متحده ایالات په نړۍ کې د بروکولي ترټولو لوی تولید کونکی دی. په متحده ایالاتو کې کرل شوي د بروکولي ډیری ډولونه د تازه محصول په توګه پلورل کیږي. د بروکولي سرونه د کوچني جواني څخه جوړ شوي دي چې ګل کولو ته چمتو دي. بروکولي یو صلیب لرونکی دی سبزیج. بروکولي پورې اړه لري مېږه د نباتاتو کورنۍ او د بروکسل سپروټس، کباب، کباب، کالي او کوهلابي سره نږدې تړاو لري.
د بروکولي سپروټ هم د خوړو وړ دي، خام خوړل کیږي، او په متحده ایالاتو کې یو مشهور روغتیایی خواړه دي. په عمده توګه د بروکولي دوه ډوله ډولونه شتون لري. دوی د بروکولي ټوټی کوي او سر یې کوي. Heading Broccoli ډوله هغه شکل دی چې په متحده ایالاتو کې د شنو ګلونو کلسترونو کې کرل کیږي چې دا د ډډ څخه د کوچنیو کلسترونو سره د ډډ، شنه ګل ډډ په سر کې ځانګړتیاوې لري. د بروکولي توتول یو دانه، سپینه غوښه ورته ورته جوړوي ګوبی.
بروکولي په مدیترانې کې پیدا شوی او د رومن وخت راهیسې وده کوي، مګر دا د امریکا لپاره نسبتا نوی فصل دی. د بروکولي مخ په زیاتیدونکي شهرت د هغې د تغذیې ملکیتونو ، بازار ته لاسرسي او اسانتیا پورې اړه لري. بروکولي په پلورنځیو کې په څو ډولونو کې موندل کیدی شي لکه تازه سرونه، د ګلانو په څیر پری کټ، بروکولي سلا، په انفرادي توګه منجمد، تازه او منجمد مخلوط، او سوپ.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي کښت پیل کولو څرنګوالی
په متحده ایالاتو کې د بروکولي ډولونه
د کالیفورنیا د بروکولي عام ډولونه شامل دي ایونجر، بیلسټار، تقدیر، شنه جادو، امپیریل، میراث، میراتون، نمونه، او طاه. د شمال ختیځ ډولونه شامل دي هایبرډونه (کیپټین، ایوریسټ، جپسي، پنیکل، ډیپلومات، او وینډسر) او غیر هایبرډونه (امپیریل، ایمرالډ پرایډ، پیکمن، او پریمیم فصل). په کالیفورنیا کې د بروکولي سوداګریز کروندګر د ایټالوی شنه ډوله هایبرډونه کاروي چې د شنه سپروټ بروکولي یا کلابریز په نوم هم پیژندل کیږي. داسې ډولونه غوره شوي چې له 75 څخه تر 140 ورځو پورې وخت نیسي ترڅو د کښت کولو څخه د بازار موندلو په وخت کې وده وکړي.
ډولونه د نبات په رنګ او اندازې، د سر او ګل په اندازه، او د هغه حد پورې چې د غاړې شاټونه یا کوچني پس منظر سرونه د ترمینل سر لاندې وده کوي توپیر لري. د کښت د هرې دورې او ساحې لپاره د مناسب کښت انتخاب د لوړ حاصلاتو او مطلوب سر کیفیت ترلاسه کولو لپاره خورا مهم دی. د کلابریز بروکولي ډول په متحده ایالاتو کې ترټولو عام ډول دی. دا لومړی ځل د ایټالیا په کلابریا سیمه کې کرل شوی و.
دا د "ایټالوي شنه" په نوم هم پیژندل کیږي. بروکولي رابي د بروکولي بل ډول دی چې د نړۍ په مدیترانې سیمه کې کرل کیږي. د بروکولي دا ډول پتلی ډډونه او د کلابریز ډول په پرتله قوي بوی لري او په ایټالیا کې خورا مشهور دی. بروکولي ته د ماشوم بروکولي هم ویل کیږي. دا د چینایانو ترمنځ کراس دی کیلي او کلابریز بروکولي، مګر دا د یو په څیر ښکاري سمنډول ډډ د بروکولي سر سره. دا د منظم بروکولي په پرتله کوچنی او خوږ دی.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي کښت لپاره د سایټ انتخاب
بروکولي په ښه وچو شویو خاورو کې ښه وده کوي چې د اوبو د ښه ساتلو ملکیت لري. که تاسو د بروکولي کښت وده کوئ شګه خاوره, د اوبو لګولو د نبات د غوره ودې او د اصلي سر او غاړې شاټونو مناسب پرمختګ لپاره اړین دی.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي کښت لپاره د کښت فصل او پروسه
ځکه چې بروکولي د یخ فصل فصل دی، دا معمولا په پسرلي کې کرل کیږي. د ګلانو سرونه (د بروکولي د خوړو وړ برخه) د محیطي تودوخې په غبرګون کې وده کوي. د اوړي په ګرمۍ کې، د بروکولي سرونه د جولای په میاشت کې پخیږي (4-6 ورځې) په یخ پسرلي کې د سرونو په پرتله. ) کولی شي ټوکیدنه (ګلونه او تخمونه تولید کړي) او د مني دوره. ځکه چې بروکولي د یخ فصل فصل دی، دا معمولا په پسرلي کې کرل کیږي. د بروکولي سرونه باید تړل شوي او ټینګ وي (د ژیړ پاڼی نه لیدل کیږي) د ښه کیفیت په پام کې نیولو سره.
د دې شرایطو لاندې، تخمونه معمولا د اوو ورځو څخه لږ وخت کې وده کوي. کافي د خاورې لندبل د تخمونو د غوره ټوکیدنې لپاره اړین دی. د اقلیم پورې اړه لري، کښت کول د مارچ په وروستیو کې د اپریل په نیمایي کې پیل کیږي. پرله پسې کښت په هرو دوه اونیو کې تر اګست پورې ترسره کیدی شي. د بروکولي لپاره د نباتاتو مطلوب نفوس په هر جریبه کې له 14,000 څخه تر 24,000 پورې دی. له همدې امله، په هر جریبه تخم اندازه چې تاسو یې باید واخلئ د نبات فاصله، د نبات وروستی موقف، او سلنه سره توپیر لري. د تخم ټوکیدل.
که تاسو له لاسه ورکړی وي: د بروکولي حاصلاتو د لوړولو لپاره 16 غوره مرحلې / لارې: د تولید، اندازې او کیفیت لوړولو څرنګوالی
د استعمال شوي کښت په ډول پورې اړه لري (تصادفي یا دقیق)، تاسو باید په هر جریب کې 0.5-1.5 پونډه بروکولي وکرئ او تخمونه په 12 انچو قطارونو کې له 18-36 انچو څخه جلا کړئ. کله چې کښت کول، تاسو باید لږ تر لږه 11,000 بوټي په هر جریبه کې ولرئ. د فاصلې پریکړې ستاسو د قطار فاصله، د اوبو لګولو ظرفیت، د کښت نیټه، او د بازار ځانګړي اړتیاو (کوچني یا لوی سرونو) پورې اړه لري. بروکولي د میشیګان په یخ شرایطو کې ښه وده کوي ، په ځانګړي توګه د جهیل ساحلونو ته نږدې چیرې چې تودوخه معتدل وي.
دا ډیر تودوخه نه زغمي، نو دا غوره ده چې د پسرلي او مني لپاره پالن جوړ کړئ محصولات. دا کولی شي د کښت په مرحله کې د سپکو یخونو سره مقاومت وکړي مګر د خپلو نږدې خپلوانو په څیر د یخ سره مقاومت نلري. گوبی. په مني کې، بالغ بروکولي کولی شي د تودوخې درجه تر 25 ° F پورې مقاومت وکړي او د دې مودې په اوږدو کې یخ تودوخه د میشیګان بروکولي د کالیفورنیا په څیر په تودو اقلیم کې کرل شوي هر څه څخه خوږ کوي. په معتدله اقلیم کې، کله ناکله د بروکولي حاصل د دسمبر په میاشت کې ممکن دی.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي تولید
متحده ایالات په 2 جریبه ځمکه کې له 750 ملیون ډالرو څخه ډیر ارزښت سره له 130,000 ملیارد پونډو څخه ډیر بروکولي تولیدوي. بروکولي د یخ موسم سبزیج دی چې د کباب او ګلابو سره نږدې تړاو لري چې ورته تولید اړتیاو ته اړتیا لري.
تازه بازار د متحده ایالاتو د حاصلاتو 95 سلنه برخه جوړوي. دا په کالیفورنیا کې د اکتوبر له نیمایي څخه تر دسمبر پورې د لوی حاصل سره کرل کیږي. کالیفورنیا په متحده ایالاتو کې د کرل شوي بروکولي شاوخوا 92 سلنه تولیدوي ، وروسته اریزونا. کالیفورنیا د خپل تازه بازار بروکولي تولید شاوخوا 15 څخه تر 20 سلنې صادروي.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي کښت لپاره د اقلیم اړتیاوې
بروکولي د سرې په کورنۍ کې یو سخت او یخ موسم سبزیج دی. دا د کباب او کباب سره نږدې تړاو لري، او کلتوري اړتیاوې ورته دي. د بروکولي تخم د 4 څخه تر 35 سانتي ګراد پورې وده کوي او وده کوي، مګر غوره وده هغه وخت ترلاسه کیږي کله چې د میاشتني هوا تودوخه له 16 څخه تر 18 درجو سانتي ګراد وي.
په سوداګریزو نباتاتو کې، په مناسبو شرایطو کې، هغه نباتات چې لوی پاڼې لري، په اوږد، شنه، ښاخ شوي ډډ کې د ګلونو سر جوړوي. د یو متوسط ګل سر له 3 څخه تر 8 انچو (7.5 څخه تر 20 سانتي متره) قطر کې وي، او بوټي په اوسط ډول له 12 څخه تر 24 انچو (30 څخه تر 60 سانتي مترو) لوړوالی لري. د بروکولي د خوښې وړ ډولونه کوچني یونیفورم مچۍ (د ګلانو غوټۍ) لري، یو ښه نیلي - شین څخه شین رنګ، او تنګو، د گنبد په شکل سرونه چې د نبات د پاڼو څخه پورته ولاړ دي په اسانۍ سره کښت کول.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي وده کونکي ایالتونه
د بروکولي تولیدونکي مخکښ ایالتونه کالیفورنیا (د فصل 90 سلنه) ، اریزونا ، ټیکساس او اوریګون دي. بروکولي په شمالي اروپا، ایټالیا او لرې ختیځ کې هم په پراخه کچه کرل کیږي. په وروستیو کلونو کې، د متحده ایالاتو شمال ختیځ د 500 جریبه څخه ډیر تولید کړی. کالیفورنیا عموما د متحده ایالاتو د بروکولي فصل له 90 سلنې څخه ډیر تولیدوي. په نورو ایالتونو کې چې بروکولي کرل کیږي د ویسکونسن، اوهایو، اریزونا، مین، واشنګتن، کولوراډو، اوریګون، ټیکساس او فلوریډا شامل دي. تازه بروکولي په ټول هیواد کې د کروندګرو سره د کرایې پلورنځیو کې د کال په اوږدو کې شتون لري.
بروکولي د یخ موسم سبزیج دی چې د کباب او ګلابو سره نږدې تړاو لري چې ورته تولید اړتیاو ته اړتیا لري. تازه بازار د متحده ایالاتو د حاصلاتو 95 سلنه برخه جوړوي. دا په کالیفورنیا کې د اکتوبر له نیمایي څخه تر دسمبر پورې د لوی حاصل سره کرل کیږي. کالیفورنیا په متحده ایالاتو کې د کرل شوي بروکولي شاوخوا 92 سلنه تولیدوي ، وروسته اریزونا. کالیفورنیا د خپل تازه بازار بروکولي تولید شاوخوا 15 څخه تر 20 سلنې صادروي.
د اوبولګولو مدیریت د حاصلاتو د زیاتوالي لپاره
بروکولي د حاصلاتو او کیفیت د اعظمي کولو لپاره د خاورې مناسب رطوبت ته اړتیا لري، په ځانګړې توګه د ګل د سر جوړولو په وخت کې. ډیر اوبه ورکول کولی شي د نرم سرونو یا خولی ډډونو پراختیا لامل شي او کولی شي د ریښو ناروغیو وده وکړي. بروکولي د سونګ فروز او د سر د سرونو په واسطه اوبه کیږي. ډیری بزګران کاروي چنګاښ په بروکولي کې اوبه ورکول د تخم د راڅرګندیدو یا لیږدونې لپاره، بیا فرو یا قطره د پاتې فصل لپاره اوبه ورکول.
بروکولي اکثرا په مرکزي دره او امپیریل کاونټي کې کرل کیږي د خړوبولو وړ دي، او په مرکزي ساحل کې ډیری جریبه ځمکه د سر د سپرینګلرونو په کارولو سره خړوبیږي. د ټرانسپلانټ رامینځته کیدو وروسته ، اوبه ورکول معمولا د پسرلي او دوبي په جریان کې د اصلي بانک سره په اونۍ کې په اونیو وقفو سره ترسره کیږي. په مرکزي ساحل کې یو څو بروکولي د سطحي څاڅکو اوبو لګولو په کارولو سره تولید کیږي.
که تاسو له لاسه ورکړی وي: په شنه خونه کې د بروکولي کښت کول - کښت کول، کرنه
ډریپ عموما په مرکزي ساحل کې د دوبي په جریان کې نه کارول کیږي ځکه چې د لوړ بخار نرخونو لاندې د کیفیت معیارونو ته رسیدو کې ستونزې شتون لري. په هرصورت، ځینې کروندګر د سر د ودې په مرحله کې د څاڅکي سره د فرو یا سپرینلر سره ضمیمه کوي. د وینټورا کاونټي د بروکولي جریبه لوړه کړې (د تاسیساتو په شمول) یوازې په څاڅکي کرل کیږي.
په مرکزي دره کې د سپرینګل شوي بروکولي کښت وده کول شاوخوا 2 څخه تر 3 جریبه فوټو اوبو او 1.5 څخه تر 2.5 جریبه فوټ اوبو ته اړتیا لري چې د اوړي په جریان کې د بروکولي تولید لپاره په مرکزي ساحل کې د سپرینګلرونو سره کارول کیږي. په امپیریل کاونټي کې د خړوبولو فصلونه د مني په جریان کې په هر جریب کې شاوخوا درې جریبه فوټ اوبه ترلاسه کوي. د بروکولي په فصلونو کې د څاڅکو اوبو لګولو سیسټم کولی شي د اوبو کارول تر 25 سلنې پورې د خاورې په ډولونو کې راټیټ کړي چې د جریان یا جریان خطر لري. شګه خاوره د محدودو اوبو ساتلو ظرفیت سره.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي غوښتنه
د متحده ایالاتو د سړي سر تازه بروکولي مصرف په تیرو دوه لسیزو کې خورا لوړ رجحان تعقیب کړی. د تازه بروکولي مصرف د سلاد بارونو د شهرت په ځواب کې ډیر شوی، مګر د هغې ډیری مصرف د اړخ ډش یا داخلي اجزاو په توګه کارول کیږي. بروکولي د لوړ فایبر مینځپانګې ، ویټامین سي ، ویټامین A ، او معدني موادو په شمول د کلسیم او اوسپنې او د سرطان مخنیوي اجنټانو له امله د تغذیې ضمیمه په توګه هم بازار موندلی ، کوم چې د روغتیا ښه کولو لپاره ښودل شوي د هوښیار مصرف کونکو ترمینځ مصرف ته وده ورکوي.
د بروکولي په کرنه کې د سرې او زیان رسوونکو واښو مدیریت
د بروکولي نبات سرې کولو دمخه، د خاورې تحلیل باید ترسره شي، او د سرې اندازه باید وټاکل شي. عموما، د بروکولي فصل په هر هکتار کې 150 کیلو ګرامه نایتروجن، 100 کیلوګرامه فاسفورس او 170 کیلو ګرامه پوتاشیم ته اړتیا لري. د کښت کولو په وخت کې باید نایتروجن 120 کیلو ګرامه، فاسفورس 80 کیلو ګرامه او پوتاش 60 کیلوګرامه وکارول شي. پاتې نیمه نایتروجن په دوه دوزونو کې د کښت کولو څخه 30 او 45 ورځو وروسته تطبیق کړئ. د نبات د اړتیا سره سم مایکروترینټونه ورکړئ.
د بروکولي بوټي د بورون کمښت ښیي، نو که چیرې په کرونده کې ولیدل شي نو د ورق سپرې یا د اوبو سرې سره سوز کړئ. د بروکولي د کرلو په وخت کې د ودې یو مهم تخنیک دی د هرزه مدیریت بروکولي اکثرا د ودې په لومړیو مرحلو کې زیان رسونکي وي. بوټي د ځوانو نباتاتو سره د ځای، لمر وړانګو، اوبو او نورو ته د لاسرسي لپاره سیالي کوي غذايي مواد. د بروکولي ټول بزګران باید د زیان رسوونکو واښو کنټرول تګلاره ولري. ستراتیژیان د هیوادونو، قانوني چوکاټونو، د تولید سرچینې، صنعت چې په هغه کې محصولات په نښه شوي، او داسې نور ترمنځ توپیر کولی شي.
آفتونه، ناروغۍ، او د بروکولي په کرنه کې د هغوی کنټرول
د بروکولي خوښونکي حشرات چې په نباتاتو برید کوي د کباب او تخم شامل دي جوار مګګټس، په داسې حال کې چې مچۍ مچۍ، تاری چینې، کټ کیمونه، او aphids په نباتاتو اخته کیږي. برسېره پر دې، د بروکولي بالغ نباتات د لوپرانو، د چوغندر پوځی ورم، د ډیمنډ بیک میت، سلور لیف سپین مایع، او د کباب مچانو لپاره حساس کیدی شي. نیماتوډ کولی شي په وده کې مداخله وکړي که چیرې خاوره د پرازیتي حشراتو سره اخته شي.
انفیکشن کولی شي د دې لامل شي چې حشرات په سر او پاڼو تغذیه کړي، د پاڼو د وچیدو، د سر اندازه کمولو، یا د ټول نبات د مړینې لامل شي. حشرات هم د تخریب او د ناروغیو د خپریدو لامل کیږي. په عامو ناروغیو کې خړ ډډونه، د ګلونو ژیړ کېدل او نسواري ګلونه شامل دي. فنګسي او باکتریا ناروغي په باراني، یخ چاپیریال کې عام دي، پشمول تور روټ، تور پښه، د باکتریایي سر سوري، ښکته ملنډې، او الټرنیریا.
رنځپوهنه کولی شي د وچیدو، ډنډیدو، د پاڼو د سړېدو، تبې او د نبات د مړینې لامل شي. ضعیف اوبولګولو او ناسم اداره کول کولی شي رنځجن ته اجازه ورکړي چې نورو نباتاتو او کروندو ته خپره شي. دا ډیری وختونه مخنیوی کیدی شي د کرهنې محور او د ناروغیو په وړاندې مقاومت لرونکي ډولونه. د دواړو نباتاتو او پاڼو درملنه فنجي ضدونه اکثرا یو ګټور درملنه ده.
که تاسو له لاسه ورکړی وي: د عضوي بروکولي کښت، او د ودې تمرینونه
په متحده ایالاتو کې د بروکولي حاصلاتو فصل
د ګل کولو دمخه د بروکولي راټولول پداسې حال کې چې ګلان لاهم په سخت سر کې وي. که ګلونه غوړ شي، ډیر ناوخته دی. کله چې د بروکولي ترمینل سر له مینځه یوړل شي، نور کوچني سرونه به د غاړې شاټونو د پراختیا په صورت کې جوړ شي، په ټولیز ډول حاصلات زیاتوي. د لوی سر له لرې کولو وروسته نبات مه لرې کوئ. بروکولي په ګرمو شرایطو کې خورا خرابیږي، نو دا غوره ده چې په سهار کې راټول کړئ او سمدستي یخچال کړئ.
بروکولي عموما د تازه او پروسس شویو بازارونو لپاره کرل کیږي. د بازار نرخ ټاکي چې بروکولي څنګه راټولیږي - د بازار نرخ او کیفیت پورې اړه لري، فصل ممکن دوه ځله په لاس سره راټول شي. د ارزښت اضافه شوي تازه بروکولي محصولات د ځانګړي تاج کټ ، نیزیو او تازه ګلونو څخه نیولې تر بروکولي سلاو پورې له مخکې بسته شوي او نورو اسانتیاو خوراکي توکو لپاره ټاکل شوي. د صادراتود خوړو خدمت، او د کور مصرف کونکي.
ډیری بروکولي د کښت کولو وروسته 60-90 ورځو کې حاصلاتو ته چمتو کیږي. په هرصورت، د حاصلاتو وخت په عمده توګه په نوعو او چاپیریال شرایطو پورې اړه لري. د بروکولي راټولول کله چې سرونه د دوی د نوعې لپاره مناسب اندازې ته ورسیږي. سرونه باید کمپیکٹ وي، او د دوی رنګ باید یونیفورم وي. موږ معمولا لومړی مرکزي، مرکزي سر کښت کوو. د غاړې سرونه معمولا وروسته پخیږي. د لومړي فصل تر ټولولو وروسته د دوهم سر د ودې د ودې لپاره، د نورمال سرې ورکولو او د اوبو لګولو سکیم ته دوام ورکړئ.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي بازار موندنه
د متحده ایالاتو په شمال ختیځ کې کرل شوي بروکولي عموما د جون څخه تر اکتوبر پورې شتون لري. تازه بازار بروکولي په دودیز ډول د خلاص لوی مقدار څخه پلورل کیږي کانتینرونهپه ویشل شوي مقدار کې کوچني ګلونه، یا د څو کوچنیو سرونو په څیر چې د یو سره تړل شوي ربړ بانډ د بروکولي کروندګر لپاره د بازار موندنې ډیری بدیلونه: عمده پلور بازار موندنه، د تولید لیلامونه، کوپراتیفونه، ځایی پرچون پلورونکي، او د سړک غاړې سټینډونه.
کله چې د تولید پلان جوړ کړئ، لومړی د بازار موندنې وړتیا په پام کې ونیسئ که تاسو د بازار څیړنه ترسره کړې وي ځکه چې کروندګر په ټاکل شوي بازار کې د بروکولي پلورلو وړتیا ډیره ارزوي. د ډیری بزګرانو لپاره، ګوپی د ډیری سبزیجاتو فصلونو څخه د یو جریبه څخه کم تولید عام دی. بروکولي د تازه یا پروسس شوي محصول په توګه پلورل کیږي، که څه هم ډیری کروندګر دا د تازه بازار لپاره تولیدوي. پروسس شوي بروکولي معمولا د پرچون پلور لپاره کنګل کیږي او د نېشو یا کټ په توګه پلورل کیږي، پداسې حال کې چې یو محدود مقدار د سوپ لپاره کین شوی.
که تاسو له لاسه ورکړی وي: د ګټې لپاره په پولي هاؤس کې د بروکولي کرنه – یو بشپړ لارښود
د پروسس کولو لپاره کرل شوي بروکولي معمولا د کروندګر او پروسس کونکي ترمینځ د تړون له مخې تولید کیږي. دا یو دوه ځله کارول کیږي ځکه چې تازه ډولونه د پروسس لپاره کارول کیدی شي. د نوي ارزښت اضافه سکتور رامینځته کول ، پشمول د پری کټ او بسته شوي بروکولي فلوریټس او بروکولي کولسلا ، د بروکولي بازارونو پراخولو کې مرسته کوي ، او اضافي اسانتیا د بروکولي ټول مصرف ډیرولو کې مرسته کوي.
تازه بازار د متحده ایالاتو د حاصلاتو 95 سلنه تولیدوي، او د کور فریزرونه خپل خام محصولات د کروندګرو سره د قرارداد الندې ترلاسه کوي چې په ځانګړي ډول د پروسس کونکو لخوا ټاکل شوي اړتیاو لپاره نباتات کري. بروکولي لاهم د دوه ګوني استعمال سبزیج ګڼل کیږي، پدې معنی چې د تازه بازار لپاره مناسب ډولونه ځینې وختونه د پروسس شوي محصولاتو لپاره کارول کیدی شي او برعکس. د بروکولي غوښتنه په دوامداره توګه په کورني او نړیواله کچه وده کوي. د بروکولي غوښتنه د روغتیا مسلو او اسانتیا مسلو ته منسوب کیږي.
په متحده ایالاتو کې د بروکولي کښت په اړه ډیری پوښتل شوي پوښتنې
ایا د بروکولي کښت ګټور دی؟
د عمده پلور په نرخ کې د هر کیلو 25 روپۍ، یو بزګر کولی شي د بروکولي له تولید څخه شاوخوا 3 لکه روپۍ ترلاسه کړي. د بروکولي یو خدمت، د کباب او ګلابو ته ورته سبزیج، 800 ګرامه حاصل ورکوي. په دې کې ویټامین A او C او منرالونه لکه پوټاشیم، سوډیم او اوسپنه، او همدارنګه د هضم وړ فایبر لري.
کوم ایالت د بروکولي لپاره مشهور دی؟
کالیفورنیا د متحده ایالاتو د بروکولي 90 سلنه تولیدوي ، د اریزونا سره نږدې دوهم. د بروکولي 15-20٪ کاناډا، جاپان او تایوان ته صادریږي.
امریکا له کوم ځای څخه بروکولي واردوي؟
ډیری منجمد بروکولي واردات د مکسیکو څخه راځي، لږ مقدار د ګواتیمالا څخه راځي.
ایا د بروکولي نبات وده کول اسانه دي؟
د بروکولي بوټي وده کول اسانه دي او ژر حاصل ورکوي ، تاسو ته د نیلي شنه سرونو خوندور ، مغذي فصل درکوي.
ولې زما د بروکولي بوټي اوږد او پتلي دي؟
بروکولي د یخ فصل فصل دی، نو هغه خاوره چې ډیره ګرمه وي د بروکولي د لوړ او ګړندۍ ودې لامل کیږي.
ایا تاسو کولی شئ بروکولي د اوبو څخه پورته کړئ؟
بروکولي کولی شي ډیر اوبه شي که چیرې په مکرر ډول اوبه شي. بروکولي خاوره ته اړتیا لري ترڅو د اوبو کولو سیشنونو ترمینځ وچ شي. نو، په هر یو یا دوه ورځو کې خپلو نباتاتو ته اوبه ورکول کافي دي.
ولې زما د بروکولي ډډ دومره پتلی دی؟
بروکولي، که په باغ کې تخمونه یا بالغ بوټي کرل شوي وي، کیدای شي پښه ولري، پدې معنی چې ډډونه اوږد، پتلي او د نبات د ملاتړ کولو توان نلري. د بروکولي د پښو د بوټو بیا راټولول داسې دي لکه یو ماشوم چې د هغې د ودې لپاره د خسارې جبران کولو لپاره له پالنګ څخه لوی بستر ته حرکت کوي.
که تاسو له لاسه ورکړی وي: په لوښو، کانټینرونو، د کور دننه لارښود کې د بروکولي وده کول
زما د بروکولي بوټي ولې لویږي؟
کله چې کوچني وي دوی بهر کښت کړئ. د بروکولي بوټي له مینځه ځي ځکه چې انتقال شوي ریښې په کافي اندازه اوبه نه ترلاسه کوي ترڅو د نبات ډډ کلک وساتي. د نباتاتو اوبه کول دا په بشپړه توګه حل نه کوي، ځکه چې د ریښو ویښتان وخت ته اړتیا لري ترڅو د خاورې ذراتو سره نږدې اړیکه ونیسي.
سرچینه: https://www.agrifarming.in