لومړی په جینیکي ډول تعدیل شوی (GM) خواړه چې په سوداګریزه توګه خلکو ته وړاندې شوي د روميانو وه، چې په 1994 کې په متحده ایالاتو کې اختراع شو. له هغه وخت راهیسې، د جوار، پنبه، کچالو او ګلابي اناناس په ګډون یو شمیر مختلف جینیکي پلوه تعدیل شوي خواړه رامینځته شوي.
که څه هم په جینیکي ډول تعدیل شوي خواړه لاهم یو څه خراب ریپ ترلاسه کوي، په حقیقت کې ډیری ښه دلیلونه شتون لري چې ولې د ژوندیزم جینیکیک تعدیل ممکن د پام وړ وي. د مثال په توګه، د جینیکي پلوه تعدیل شوي خواړو ډیری نسلونه دوی جوړ کړي دي د ناروغۍ په وړاندې ډیر مقاومت.
دا هم ممکنه ده چې خواړه بدل کړئ دوی نور تغذیه کړئ. د مثال په توګه د سرو زرو وریجې واخلئ. دا غله د دې لپاره جوړه شوې وه چې د ویټامین A لوړه کچه ولري د دې مغذي موادو کمبود حل کړئ په بې وزلو هیوادونو کې.
مګر د 1994 راهیسې د جینیکي پلوه تعدیل شوي خواړو کې د ټولو پرمختګونو سره سره ، لږ محصولات واقعیا بازار ته راغلي دي. د GM محصولاتو په اړه د عامو خلکو دوامداره ناپوهۍ په ځینو هیوادونو کې د حکومتي پالیسي جوړونکو د زړه نازړه کیدو سره سره د جینیکي پلوه ترمیم شوي خواړو پرمختګ مخه نیولې چې له لابراتوار څخه بازار ته لیږدول کیږي. له همدې امله د تنظیمي تصویب دا سپتمبر په متحده ایالاتو کې ارغواني روميانو خورا په زړه پوری دی.
د ارغواني روميانو جوړول
د تیرو 14 کلونو لپاره ، کیتی مارتین او یوجینیو بټیلی د انګلستان په نورفولک کې د جان انیس مرکز څخه، او د دوی ټیم د ارغواني روميانو په جوړولو کار کوي. د دوی هدف د روميانو انجینر کول وو چې په لوړه کچه انتوکیانین لري — کوم چې د انتوکیانین ګټې مطالعې لپاره د غیر ترمیم شوي روميانو سره یوځای کارول کیدی شي. ټیم غوره کړه چې روميان بدل کړي ځکه چې میوه خوندور او په پراخه کچه مصرف کیږي.
Anthocyanins په طبیعي ډول په ډیری میوو او سبزیجاتو کې شتون لري چې سور ، ارغواني یا نیلي غوښه یا پوستکي لري - لکه نیلي بیري ، سټرابیري ، اوبرګین او سور کباب. د ارغواني روميانو د تولید لپاره، ټیم یوځای شوي جینونه له سنیپډریګون څخه د روميانو DNA ته.
د دې تجربو پایله یوه ځانګړې میوه وه - او نه یوازې د دې رنګ له امله. دوی د روميانو په انجینرۍ کې هم بریالي شوي چې په لوړه کچه انتوکیانین لري - د بلوبیریو کې موندل شوي مقدار سره پرتله کول - کوم چې د یو شمیر دلایلو لپاره ګټور دی.
په ارغواني روميانو کې د انتوکيانين لوړه کچه په حقيقت کې کار کوي د دوی د شیلف ژوند دوه چنده کړئ د سور روميانو په پرتله. دا ځکه چې انتوکیانین د ډیر پخیدو په ځنډولو کې مرسته کوي او د حاصلاتو څخه وروسته د فنګس برید لپاره د میوو حساسیت کموي.
بله ګټه د انتوکیانین لوړه کچه دا ده چې دوی د تخمونو توزیع کولو لپاره ګرده کونکي او حیوانات جذبوي، کوم چې د نباتاتو د تولید بریالیتوب او د دوی حاصلات زیاتوي. Anthocyanins هم د نباتاتو څخه ساتنه کوي UV ته زیان او دوی د رنځونو څخه ساتي، کوم چې د دوی بقا اعظمي کوي.
انتوکیانین ممکن ستاسو د روغتیا لپاره هم ښه وي. د نورو خواړو په اړه مطالعې چې دوی پکې شامل دي دوی د سوزش کمولو ، د ټایپ 2 ذیابیطس کم خطر سره تړاو لري او د سرطان. دوی ممکن هم وي د دماغ ساتنه د ناروغۍ په وړاندې، لکه ډیمنشیا.
پداسې حال کې چې په انسانانو کې د ارغواني روميانو د ګټو په اړه مطالعات لاهم دوام لري، یوې څیړنې چې د سرطان خطر لرونکي موږکانو خواړه د ارغواني روميانو سره ضمیمه شوي موندلي 30٪ اوږد ژوند وکړ د موږکانو په پرتله چې سور روميان ورکړل شوي.
د جی ایم راتلونکی
په تیرو څو کلونو کې د GM خواړو په برخه کې یو شمیر په زړه پوري پرمختګونه شوي ، پشمول لومړی جینوم ایډیټ شوي GABA روميان په جاپان او د ویټامین ډي بډایه روميان په انګلستان کې دواړه په کارولو سره رامینځته شوي د CRISPR جینوم ترمیم ټیکنالوژي.
جینیکیک تعدیل کولی شي ډیری ګټې وړاندې کړي. نه یوازې دا کیدای شي د پرمختګ له لارې د اقلیم د بدلون ننګونو سره مبارزه کې مرسته وکړي ډیر مقاومت لرونکي فصلونه, د نباتاتو نسل ورکول چې د لوړې کچې سره ځانګړي دي ويټامينونه او منرالونه ممکن موږ ته اجازه راکړي چې روغتیا ښه کړو او د ډیری عام ناروغیو بار کم کړو. او، د GM فصلونه ممکن موږ سره مرسته وکړي چې ډاډ ترلاسه کړو چې هرڅوک، پرته له دې چې دوی په کوم ځای کې ژوند کوي، لوړ کیفیت ته لاسرسی لري تازه تولید دا د دوی او چاپیریال لپاره ښه دی.
د GM خواړه هم دي په کلکه تنظیم شوی په ډیری هیوادونو کې، دا پدې مانا ده چې کوم محصولات چې دي د مصرف لپاره تصویب شوی د انسان، نباتاتو او څارویو روغتیا لپاره خوندي دي.
اوس ترټولو لویه ننګونه د نړۍ په ګوټ ګوټ کې د ډیرو حکومتونو ترلاسه کول دي ترڅو د پلور لپاره دا جینیکي پلوه تعدیل شوي خواړه تصویب کړي. که څه هم انګلستان د نورو هیوادونو څخه مخکې دی کله چې خبره راځي د جین ایډیټ شوي فصلونو تنظیم کول، دا اوس معلومه نده چې ایا د جی ایم ارغواني ټماټر به هلته د پلور لپاره وړاندیز شي. مګر تمه کیږي چې ارغواني روميان به په متحده ایالاتو کې د پلور لپاره شتون ولري ژر تر ژره 2023.