اوس دوی د کبانو او لیټیو په کرلو بوخت دي.
په Almetievsk کې، د سبزیجاتو په دره کې کار دوام لري، دا 5 کاله وړاندې تاسیس شوی. کروندګر د کبانو او لیټیو په کرلو بوخت دي. پسرلی اوس ډیر اوږد شوی دی، نو د سبزیجاتو د کښت کولو کار لا دمخه یو څه ناوخته دی. په هرصورت، لکه څنګه چې کروندګر پخپله اعتراف کوي، که چیرې هوا شتون ولري، د تجهیزاتو سره هیڅ ستونزه نشته، کارګران یې سره مخ دي.
- 8-12 کسان د تخمونو په کښت کې ښکیل دي، دوی په عمده توګه په دوه شفټونو کې کار کوي. موږ کولی شو د کباب کښت په 6-8 ورځو کې پای ته ورسوو. دا د یو ځانګړي ماشین په کارولو سره ترسره کیږي. دا تاسو ته اجازه درکوي ژر تر ژره او په اغیزمنه توګه ځمکې ته راشئ، "کوپراتور شمیل صفیولین وايي.
شمل د ګټو لپاره کروندګر شو - هغه مناسب زده کړه او کاري تجربه نه درلوده. ما د 3 هکتاره ځمکې په کرایه کولو او د چینایي کباب په کرلو پیل وکړ. نن ورځ، د هغه کروندې په کوپراتیف کې ترټولو لوی دي، چې له 80 هکتاره څخه زیاتې ځمکې لري. هغه کباب، لیټیس، ځینې گاجر، چوغندر کري او کچالو هڅه کوي. سږ کال يې په ۲۲ هکتاره ځمکه کې کباب کرلي دي. د هغه په وینا، دا د خلکو په منځ کې یو له خورا مشهور سبزیجاتو څخه دی، د بیلګې په توګه، په تیرو فصلونو کې، 22 ټنه کباب او یوازې 20 ټنه لیټیو پلورل شوي.
ستاسو سره د مرستې لپاره همکاري وکړئ
پنځه کاله دمخه، په المیتیفسک کې د سبزیجاتو کلستر جوړ شو، کوم چې هغه بزګران راټول کړل چې غواړي په خپل اصلي ځمکه کې سبزیجات او لبنیات وکري. پریکړه په ستراتیژیک ډول حتی د دې وختونو لپاره تنظیم شوې وه. ښه ، اوس زموږ خپل تولید ، او له بهر څخه تحویلۍ ته انتظار نه کول یو له خورا مهم کار څخه دی چې زموږ هیواد ورسره مخ دی. سربیره پردې، د خاورې اقلیم او جوړښت دا کار کولو ته اجازه ورکوي.
دوی په ټول جديت سره سوداګرۍ ته راوتلي: دوی د اوبو لګولو سیسټم جوړولو لپاره مناسب ځایونه موندلي، تجهیزات یې اخیستي، او د سبزیجاتو پلورنځی یې جوړ کړی. دا ټول د دولتي سبسایډي څخه مننه شوي، چې د تاتارستان د تیلو لخوا یې ملاتړ کیږي.
نن ورځ کوپراتیف 27 بزګران او تصدۍ متحد کوي. هر یو خپله ساحه لري، او کرل شوي فصلونه ممکن توپیر ولري. یو څوک غوره کوي چې په شنه خونه کې وده وکړي، څوک په خلاص میدان کې. ځینې یې د فلم لاندې په لاسي ډول کرل شوي، نور د ځانګړو تجهیزاتو په کارولو سره اتوماتیک میتود کاروي.
- د اصلي پانګه اچوونکي او پیرودونکي په توګه د دولت دنده دا وه چې بزګران په یوه کوپراتیف کې سره متحد کړي ترڅو دوی ټول وکولی شي د خپلو فصلونو د ذخیره کولو لپاره د تجهیزاتو یو واحد بنسټ، د اوبو لګولو سیسټم او ځای وکاروي. تصور وکړئ چې یو بزګر څومره پانګه ته اړتیا لري که دا ټول پخپله واخلي؟! له همدې امله، د کار دا بڼه غوره شوه. برسېره پردې، دوی ټول کولی شي د محلي متخصصینو او لوژستیک ورته خدماتو څخه کار واخلي، کوم چې د محصولاتو د پلور پورې اړوند مسلې حل کوي، "د کوپراتیف انجینر، زلفیرا خوسینوا وویل.
ټیکنالوژي تعقیب کړه
د سبزیجاتو په کښت کې کوم ځانګړي رازونه شتون نلري. لومړی، تخمونه وکرئ - په یو وخت کې په کیسټ حجره کې. د دې لپاره، ځانګړي کورني تجهیزات کارول کیږي، کوم چې په یو حرکت کې 144 تخمونه کرل کیږي. بیا دا ټول د ځانګړي تودوخې او رطوبت سره شنو خونو ته لیږدول کیږي. یو څوک کولی شي 216 زره ریښې سمبال کړي، چې وروسته په پنځه هکتاره ځمکه کې کرل کیږي.
پخوا، کله چې هرڅه د لاس په واسطه ترسره شوي، د یو زرغون خونه لپاره 5-6 ورځې وخت نیسي، اوس دوی په دوه ورځو کې د ورته حجم سره مقابله کوي. په زرغون خونه کې، د فصل ډول پورې اړه لري، د تخم کیسټونه د 25 څخه تر 35 ورځو پورې ساتل کیږي. وروسته له دې چې تخمونه په خلاص ځمکه کې کرل کیږي یا د فلم لاندې. بیا دا اوبو ته پاتې کیږي، خاوره نرمه کړئ، په وخت سره د زیان رسوونکو واښو او آفتونو څخه ځان خلاص کړئ. او تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې فصل پخیږي. د باغدارانو څخه یوازینی توپیر په ترتیب سره د تولید اندازه او د کار سرچینې دي.
کلیوال راځي
شمیل صافیلین یوازې په ټول کال کې 20 کسان په کار ګماري، په موسم کې د کارمندانو شمیر له 40 څخه تر 100 پورې وي. اوسط معاش 40 زره روبل دی.
زیاتره د Almetyevsk او Zainsky ولسوالیو د کلیو اوسېدونکي راځي. مجموعه عموما ورته ده. کار، البته، د دوړو څخه پاک نه بلل کیدی، مګر په تازه هوا کې کار کول یو خوند دی. لږترلږه، تاسو کولی شئ د اونۍ په پای کې حرفوي درملنه تنظیم کړئ. تاتیانا چرنووا دلته د دویم فصل لپاره کار کوي، هغه د بوټا څخه ده.
- د ماشوم په توګه، موږ په قزاقستان کې ژوند کاوه، زما مور په شنه خونه کې کار کاوه، زه ډیری وختونه د هغې سره د مرستې لپاره لاړم. له همدې امله، زه دلته د خوښۍ سره راغلی یم. برسېره پردې، دوی ښه پیسې ورکوي، "هغه وايي.
ګالینا لیتوچینکو د زینسکي په سیمه کې له ګلکینو څخه المیتیوسک سیمې ته راځي.
ګالینا وايي: "زموږ لپاره شرایط، د کلیوالو اوسیدونکي، خورا پیژندل شوي دي: لمر، باد، خلاص میدان." - خلک پیژني، ډیری یې یوه ګډه ژبه موندلې او تیر کال یې ملګري پیدا کړل. وخت ماته اجازه راکوي، یو تقاعد، او زما روغتیا هم، دوی راوړي، دوی یې اخلي - یوازې کار وکړئ!