لکه څنګه چې ویتنام په پام کې لري تر 54 پورې د کرنې، ځنګلونو او کب نیولو په برخه کې د 55-2024 ملیارد ډالرو هدف صادراتي عاید ترلاسه کړي، د ارزښت اضافه پروسس کې پانګه اچونه یوه کلیدي ستراتیژي ده. دا مقاله د کرنې د صادراتو د پروسس بدلون اغیزې لټوي، د مخ پر ودې بریالیتوب کیسې او د پرمختللي پروسس کولو ټیکنالوژیو لخوا لوبول شوي مهم رول باندې رڼا اچوي.
د ډوکو د شرکت رئيس ښاغلي دينه کاو هه د ميوو او سبزيجاتو د پروسس د عصري مرکزونو د جوړولو په اړه د شرکت هڅې وستايلې چې يوه بېلګه يې د دوکو ګيا لای پروسس مرکز دی. دا عصري تاسیسات د ایټالیا، جرمني او جاپان په پرمختللو وسایلو او ټیکنالوژۍ سمبال دي چې د مختلفو میوو لکه اناناس، آم او کیلې پروسس کولو لپاره. د پرمختللي پروسس کولو څخه مننه ، د ډوکو محصولات له 60 څخه زیاتو هیوادونو ته ننوتلي ، د لوړ کیفیت بازارونو لکه متحده ایالاتو ، جاپان او اروپایی هیوادونو کې د پام وړ شتون لري.
د پروسس شویو میوو او سبزیجاتو صادراتو سکتور په 1.2 کې د نږدې 2023 ملیارد ډالرو صادراتو عاید سره د پام وړ وده لیدلې ، چې پدې کټګورۍ کې د ټول صادراتو عاید نږدې 21٪ استازیتوب کوي. د پروسس ظرفیت پراخول، د لوړ کیفیت د خامو موادو زونونو جوړولو سره یوځای، پدې وده کې مهم رول لوبولی دی.
ښاغلی هو کووک لوک، د FIMEX VN رییس، د پروسس له لارې د محصول تنوع او ارزښت اضافه کولو په اهمیت ټینګار کوي. پداسې حال کې چې د پروسس ټیکنالوژۍ کې پرمختګ مهم دی، د بسته بندۍ ټیکنالوژۍ ته پاملرنه د مصرف کونکو غوره توبونو پوره کولو لپاره مساوي اهمیت لري. په عصري بسته بندۍ تجهیزاتو کې پانګونه د شرکتونو لپاره اړینه ده چې په بازار کې سیالي پاتې شي.
د کرنیزو پروسس په پراخو شرایطو کې، د عصري کولو او موثریت د لوړولو په برخه کې ګډې هڅې روانې دي. د وړیا سوداګرۍ تړونونو او سیمه ایزو شراکتونو په کارولو سره، د ویتنام سوداګرۍ په پرمختللي ټیکنالوژیو کې پانګونه کوي او د بازار فرصتونو پانګوونې لپاره د اکمالاتو سلسله اصلاح کوي.
سره له دې چې په ویتنام کې د ټولو سوداګریزو ادارو نسبتا کوچنۍ سلنه ده، د خواړو پروسس صنعت په دواړو کورنیو او نړیوالو بازارونو کې مهم رول لوبوي. د میوو او سبزیجاتو پروسس کې د پام وړ شتون او د منجمد سمندري غذا برخه کې د مخ پر ودې کاري ځواک سره ، صنعت د ودې لوی ظرفیت ښیې.
د ویتنام د کرهنیز صادراتو د پام وړ اهدافو ته د رسیدو لاره د ستراتیژۍ د بنسټ ډبرې په توګه د ارزښت اضافه پروسس په غوره کولو پورې اړه لري. د عصري ټکنالوجۍ په کارولو او د محصول کیفیت ته ځانګړې پاملرنې سره، د ویتنام تصدۍ کولی شي د هیواد کرنیز صادرات نوي لوړوالی ته ورسوي، په نړیوال بازار کې خپل موقف پیاوړی کړي.