#مونګان#پاملرنه#لیګومکروپ#اقلیم-سمارټګریکولچر#بیارغونیزه کرهنه#کم شوی کرکیله#خاوری حاصلات#صفر-فضول فصل#شنه خونه ګاز#اخراج#واټرپټوپرنټ
کله چې تاسو د نخود په اړه فکر کوئ، تاسو ممکن دوی د ناشتو یا سینڈوچ خپریدو په توګه انځور کړئ، مګر دا په حقیقت کې د پایښت لرونکي نبات ځواک دی. مونګ یو دانه نبات دی چې د خاورې حاصل ورکونې ته وده ورکوي پداسې حال کې چې خوندور، پروټین بډایه حاصل تولیدوي. دوی د نورو مغز لرونکو په پرتله لږو سرچینو ته اړتیا لري، په هر جریب کې تر 250 پونډه نایتروجن اضافه کوي، او په طبیعي توګه د آفتونو او ناروغیو په وړاندې مقاومت لري. سربیره پردې، د نخاعي نبات هره برخه د ودې په پروسه یا مصرفي محصولاتو کې کارول کیږي. د مونګلو کرل د اقلیم د هوښیار یا بیا تولیدي کرنې یوه غوره بیلګه ده چې د کښت کمولو ملاتړ کوي، تنوع زیاتوي او په ځمکه کې کاربن ساتي.
د مونګ انسټیټیوټ په وینا، ډیری بزګران د پنبې او جوار فصلونه د نخود سره بدلوي ترڅو د مغز د نایتروجن تنظیم کولو وړتیا له امله خاوره ډکه کړي. نخود ځمکه د نایتروجن سره بډایه کوي، د میوو، سبزیجاتو، او نورو غذايي موادو لرونکي فصلونو د کرلو لپاره مهم غذايي مواد دي. پداسې حال کې چې ډیری فصلونه د خاورې نایتروجن کموي، مونګ نایتروجن ډکوي، د غذايي موادو بډایه لوم ته وده ورکوي. مونګ په طبيعي توګه لږ سري ته اړتيا لري ترڅو د پراخو حاصلاتو وده وکړي، کوم چې د کرنې د موادو او د توليد څخه د شنو خونو ګازونو اخراج کمولو کې مرسته کوي.
سربیره پردې، مونګ په ریښتیا د "صفر ضایع" فصل دی، ځکه چې د نبات هره برخه د ودې په بهیر یا مصرفي محصولاتو کې کارول کیږي. د مثال په توګه، د مونګ د غوټیو څخه جوړ شوي ګولۍ د څارویو د خوړو او سونګ لپاره کارول کیږي. د میوو "واښه" د رد شوي نبات تاکونو څخه بیرته په خاوره کې د شنو سرې په توګه یوځای کیدی شي یا څارویو ته د تغذیې په توګه ورکړل شي. برسیره پردې، د بریښنا موټرو ته بایوډیزل د کارول شوي یا رد شوي مونګ تیلو څخه تولید کیږي، او د مونګ پوستکي د انټي اکسیډنټ او پولیفینول بډایه ملکیتونو لپاره کاروي.
د مونګلو کرل د اقلیم د هوښیار یا بیا تولیدي کرنې یوه غوره بیلګه ده چې د کښت کمولو ملاتړ کوي، تنوع زیاتوي او په ځمکه کې کاربن ساتي. د مثال په توګه، د پوښل فصل په توګه د مونګونو څرخول کولی شي د کښت کمولو، تنوع ته وده ورکړي، په ځمکه کې د خاورې پوښل او کاربن وساتي. نور څه دي، هغه اوبه چې د نخود تولید لپاره اړین دي د کوچني جوارو لپاره د پایښت بله بریا ده. د مونګ د ملي بورډ په وینا، مونګ په متحده ایالاتو کې کرل شوي هر مغز لرونکي د اوبو تر ټولو سپک نښې لري. ځکه چې دوی د متحده ایالاتو په سویل ختیځو سیمو کې کرل کیږي او د ډیری باران ګټې لري، دوی د 1 اونس شیل شوي مغز تولیدولو لپاره لږ ګیلن اوبو ته اړتیا لري.
په پایله کې، مونګ یو زیرمه شوی پایښت لرونکی نبات ځواک دی چې د خاورې د حاصلاتو په مالتړ کې لوی رول لوبوي، د کرنې د موادو او د شنو خونو ګازونو اخراج کمولو، او د اقلیم - سمارټ یا بیا تولیدونکي کرنې په وده کې. مونګ یو صفر ضایع شوی نبات دی، او د نبات هره برخه د ودې په بهیر یا مصرفی محصولاتو کې کارول کیږي. له همدې امله د مونګلو کښت په کرنه کې د پایښت یوه غوره بیلګه ده.