د راټولولو وخت ... حاصلات. او که دانه او لوبیا لا دمخه په ډنډونو کې وي، نو بیا د سبزیجاتو راټولول دوام لري. د ولګا سیمه په مخکښه ده. دلته، یوازې یو د کرنې تصدۍ په سیمه کې د خلاصې ځمکې د سبزیجاتو ټول حاصلاتو نیمایي څخه ډیر راټولوي. گاجر، کچالو، چوغندر او کباب له کروندو څخه ایستل کیږي. سربیره پردې ، محصولات نږدې سمدلاسه د پلورنځیو الماریو ته ننوتل. کروندګر ډاډ ورکوي چې دوی کولی شي ټوله سیمه د سبزیجاتو سره برابره کړي.
د حاصل شوي حاصل کیفیت د ټیم په چټک، روښانه او ښه همغږي کار پورې اړه لري. په هرصورت، دا ټول کباب به لوی پرچون زنځیرونو ته ځي، او هلته د محصولاتو اړتیاوې لوړې دي. دوی وايي، کروندګر د خپلو سبزیجاتو مسوول دي. سرونه نرم، ګنده او کرکجن دي. د کباب راټولولو لپاره ځانګړي لیږدونکي کارول کیږي - دا د یاروسلاول شرکت متخصصینو پرمختګ دی.
"اتحاد" د مختلف پخیدو دورې کباب وده کوي. سربیره پردې ، دوی ډولونه کاروي چې دمخه یې ځان ښه ثابت کړی. په پیل کې، د بیلګې په توګه، "پشما"، "آرتوست"، "کونکور". دا لا دمخه د جون - جولای په میاشت کې راټول شوي.
"دوی هر کال ښه حاصل ورکوي، پرته له دې چې د هوا شرایط وي. دوی کولی شي د تودوخې او د اوبو بندیدو سره مقاومت وکړي ،" د اتحادیې د تصدۍ مشر کرهنیز پوه نادیزدا ولوشچوک وویل.
له بله پلوه، سږ کال بارانونو هوا خرابه نه کړه. ناوخته کباب نشي کولی د اوږدې مودې لپاره "خوښ" شي، لکه څنګه چې کروندګر وايي. د دې له امله، دوی به د حاصلاتو یوازې 40 سلنه ترلاسه کړي چې دوی یې تمه درلوده.
"تېر کال هم وچکالي وه، خو د سږ کال په څېر سخته نه وه. موږ له 70 ورځو راهیسې یو باران نه دی کړی، "نیکولای وولوشچوک، د اتحاد تصدۍ مشر وویل.
په دې فارم کې تر 170 هکتاره زیات د کباب لاندې دي او هره ورځ کروندګر په لسګونه ټنه حاصلات راټولوي. ټول کباب یو ځانګړي ذخیره ته لیږل کیږي: دلته دا پرچون زنځیرونو ته د لیږد لپاره چمتو کیږي. ډیری لنډیزونه شتون لري. د پیل کولو لپاره، دوی د اضافي او ضعیف پاڼو څخه پاک شوي.
د هوا د جیټ لاندې، دوی یوازې پرواز کوي. د سر "طلایی" معیار له نیم کیلو څخه تر څلور نیم کیلو پورې دی. که نه نو شبکې به یې ونه مني. په هر گرډ کې 20 کیلو ګرامه کباب بسته شوي. وروستی مرحله د فلم سره بسته بندي ده.
د اتحادیې د کچالو په کروندو کې د حاصلاتو راټولول هم روان دي. ځانګړي تجهیزات کار کوي: څو ترکیبونه او یو کیندونکی د غاړې د پورته کولو سره. دا واحد په یو وخت کې له دوو قطارونو څخه کچالو استخراجوي او د خښتو په څنګ کې ایږدي. د کمبائن هارویسټر دواړه حاصلات پاکوي او ترتیبوي. دا په هاپر سمبال دی چې له څلورو ټنو څخه ډیر کچالو ساتي.
دوی وايي، سږ کال د کچالو د پخېدو لپاره ښه شرایط نه وو.
"سږکال، هرڅوک په اوسط ډول د کچالو ښه حاصل نه لري. ستونزه به د هغو کسانو لپاره وي چې په شبکه کې د اکمالاتو قرارداد لري. ځکه چې د کالیبر لپاره سخت شرایط شتون لري. سږکال، 70 سلنې دې اندازې ته وده نه ده کړې، "نیکولای ولوشچوک، د اتحاد تصدۍ مشر وویل.
په هرصورت، د کچالو راټولول نیمه جګړه ده. دا مهمه ده چې دا د ژمي دورې لپاره په سمه توګه چمتو کړئ. مخکې له دې چې دا د ذخیره کولو لپاره ایښودل شي، دا پاک شوی او بیا ترتیب شوی.
وروستی مرحله د لرګیو کانتینرونو کې ایښودل دي. هر یو له یو ټن څخه ډیر کچالو لري. دلته له زرو څخه ډیر په هنګر کې شتون لري. کچالو په منځنۍ تودوخې کې ساتل کیږي. په هرصورت، د سیمې په ټولو فارمونو کې، د حاصلاتو راټولولو وروسته، دا د ویروسونو او ناروغیو لپاره معاینه کیږي. نو یوازې د لوړ کیفیت او صحي محصول د پلورنځیو الماریو ته راځي.
سرچینه: https://ivteleradio.ru