګاونډیان شي.
لومړی شی چې متخصص ورته پام وکړ د مڼو ذخیره کول وو. هغه څرګنده کړه چې د مني او ژمي مڼې بايد په جلا توګه وساتل شي.
- کله چې پخیږي، میوې او سبزیجات ایتیلین خوشې کوي. دا کولی شي د فصل کیفیت له لاسه ورکړي او د شیلف ژوند کې کمښت رامینځته کړي. د مني د ډولونو مڼې په چټکۍ سره خرابیږي، ډیری ایتیلین خارجوي. له همدې امله، دوی باید د ژمي د ډولونو مڼو سره په ورته حوزه کې ونه ساتل شي، حتی که تاسو یې په مختلفو الماریو کې واچوئ. ګډ ذخیره کولی شي د دې حقیقت لامل شي چې د ژمي مڼې به په چټکۍ سره خراب شي. له همدې امله، دا غوره ده چې د مني ډولونو حاصلات پریږدئ، د بیلګې په توګه، په بالکوني کې، "کرنه پوه وویل.
د هغه په وینا، مڼې به د چوغندر، گاجر او پیاز لپاره هم بد ګاونډیان شي: د ریښو فصلونه به د دې ذخیره کولو سره ډیر چټک شي.
– له بله پلوه، مڼې د روميانو او مرچو د پخولو لپاره کارول کیدی شي. یو کوچنی چل هم شتون لري: که تاسو په کور کې زینتي بوټي لرئ چې ګل نشي کولی، تاسو کولی شئ د پخې مڼو سره یو ګلدان د دوی څنګ ته واچوئ. میوه باید وخت په وخت بدله شي. مګر د کباب تر څنګ ، دوی په هیڅ حالت کې نشي ساتل کیدی ځکه چې د خړ روټ زیان خطر لري. میوه به هم د شنو فصلونو لپاره بد ګاونډی شي، "پیټر لومونوسوف وویل.
په ویب کې، تاسو کولی شئ د چوغندر په اړه مشوره ومومئ: بلاګګران ادعا کوي چې دا غوره ده چې کلتور د کچالو په سطحه په لویه کچه ذخیره کړئ. د کرنې پوهان وویل چې تیر کال یې پریکړه وکړه چې دا طریقه هڅه وکړي.
– پایله مې ډېره خوښه نه شوه. گاجر او چوغندر یو کافي پتلی پوټکی لري. دا غوره ده چې دا په کڅوړو کې ذخیره کړئ یا په بل ډول چې رطوبت ساتي ، "کارپوه خپل نظر شریک کړ.
سرچینه: https://news.sb.by