Pecans د ونې یوازینی لوی مغز دی چې په حقیقت کې د متحده ایالاتو اصلي دی. په حقیقت کې، د "پیکان" کلمه د الګونکین اصل د اصلي امریکایی کلمې څخه اخیستل شوې چې معنی یې "یو مغز چې د لاس په واسطه ماتول خورا ستونزمن وي." په هر اونس کې د 10 ملی ګرامو سره، پیکان د ځینو سوپر میوو په پرتله ډیر فایټونټرینټ، په ځانګړې توګه فلاوونایډونه لري.
نن ورځ، مصرف کونکي د دوی د خواړو اصل، تولید او کیفیت کې په زیاتیدونکي توګه لیوالتیا لري، کوم چې په پایله کې د محصولاتو ارزونه او قیمت څنګه اغیزه کوي. امریکایی پیکان مخ په ډیریدونکي تقاضا پوره کوي ځکه چې دوی د راتلونکي سوپر فوډ ځانګړتیاو سره قوي میراث لري.
"پیکان یو له هغو څو داخلي نباتاتو څخه دی چې په خورا مشهور او په نړیواله کچه سوداګري شوي فصل ته وده ورکوي، د امریکا کروندګر د نړۍ د پیکن اکمالاتو 80٪ څخه ډیر تولیدوي." - د امریکا د پیکن شورا.
د مغز اصلي اصلي ټیکساس
د امریکا د پیکن شورا په وینا، متحده ایالات په کال کې له 300 ملیون پونډ څخه ډیر پیکان تولیدوي. پیکان په عمده توګه د متحده ایالاتو په 15 ایالتونو کې کرل کیږي، د اصلي لړۍ سره چې د ټیکساس څخه سویل لویدیز اوهیو او د کینټکي او الاباما برخو ته غزیدلی دی.
په امریکا کې د پکنونو پراخه وده د اصلي امریکایانو خلکو ته موندل کیدی شي، لکه کارانکاوا، چې د مني په میاشتو کې یې دانه راټولوله، د هیوادونو ترمنځ یې د مغزاتو تجارت کاوه، او د خوړو د سرچینې په توګه یې په دغو مغز لرونکو تکیه کوله. ځکه چې دوی د مرکزي ټیکساس سره حرکت وکړ. سیندونه د ټیکساس پیکان لومړی ځل پراخه نړۍ ته معرفي شول. د Pecans د کتاب له مخې: د امریکا د مغز لرونکی ونې، هسپانوی فتح کونکی کابیزا دی ویکا لومړنی اروپایی و چې په 1528 کې ګالویسټون ته نږدې د کښتۍ له ویجاړیدو وروسته د پیکان سره مخ شو.
نن ورځ، پیکان د ټیکساس د 150 هیوادونو څخه 254 څخه ډیرو کې اصلي کرهنیز سرچینه ده. په حقیقت کې، ټیکساس په دوامداره توګه د درې غوره پیکن تولیدونکي ایالتونو څخه شمیرل کیږي - د نږدې 60 ملیون پونډو اوسط کلني فصل راټولول. یو اغیزمن شمیر په پام کې نیولو سره چې ډیری پیکان د کورنیو څخه راځي چې د ډیرو نسلونو په اوږدو کې د سوداګرۍ دودونه تیر شوي.
د خوړو رجحانات او د پیکان راتلونکی
د نبات پر بنسټ او د نبات پر وړاندې د خوړو د ترلاسه کولو سره، پیکان ډاډه دي چې په ورځني رژیم کې لوی شتون لري. د ډیری روغتیا هڅوونکي مغذي موادو او بایو اکټیو مرکباتو سره ډک شوي ، پیکان د تغذیې ریښتیني ځواک دی. دا د ارزښت وړ نبات پروټین سرچینه ده چې د کولیسټرول څخه پاک، ګلوټین پاک او طبیعي سوډیم څخه پاک دي. د دوی د تغذيې ارزښت سره سم، پیکان خورا څو اړخیز دي، د مختلفو خوندونو سره یوځای کول او د پخلي مختلف ډولونو کې ښه اضافه کوي.
"د پخلنځي له نظره، پیکان د نورو مغزاتو په څیر خوند او جوړښت لري، کوم چې دوی ته ډیری غوښتنلیکونه او وړتیا ورکوي چې دواړه مسلکي (پخلي او د خوړو جوړونکي) او مصرف کونکي پخلنځي کې روښانه کړي." - ډیان ویلینډ، MS، RD، د ملي پیکن شیلرانو اتحادیې لپاره د مخابراتو مدیر.
پخپله، پیکان د خپل طبیعي خوږ او بډایه، تیتلی ذائق لپاره پیژندل کیږي.
د ډیری مغز لرونکو په څیر، دوی د خولۍ او بې خولۍ شتون لري. کله چې توزیع کیږي، د ټیکساس پیکان معمولا ګولۍ کیږي، دوی ته اجازه ورکوي چې د پیرودلو وروسته د پیرودونکو لخوا مستقیم خوند واخلي. د یادولو وړ ده چې د پیکن صنعت یو څه وده ویني او د پیکن پراساس محصولاتو لکه د پیکن مکھن ، اوړه ، غوړ او شیدو ته تقاضا شتون لري. دا محصولات په ځانګړي ډول د مصرف کونکو لپاره اړوند دي څوک چې د بوټو پراساس بدیلونو په لټه کې دي یا هغه څوک چې د رژیم ځینې محدودیتونه لري ، لکه د ګلوټین عدم برداشت سره. پیکان په مختلفو بڼو کې اخیستل کیدی شي او په اسانۍ سره د غذا په هره برخه کې اضافه کیدی شي. مالګه، خواږه، کرچه، تڼۍ یا نرم، پیکان د دودیزو خواړو او ورځني خواړو او همدارنګه د نوښت لرونکو خواړو لپاره خورا ښه دي.
د ټنونو روغتیایی ګټو سره ډک شوی، د ټیکساس پیکان د سوپر فوډ په توګه تشریح شوي. اخروټ د امریکا اصلي ځای نه یوازې د تغذیې ارزښت او محبوب خوند لري، بلکې یو تاریخي تاریخ هم لري چې د نن ورځې پیکان شکل لري. د خپلو پیاوړې ریښو او کروندګرو نسلونو له لارې، د ټیکساس پیکن نه یوازې په سویل کې یو مهم ځای دی، بلکې په ټوله نړۍ کې یو ارزښتناکه میوه ده.
ایا تاسو واردونکي یا سوداګرۍ په اروپا کې د ټیکساس پیکان په لټه کې یاست؟ د فاف صادراتو بازارموندنې ، د ټیکساس د کرنې ریاست لپاره د اروپا په بازار کې مشاور سره اړیکه ونیسئ.
د نورو معلوماتو لپاره:
faff
تلیفون: +31 (0) 36 760 7100
ايميل: pem@phaff.com
سرچینه: https://darik.news