#springvegetables#cropdiversity #soilhealth #covercrops #croprotation #farming #agronomy #nutrition #sustainability
لکه څنګه چې ورځې اوږدیږي او پسرلی نږدې کیږي، بزګران او کرهنیز پوهان ممکن د پسرلي سبزیجاتو د کرنې په کړنو کې د شاملولو په اړه فکر پیل کړي. په دې مقاله کې، موږ د دې رنګارنګ او مغذي سبزیجاتو د کښت او مصرف ګټې لټوو، د فصل تنوع او د خاورې روغتیا ته وده ورکولو څخه د عمومي روغتیا او هوساینې هڅولو پورې.
د پسرلي سبزیجات لکه اسپرګوس، نخود او ربارب نه یوازې خوندور دي بلکې د ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ سره هم ډک دي چې کولی شي د انسان روغتیا ته ګټه ورسوي. برسیره پردې، دا سبزیجات د باغونو په باغونو کې یا حتی په کانتینرونو کې د کرلو لپاره اسانه کیدی شي، دا د کروندګرو او مصرف کونکو لپاره ورته د لاسرسي وړ کوي.
د کرنې په کړنو کې د پسرلي سبزیجاتو شاملول کولی شي د فصل تنوع او د خاورې روغتیا ته هم ګټه ورسوي. د فصل تنوع کولی شي د آفتونو او ناروغیو خطر کمولو کې مرسته وکړي، پداسې حال کې چې د مایکروبیل فعالیت او عضوي موادو مینځپانګې د زیاتوالي له لارې د خاورې روغتیا ته وده ورکوي. دا، په بدل کې، کولی شي د اوبو د ښه ساتلو او غذايي موادو شتون ته الر پیدا کړي، چې په پایله کې د حاصلاتو لوړوالی.
برسېره پردې، د پوښاک فصلونو شاملول او د فصل د څرخ تمرین کول کولی شي د خاورې روغتیا ته وده ورکړي او پایښت ته وده ورکړي. پوښل شوي فصلونه لکه کلور یا ویچ کولی شي په خاوره کې د نایتروجن تنظیم کولو کې مرسته وکړي، د راتلونکو فصلونو لپاره ګټه پورته کوي. د نبات څرخیدل کولی شي د خاورې څخه پیدا شوي ناروغیو او آفتونو مخنیوي کې مرسته وکړي، او همدارنګه د خاورې حاصلات ښه کړي.
د کرنې په کړنو کې د پسرلي سبزیجاتو اضافه کول د انسان روغتیا او د خاورې روغتیا دواړو ته ګټه رسوي. د فصلونو تنوع ته وده ورکولو، د پوښاک فصلونو شاملولو، او د فصل د تغیر تمرین کولو سره، کروندګر کولی شي د خاورې روغتیا ته وده ورکړي او د حاصلاتو حاصلات زیات کړي، پداسې حال کې چې مصرف کونکي غذايي او خوندور محصولات چمتو کوي.