د لیننګراد په سیمه کې د مسمومیت شمیر په اوړي کې د پام وړ وده کوي. دلیل اکثرا دا ډول زړه راښکونکي سبزیجات او میوې دي. زهري پوه میخایل کوتوشوف د پیټر ژورنالیستانو کې MK ته وویل چې څنګه خوندي موسمي محصولات غوره کړئ.
ډاکټر یادونه وکړه چې خټکي، هندواڼه، کیله، کدو، لیمو او سبزیجات اکثرا د خراب روغتیا لامل کیږي. د ناروغ تودوخه لوړیږي، د سر درد پیل کیږي، اسهال، التهاب او کانګې څرګندیږي.
میوې او سبزیجات په دوبي کې د مایکرو ارګانیزمونو د تکثیر لپاره په زړه پوري چاپیریال رامینځته کیږي ، نو لومړی باید محصولات په سمه توګه زیرمه شي. د مثال په توګه، دا غوره ده چې د هندواڼې بشپړ واخلئ. کټ مټ د بکتیریا د پراختیا احتمال ډیر دی.
نايټرېټ او آفت وژونکي چې د پخېدو پرمهال د فصل پروسس کولو لپاره کارول شوي هم د زهري کولو لامل کیدی شي. پیرودونکي پدې اړه نشي موندلی ، نو تاسو اړتیا لرئ لږترلږه ټول محصولات غوره کړئ ، پرته له زیان څخه.
ډاډ ترلاسه کړئ چې دواړه خواړه او لاسونه ومینځئ. ډیری مسمومیت په ماشومانو کې د دې دلیل لپاره واقع کیږي. په عین حال کې، دا یوازې د تودوخې درملنې وروسته د سبزیجاتو او میوو خوړلو ارزښت لري.
شنه، چیری او سټرابیری د تودوخې درملنه نه کوي، او ډیری خلک حتی خپل خواړه په ښه توګه نه مینځي. MK په لیننګراد سیمه کې د Rospotrebnadzor سپارښتنې خپرې کړې چې څنګه د کارولو دمخه سبزیجات او میوې په سمه توګه پاکې کړي.
سرچینه: https://www.mk-lenobl.ru/