د بونافایډ ریسرچ لخوا د راپور په وینا ، د نړیوال سرې بازار تمه کیږي چې د 5.12٪ CAGR سره په ثابت ډول وده وکړي ، چې ارزښت به یې 268.44 ملیارد ډالرو ته رسیږي. راپور په ګوته کوي چې د سرې غوښتنه د مخ پر ودې نفوس د خواړو اړتیاو پوره کولو لپاره د کرهنیز محصولاتو د زیاتوالي اړتیا لخوا پرمخ وړل کیږي، پداسې حال کې چې د خاورې تخریب او د اقلیم بدلون لخوا رامینځته شوي ننګونو ته هم ځواب ووایی.
د آسیا - پاسیفیک سیمه د سرې په بازار کې تسلط لري او تمه کیږي چې تر 120 پورې به یې ارزښت 2027 ملیارد ډالرو ته ورسیږي. نایتروجن لرونکي سرې د ټیټ لګښت او لوړ حاصلاتو له امله ترټولو عام کارول شوي سرې پاتې دي. سبزیجات او میوې او حبوبات او حبوبات د ټول کارول شوي سرې نږدې 80٪ جوړوي، ځکه چې دوی د نړۍ په ملیاردونو خلکو لپاره د خوړو خوندیتوب او تغذیه لپاره خورا مهم دي.
مایع سرې به د وړاندوینې مودې په اوږدو کې په لوړه غوښتنه کې وي ، د کارولو اسانتیا ، حتی سپری کولو ، او ګړندي جذب نرخ له امله. مایع سرې اکثرا د هایدروپونیک عمودی کرنې سیسټمونو کې کارول کیږي ځکه چې دوی په اسانۍ سره د څاڅکو اوبو لګولو سیسټم یا نورو هایدروپونیک سیسټمونو له لارې تحویل کیدی شي. په هرصورت، په کرهنه کې د مایع سرې انتخاب ممکن په فکتورونو پورې اړه ولري لکه د کښت ډول، د دې فصل غذايي اړتیاوې، او د ودې په ساحه کې د خاورې شرایط.
پداسې حال کې چې سرې په کرنه کې ډیرې ګټې لري، ځینې فکتورونه شتون لري چې وده یې محدودوي، لکه د خاورې تخریب، د اوبو ککړتیا، او د GHG اخراج په شمول په چاپیریال باندې د دوی ناوړه اغیزې. د سرې ډیر استعمال هم کولی شي ناوړه روغتیایی اغیزې رامینځته کړي. د پایلې په توګه، حکومتونه د دې اغیزو کمولو لپاره د سرې کارولو په اړه مقررات وضع کوي. برسیره پردې، سرې کیدای شي ګران وي، په ځانګړې توګه د کوچنیو بزګرانو لپاره. پداسې حال کې چې په ځینو سیمو کې، کود بازارونو ته د محدود السرسۍ له امله چې سرې پلورل کیږي په اسانۍ سره شتون نلري.
په پایله کې، سرې د کرنې د تولیداتو په زیاتوالي کې مهم رول لوبوي ترڅو د مخ پر ودې نفوس د خوړو اړتیاوې پوره کړي. په هرصورت، د سرې کارول باید په احتیاط سره اداره شي ترڅو په چاپیریال، انساني روغتیا او د کوچنیو بزګرانو لګښتونو باندې د دوی ناوړه اغیزې کمې کړي. د مایع سرې په برخه کې پرمختګ، دقیق کرنې، او د کرنې نور نوښت تخنیکونه د دې ننګونو د حل کولو او په کرهنه کې د سرې کارولو موثریت ته وده ورکولو لپاره نوي فرصتونه وړاندې کوي.