په تیرو دوو لسیزو کې د C&C تولید لپاره غیر معمولي وده لیدلې. پلور هر کال په سوداګرۍ کې لوړ شوی ، او د پیرودونکي اساس په لوی میدانونو او مینځ لویدیز کې خپور شوی ترڅو د پرچون پلورونکو او خواړو خدماتو پلورنځیو اړتیاوې پوره کړي. مګر دا د خور شرکت دی، Cool Creations، چې تمه یې رد کړې، په ډراماتیک ډول یې د ارزښت اضافه محصولاتو لړۍ یوازې د یو کال په موده کې پراخه کړه.
د C&C تولید
د C&C تولید کیسه د 1992 پورې نیټه ده کله چې دروازې په کنساس ښار کې د تولید عمده پلورونکي په توګه خلاصې شوې. وده په تیرو 20 کلونو کې ثابته ده.
"زموږ سوداګرۍ یوازې وده ته دوام ورکړ، او موږ هر کال خپلو پیرودونکو ته د غیر معمولي پیرودونکي خدماتو او کیفیت په ورکولو سره دوه ګونی وده کړې،" نیک کنفورټي، د C&C تولید شریک مالک او مرستیال وویل.
دا شرکت د کنساس ښار شاوخوا 750 مایل په شعاع کې پیرودونکو ته خدمت کوي چې د میسوري او کنساس په اوږدو کې ، سویل ته اوکلاهوما او ټیکساس او شمال ته نیبراسکا او مینیسوټا ته غزیدلی. دا شرکت د 200,000 مربع فوټ تاسیساتو څخه کار کوي، د خپل یخچال لرونکي لاریو د بیړۍ له لارې محصول لیږدوي. C&C د خپلواک کروندګرو او بسته بندۍ څخه مختلف محصولات تولیدوي، پشمول کیلې، لیمو، مڼې، کچالو، خواږه کچالو، پیاز، گاجر او د پاڼو تولیدات.
مګر د C&C تولیداتو ډیری ذخیره تازه ده، نو دا د Cool Creations تر رامینځته کیدو پورې نه و چې دا د ارزښت اضافه محصولاتو په لور حرکت پیل کړ ، د خپلو پرچون پیرودونکو او همدارنګه مصرف کونکو ته د خدمت کولو نوې لاره وړاندې کوي.
کنفورټي وویل: "موږ داسې احساس کاوه چې په مینځ لویدیز کې ، په ځانګړي توګه په کنساس ښار کې د تازه کټ انتخابونو لپاره اړتیا وه ، مګر موږ فکر نه کاوه چې څوک د پرچون پای ته پاملرنه کوي." "موږ غوښتل د کټ شوي میوو په اړه د پرچون پلورونکي ذهنیت ترلاسه کړو."
تیر کال په حیرانتیا سره بریالی و، د کوم شرکت اټکل څخه ډیر.
کنفورټي وویل: "دا زموږ له تمه څخه ښه و - موږ تمه درلوده چې دا به خورا ګړندی وده وکړي ، مګر دا زموږ تمه دوه چنده کوي."
د C&C پروډیوس د باب کارل سره اړیکه ونیوله، چا چې دمخه د تولید په سوداګرۍ کې 36 کاله تیر کړي وو، ترڅو د نوي شرکت اداره کړي. شرکت د کیفیت تضمین او د خواړو خوندیتوب لپاره د خوړو ساینس او صنعت کې د کنساس ایالت پوهنتون وروستي فارغ شوي ټیس برینسینګ هم راوړی. که څه هم د C&C تولیدات او ښه تخلیقونه ورته ملکیت او ډیری ورته پیرودونکي شریکوي، دوی د تاسیساتو څخه بهر کار کوي له یو بل څخه خپلواک.
تازه ټوټې
د ارزښت اضافه میوې او سبزیجات اصلي محصولات دي چې د Cool Creations لخوا پروسس شوي، په ټوټه شوي او کټ شوي انتخابونو کې وړاندې کیږي او په بې شمیره کانټینرونو کې شتون لري. په سبزیجاتو کې بروکولي، گاجر، ګلابي، سلیري، ککرۍ، گوبي، لیټیس، پیاز، مرچ، کچالو، مولی او روميان شامل دي، پداسې حال کې چې میوه د کانټالوپ، انناس، هندواڼې او سټرابیري پورې محدوده ده. د پیکو دی ګالو، یامس، ژیړ اسکواش، زچیني او د ډکولو مخلوط هم په محدودو اندازو کې شتون لري.
مګر Cool Creations د خپلو سیالانو څخه د ځان د توپیر لپاره نوې لارې موندلي چې د تازه میوو او سبزیجاتو څخه بهر دي. شرکت د جشنونو لپاره د ګنډلو بیلابیل ډوله پارټي پلیټونه وړاندې کوي، لکه د ټیلګیټ پارټیو په څیر، چې د میوو ټری او پیزا، د مڼو او پنیر ټری او لوبیا ډپس، د معیاري سبزیجاتو ټریونو سره. د مستۍ پارفیتونه په مختلفو خوندونو کې شتون لري، پشمول سټرابیري او ګرانولا د بلوبیري، راسبیري یا آم سره مخلوط شوي. Cool Creations د ډکولو کټونه او د سوپ کټونه هم وړاندې کوي، لکه د غوښې سټیو، مصرف کونکو ته د اسانتیا له لارې ډیر ارزښت وړاندې کوي.
کارل وویل: "د دې پرځای چې ستاسو عادي مصرف کونکي د کچالو 10 پونډه کڅوړه واخلي ، دوی کولی شي د خواړو کټ له لارې چې ټول اجزا پکې وي ،" کارل وویل. "ستاسو پرچون پیرودونکی کولی شي دننه شي، (کټ) یې واخلي، په کڅوړه کې یې واچوي او پخلی یې کړي."
د خوړو خوندیتوب
د خواړو خوندیتوب یو مفهوم دی چې دواړه د C&C تولید او ښه تخلیقونه جدي نیسي. دوی د دریمې ډلې پلټونکو سره کار کوي ترڅو د خواړو خوندیتوب مقرراتو سره موافقت تایید کړي ، او هر شرکت هم په فعاله توګه د خپلو خواړو خوندیتوب کړنو او د ناروغۍ مخنیوي برنامو کې دخیل دی. هر شرکت خپل د پروسس خونه او تجهیزات پاکوي او پاکوي، د ازموینې وروسته وروسته د پاکوالي معلومولو لپاره کله چې پروسه پای ته ورسیږي. خام تولیدات او بشپړ شوي محصولات د اضافي مایکروبیل ازموینې لپاره لیږل کیږي، په ځانګړې توګه د لیستریا، سلمونیلا، ای کولی، خمیر او مولډ لټون.
د خورا خراب حالت سناریو لپاره د خواړو خوندیتوب یادولو پلان هم شتون لري.
"موږ یو کمپیوټر سیسټم لرو چې څارنه کوي چیرې چې ټول سوداګریز توکي او تولیدات راځي او چیرې یې لیږدوي، نو که چیرې د یادولو اړتیا وي، موږ کولی شو دا تعقیب کړو."
راتلونکی وده
لکه څنګه چې شرکت نوره وده تجربه کوي دوی هیله لري چې نوي لارښوونو ته حرکت وکړي. پدې کې د پیرودونکو په مخ په ډیریدونکي لیست کې د خوراکي خدماتو ډیر پیرودونکي اضافه کول او په ډیری پرچون پلورنځیو کې د شتون زیاتول شامل دي ، په ځانګړي توګه د پرچون پلورنځی تولید ډیپارټمنټونو کې د سلاد بار وړاندیزونو په زیاتولو سره د مصرف کونکو لپاره ارزښت او اسانتیا اختیارونو ته وده ورکول.
مګر اصلي تمرکز به د دوی پرچون پیرودونکو ته پاتې شي، کوم چې د نوي محصولاتو ازموینې لپاره د لیوالتیا له لارې شرکت سره په نوي لارښوونو کې رهبري کولو کې مرسته کړې، او همدارنګه د احتمالي محصول نظرونو پور ورکول چې ممکن د پیرودونکو غوښتنه وکړي.
کنفورټي وویل: "موږ (زموږ پرچون پلورونکو) سره ښه اړیکه لرو او دوی موږ ته د نوي او مختلف نظرونو سره راځي چې دوی یې هڅه کوي." "ځینې توکي بریالي نه دي، مګر هغه توکي چې بریالي دي، موږ یې دوام ورکوو."
حتی لکه څنګه چې شرکت وده ته دوام ورکوي، کارمندان محتاط دي چې د ګړندۍ ودې څخه وساتي. کارل وویل، شرکت باید خپلو پرچون پیرودونکو ته خدمت ته دوام ورکړي حتی که دا نوي پیرودونکو ته ورسیږي.
کارل وویل: "زما شخصي نظر دا دی چې تاسو باید کنټرول وده ولرئ - تاسو باید کیفیت او خدمت په لوړه کچه وساتئ."
لکه څنګه چې په پرچون پلورونکو تمرکز کوي، دا د شرکت لپاره معنی لري - پرچون پلورونکي تل د دوی ترټولو لوی بریالیتوب دی.
"دا د صنعت د پرچون پای دوام دی. موږ دمخه د کټ شوي میوو سره د پرچون پلورنځي په لارو کې یو ، نو دا لا دمخه شتون لري ، "کارل وویل.