د جنورۍ په میاشت کې، د متحده ایالاتو د استازو د جرګې د انرژۍ او سوداګرۍ کمیټې د دوه اړخیزو کارمندانو راپور خپور کړ چې د سپتمبر 2011 لیستیریا ناروغۍ په اړه د کمیټې د تحقیقاتو موندنې توضیح کوي، کوم چې د کولوراډو د جینسن فارمونو څخه د ککړ کانټالوپونو څخه موندل شوي. راپور د خپریدو احتمالي لاملونه وړاندیز کوي.
د وينا له مخې د ناروغیو د کنټرول او مخنیوي مرکزونه (CDC) د تېر مني د لېسټريا ناروغۍ له امله د مړو شمېر ۲۹ وو. د نومبر تر میاشتې پورې، CDC د 29 خلکو د سختو ناروغیو راپور ورکړی.
په تیر سپتمبر کې، CDC د کولوراډو د جینسن فارمونو څخه د ککړ کانټالوپونو لیستریا وموندله. د FDA، USDA او یو شمیر خبري اژانسونو په وینا، دا خپریدل د ملي پاملرنې او په ټول هیواد کې د کانټالوپ په پلور کې د پراخ کمښت لامل شوی.
"زه هره ورځ ډیری پیرودونکي له ما څخه د کانټالوپس په اړه پوښتنې کوي ،" جسټین ویور وویل ، په براین ، ټیکساس کې د کلي فوډز تولید مدیر. "خلک یوازې کانټالوپونه نه اخلي."
د سپټمبر په لسمه په یوه نا اعلان شوي سفر کې FDA د جینسن فارمونو تاسیساتو څخه 39 نمونې اخیستې. د نمونو څخه، 13 د لیستریا ککړتیا لري. د یوې ثانیې په جریان کې، اعلان شوي لیدنې، FDA د چاپیریال ارزونه ترسره کړه ترڅو هغه عوامل وپیژني چې د ککړتیا لامل کیږي. FDA ډیری احتمالي ستونزې په ګوته کړې ، راپور وویل. په دې کې مخکې له دې چې کانټالوپونه سړې خونې ته انتقال شي د ساحې د تودوخې لرې کولو لپاره د یخولو دمخه ګام نشتوالی شامل دی؛ د بسته بندۍ اسانتیا فرش او بسته کولو تجهیزاتو په اسانۍ سره پاکولو توان نلري؛ د تاسیساتو ډیزاین نیمګړتیاوې چې د تجهیزاتو او کارمندانو لارو ته نږدې اوبو راټولولو ته اجازه ورکوي؛ او د مینځلو او وچولو تجهیزات چې په اصل کې په مختلف زراعتي توکو کې کارول شوي. د اکتوبر په 18، 2011، FDA د دې موندنو په تړاو جینسن فارمونو ته د خبرتیا لیک خپور کړ.
کانتالوپس په محکمه کې
د لیستریا ناروغۍ په پایله کې ډیری قضیې ثبت شوي. د محاکمې موخه د هر هغه چا لپاره ده چې د ککړ شوي کانتالوپس وده، ویش او پلور سره تړاو لري. د پرچون پلورونکو په مینځ کې چې د وبا له پایلو سره معامله کوي والمارټ دی.
د والمارټ ویاندې ډیانا ګي وویل: "کله چې موږ د کانټالوپس پورې اړوند د لیستریا ناروغۍ څخه خبر شو ، موږ سمدلاسه د روغتیا چارواکو او عرضه کونکو سره کار وکړ ترڅو د ککړتیا سرچینه معلومه کړو." "د ډیر احتیاط څخه ، موږ واقعیا د رسمي یادولو دمخه زموږ له پلورنځیو څخه د راکي فورډ کانټالوپس لرې کول پیل کړل. زموږ د خواړو خوندیتوب ټیم زموږ د عرضه کونکو سره کار کولو ته دوام ورکوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې موږ خپلو پیرودونکو ته یوازې هغه کانټالوپونه چمتو کوو چې روغتیایی چارواکي خوندي ګڼي.
والمارټ د کولوراډو د چارلس پالمر په استازیتوب دوسیه کې نومول شوی ، څوک چې د کولوراډو والمارټ پلورنځي کې د کینټالوپ خوړلو وروسته د وبا په جریان کې ناروغ شو.
"پرچون پلورونکي به د کڅوړې په ساتلو کې پاتې شي ،" بل مارلر وویل ، یو څارنوال چې د خواړو د زهري کیدو په پیښو کې تخصص لري. "د خوراکي توکو پلورنځي او پرچون پلورونکي چې محصول پلوري ، د لوی بکس پلورنځیو څخه تر سړک غاړې سټینډونو پورې ، باید ګام پورته کړي او تشه ډکه کړي."
مارلر د پالمر په استازیتوب د جینسن فارمز ، فرونټیرا پروډیوس او والمارټ پروړاندې دعوی کړې. دا یو له هغو نهو سوټونو څخه دی چې د مارلر دفتر لخوا راوړل شوي. جینسن فارمونه د فرونټیرا پروډوس کولوراډو کروندګرو څخه یو دی. فرونټیرا د راکي فورډ سیمې څخه د کولوراډو کانټالوپ بازار کوي ، چیرې چې سوداګریز کانټالوپ تولید په 1895 کې په متحده ایالاتو کې پیل شوی.
ګی وویل: "د والمارټ د قضیې په اړه، موږ د ښاغلي پالمر د روغتیا هیله کوو او موږ د هغه په څیر ادعاګانې په جدي توګه نیسو."
د مارلر ترټولو وروستۍ قضیه د هغو شرکتونو نومونه اخلي چې د جولای په میاشت کې یې په جینسن فارمونو کې د خوندیتوب پلټنه ترسره کړې: Primus Labs، د کالیفورنیا میشته د خوړو خوندیتوب تفتیش خدمت؛ او د ټیکساس میشته بایو فوډ سیفټي انکارپوریشن ، هغه شرکت چې واقعیا یې د پریموس لابراتوار څخه د تړون لاندې معاینه کړې.
دا قضیه په نیو میکسیکو کې د لیستریا ناروغۍ د قرباني فلورنس ویلکوکس په استازیتوب لومړی ثبت شوې وه. ولکوکس د سپتمبر په ۸ مه د ککړو کانتالوپونو له خوړلو وروسته د تبې، زکام او ضعف په ګډون نښې نښانې پیل کړې. مارلر وویل، ویلکوکس د سپتمبر په ۱۵ مه مړ شو.
جینسن فارمز یو بیان خپور کړ چې ویلي یې دي په موقتي توګه عملیات بندوي.
په بیان کې راغلي: "زموږ عملیات به تر هغه پورې بیا پیل نشي تر څو چې موږ په بشپړ ډول راضي نه شو چې موږ د خپلو محصولاتو خوندیتوب ډاډمن کولو لپاره په خپل واک کې هرڅه ترسره کړي دي." "موږ د FDA او نورو دولتي ادارو سره بشپړې همکارۍ ته دوام ورکوو او زموږ ژورې اندیښنې هر هغه او ټولو خلکو ته ورسوو چې د دې ناروغۍ له امله اغیزمن شوي."
د ازموینې ځواب
د FDA په وینا ، په کانټالوپس کې د ناروغیو کشف کول خورا ستونزمن کیدی شي. اوسنی تخنیک د مینځلو طریقه ده، کوم چې په کانټالوپ کې د ککړتیاو مقدار پورې اړه لري، او همدارنګه د رینډ سره څومره پیاوړي ارګانیزمونه تړلي دي. که چیرې د ککړتیا ټیټه کچه شتون ولري ، کوم چې په کلکه تړل شوی وي ، نو د مینځلو میتود کولی شي غلط منفي تولید کړي.
یو احتمالي حل ممکن له دې څخه راغلی وي د اډاهو پوهنتون، چیرته چې زده کونکي انتان کرینا، جو سکولکوفسکي، سارا ریچمن او کیت کریسټوفر د لیستریا لپاره ټیسټر ډیزاین کړي. د 2011 په پیل کې، د پوهنځي مشاورینو په مرسته، څلورو زده کونکو د کانټالوپ مینځلو ماشین ډیزاین کړ چې لیستریا او نور وژونکي باکتریا پاکوي. دا په پیل کې د سالمونیلا د خپریدو په ځواب کې جوړ شوی و، په کانټالوپ کې هم، او د ډیزاین سیالۍ کې د ننوتلو په توګه چې د هغه لخوا ترسره شوی و. د مکسیکو پوهنتون د کثافاتو مدیریت تعلیم او څیړنې کنسورشیم
د کانټالوپ نمونه / کلینر وسیله د لاسي چلول شوي ګالف بال کلینرونو څخه الهام اخیستې وه چې تاسو یې د سرو زرو کورسونو کې ګورئ ، ډیویډ ډاون وویل ، د زده کونکو ډلې ته د پوهنځي سلاکار. دا وسیله کانټالوپ برش کوي پداسې حال کې چې د بفر محلول سره مینځل کیږي ترڅو د راتلونکي تحلیل لپاره راټول شوي باکتریا ژوندي وساتي. دا وسیله د E. coli د لابراتوار فشار سره ازمویل شوه، او بیا په سیالۍ کې د باکتریا څخه ډک "دک حوض اوبو" کې یو کانټلوپ.
"دا وسیله د لیستریا سره نه ده ازمول شوې، مګر د دې باور کولو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري چې دا به په لیستیریا کې هم کار ونکړي لکه څنګه چې دا په سالمونیلا او ای کولی کې کوي که چیرې راټول شوي نمونه د لیستریا لپاره تحلیل شي."
د سیالۍ راهیسې په وسیله کې هیڅ کار نه دی شوی، او راتلونکی کار به مالي سپانسر ته اړتیا ولري، ډاون وویل. ایډاهو د کانټالوپ تولیدونکی ایالت نه دی، او د دولت تخصیص فنډونه شتون نلري.