په کرناټکا کې د سبزیجاتو کرنه
سلام دوستانو، نن موږ دلته د "کرناټکا کې د سبزیجاتو کرنه" په نوم نوې موضوع سره یو. د سبزیجاتو کښت د هیواد د کرنې په وده او اقتصاد کې مهم ځای لري. سبزیجات کرنه د ډیری خلکو لپاره د عاید یوه مهمه سرچینه ده. سبزیجات د متوازن رژیم یوه لازمي برخه ده او دا د طبیعي محافظتي خواړو ارزانه سرچینه ده. د سبزیج د کرنې سوداګرۍ په لنډ ممکن وخت کې په هر واحد ساحه کې لوړ حاصل ورکوي چې په پایله کې عاید زیاتوي. له لارې د بهرنیو اسعارو ګټلو لپاره یوه مهمه سرچینه د صادراتو د څو سبزیجاتو څخه.
کرناټکا په جغرافیه کې د هند اتم لوی ایالت دی چې د 8 لک مربع کیلومتره پوښښ لري او د هیواد د جغرافیایي مساحت 1.92٪ جوړوي. په کرناټکا کې د کرنې د کلیوالي نفوس د اکثریت لپاره اصلي کسب دی. ټول سبزیجات د ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټونو مهمې سرچینې دي چې د انسان روغتیا ګټې چمتو کوي. همدارنګه، سبزیجات معدني مواد چمتو کوي غذايي مواد چې زموږ د بدن د ښې روغتیا او ساتنې لپاره حیاتي دي. سبزیجات کم غوړ او کالوري لري، ډیری معدني غذايي مواد لکه پوټاشیم، فولیک اسید، ویټامین A، او C.
د سبزیجاتو د زیاتوالي عمده لاملونه دي؛
- سبزیجات په زیاتیدونکي توګه د خوړو او تغذیې خوندیتوب لپاره اړین پیژندل شوي. دا په پرمختللو هیوادونو کې د کلیوالي فقر د کمولو لپاره یو ژمن اقتصادي فرصت برابروي.
- سبزیجات د انسان لپاره د ډیری ویټامینونو او منرالونو ترټولو ارزانه سرچینه ده چې د ښه روغتیا لپاره اړین دي.
- د متوازن رژیم او د تغذیې خوندیتوب مفکورې په اړه د خلکو د پوهاوي لوړول.
کرنه د کرناټکا د کاري ځواک 60٪ څخه ډیر کار کوي. ایالت په هند کې د ځمکې لاندې د ټولې ساحې له مخې پنځم ځای لري باغداري. دا د سبزیجاتو په تولید کې پنځم ځای لري.
په کرناټکا کې د سبزیجاتو کرلو لپاره کرهنیز اقتصاد
کرناټکا په دې اړه خورا پرمختللی دی د سبزیجاتو کرنه او د تودوخې له حده پرته د مناسب اقلیم شرایطو له امله له دې ګټې څخه خوند اخلي. کرنه په کرناټکا کې د کلیوالو خلکو لپاره لومړنی فعالیت پاتې دی. د سبزیجاتو کرنه د سبزیجاتو کښت په توګه تعریف شوی محصولات په عمده توګه د انسان خواړو په توګه کارول کیږي. په کرناټکا کې د سبزیجاتو کرنه د فصل تولید ټولو عملیاتو ته اړتیا لري لکه حشرات ، ناروغۍ او د هرزه کنټرول او موثر بازارموندنه.
ډیری سبزیجات د کال په اوږدو کې په ځینو اقلیم شرایطو کې کرل کیدی شي، که څه هم د یو ډول سبزیجاتو لپاره په هر جریبه کې حاصلات د ودې موسم او سیمې پورې اړه لري چیرې چې فصل تولید کیږي. د تودوخې د بدلون اړتیاوې د نبات د ودې په اوږدو کې د ورځې او شپې په جریان کې د لږترلږه، مطلوب او اعظمي تودوخې کچې پورې اړه لري. اړتیاوې د ځانګړي فصل د ډول او ډول پراساس بدلیږي. د دولت بډایه او متنوع کرنه د دولت په ناخالص کورني تولید (GSDP) کې شاوخوا 28.6٪ ونډه لري.
د کرناټکا کرنه د کرناټکا اقتصاد یو له اړینو ځانګړتیاو څخه دی. د کرناټکا توپوګرافي پدې معنی ده چې د ښار راحت ، خاوره او اقلیم په پراخه کچه د کرهنیزو فعالیتونو ملاتړ کوي. د سبزیجاتو کرنه د کرناټکا د اوسیدونکو لپاره یو له لومړنیو مسلکونو څخه شمیرل کیږي. په کرناټکا کې ډیری خلک د سبزیجاتو په کرلو کې ښکیل دي، په ځانګړې توګه په کلیوالو سیمو کې. په کرناټکا کې کرنې شاوخوا 12.31 ملیون هکتاره ځمکه نیولې چې د ټولې ساحې شاوخوا 64.6٪ برخه جوړوي. په کرناټکا کې د کرنې اصلي فصل د مونسون په توګه دی د اوبو لګولو د ټولې کرل شوې ځمکې یوازې 26.5٪ کې ترسره کیږي.
د کرناټکا حکومت د دولت د کرنې سکټور لپاره د 4.5٪ دوامدار ودې کچه په پام کې نیسي، ځکه چې حکومت د محصولاتو د کمولو په وخت کې د محصولاتو لوړولو په لټه کې دی. دوامداره زراعت د بزګرانو عاید زیاتولو لپاره لګښت. د کرناټکا حکومت په دې لټه کې دی چې د وچکالۍ ضد کرهنیز سیسټم په معرفي کولو سره د کرنې سکتور په فعالیت کې بدلون راولي ترڅو د اقلیم د تطبیق وړ میتودونو ته وده ورکړي او په دوامداره توګه د طبیعي زیرمو څخه کار واخلي. اقدامات کولی شي د کرناټکا د اقتصاد د کرنې سکتور ثبات کې مرسته وکړي، مګر دا لیدل کیږي چې ایا د ایالتي حکومت کولی شي دا ډول پالیسي اقدام په ټاکنو پورې تړلي ایالت کې پلي کړي.
په کرناټکا کې د سبزیجاتو کرلو لپاره د ګام په ګام لارښودد کښت کولو کیلنڈر
په کرناټکا کې د خاورې ډولونه
معمولا، د خاورې امرونو 11 ډلې په کرناټکا کې موندل کیږي. دوی Entisols، Inceptisols، Mollisols، Spodosols، Alfisols، Ultisols، Oxisols، Aridisols، Vertisols، Andisols، او Histosols دي. د خاورې د کرنې د وړتیا له مخې، د خاورې ډولونه په عمده توګه په شپږو ډولونو ویشل شوي دي. دوی سور، lateritic (lateritic خاوره د بیدار او کولار په ولسوالۍ کې موندل کیږي)، تور، اللوویال-کولیویل، ځنګلي او ساحلي خاورې دي. په کرناټکا کې د خاورې عام ډولونه موندل کیږي؛
- سره خاوره - سره لومړخیزه خاوره، سره جغل لرونکی لوم او د خټو خاوره، سره خټه خاوره
- توره خاوره - جغلي خاوره، نرمه، توره خاوره، او د بیسالټ زیرمې
- Lateritic soil - Lateritic gravely soil، او Lateritic خاوره
- تورې خاورې - ژورې تورې خاورې، منځنۍ ژورې تورې خاورې او کمې تورې خاورې
- Alluvio-Colluvial خاوره – غیر مالګین، مالګین او سوډیک
- د ځنګل خاوره - نسواري ځنګل خاوره
- ساحلي خاوره - ساحلي لیټریټ خاوره، او ساحلي الیویل خاوره
په کرناټکا کې په کرنې باندې د اقلیم د بدلون اغیزې
کرناټکا ایالت په هیواد کې دوهم لوی باران لرونکي کرهنیز سیمه لري او د خواړو تولید په عمده ډول په سویل لویدیز مانسون پورې اړه لري.
د اقلیم بدلون د سبزیجاتو تولید، د اوبو شتون، د ځنګل ژو تنوع، او د ځمکې د تودوخې او ورښت کې د اوږدمهاله بدلونونو له امله د چاپیریال لپاره یو له سترو ګواښونو څخه دی. نړیواله تودوخه او هوايي بدلون اټکل کیږي چې د تودوخې د لوړې کچې او د باران پیښو شمیر زیات کړي، او له همدې امله د اقلیم بدلون تمه کیږي چې د پورته تمایل څرګند کړي. دا مهمه ده چې په کرناټکا کې د باران ، لږترلږه او اعظمي تودوخې کچې کې تیر رجحانات او تغیرات پوه شئ ځکه چې د تیر په اړه پوهه راتلونکي ته لارښود کولی شي.
د کرناټکا کلنی اورښت په اوسط ډول شاوخوا 1,151 ملي متره دی او شاوخوا 80٪ یې په سویل لویدیز مانسون کې ترلاسه کیږي، 12٪ د مونسون څخه وروسته دوره کې، 7٪ د اوړي په موسم کې، او 1٪ په موسم کې. د ژمي په موسم کرناټکا د ځمکې د لوړوالي، توپوګرافي او له سمندر څخه د واټن له امله د هوا متحرک شرایط لري. د کرناټکا اقلیم له وچو څخه تر نیمه وچو څخه تر مرطوب استوایی پورې دی. دوه کلن مونسون چې بارانونه په کرناټکا کې راوړي د شمال ختیځ مانسون او سویل لویدیز مانسون دي. په کرناټکا کې اوسط کلنی باران شاوخوا 1355 ملی متره دی. ساحلي سیمه اعظمي باران ترلاسه کوي پداسې حال کې چې د شمالي کرناټکا ځینې برخې د ایالت د باران کمښت له لویو سیمو څخه دي.
کرناټکا په کال کې څلور فصلونه تجربه کوي. هغوی دي؛
د اوړي - دا د مارچ څخه پیل کیږي او تر می پورې دوام کوي او دا فصل ګرم، وچ او مرطوب وي.
مانسون - دا په جون کې پیل کیږي او د سپتمبر میاشتې پورې دوام کوي. د دې مونسون فصل په جریان کې ، ایالت د سویل لویدیز مانسون بادونو له امله باران ترلاسه کوي.
له مونسون وروسته - دا فصل د اکتوبر څخه تر دسمبر میاشتو پورې دوام کوي. بیا، دا فصل خورا خوندور دی ځکه چې رطوبت د پام وړ کمیږي.
د ژمي په - ژمی د جنوري او فبروري په میاشت کې په کرناټکا ایالت کې پاتې کیږي. ایالت د تودوخې ټیټ او کم رطوبت تجربه کوي. په کرناټکا کې د تودوخې رجحان د جون څخه تر سپټمبر پورې لیدل شوی او په تیرو 0.6 کلونو کې لږترلږه او اعظمي تودوخه د 100 ° C پورې لوړه شوې.
په کرناټکا کې د عضوي سبزیجاتو کښت
د عضوي سبزیجاتو کرنه په کرونده کې طبیعي تنوع او بیولوژیکي دورې ته وده ورکوي او وده کوي د دې پرځای چې په مصنوعي تکیه وکړي سرې او آفت وژونکي، دا د فارم په ځان بسیا او پایښت لرونکی کولو پورې اړه لري. همدارنګه، عضوي کرنه د کرنې یو داسې تمرین دی چې د خاورې عضوي کاربن جلا کوي چې په نهایت کې د چاپیریال کیفیت کې مرسته کوي. د خاورې د کاربن زیاتوالی معنی د خاورې زیاتوالی عضوي موادد خاورې د اوبو د ساتلو ظرفیت، د طبیعي زیرمو ساتنه، او د حاصلاتو ښه تولید. د فصل د پاتې شونو مدیریت، نه کرلد عضوي سرچینو له لارې د غذايي موادو اغیزمن مدیریت، دقیقه کرنهد اوبو اغیزمن مدیریت، او د تخریب شویو خاورو بیا رغونه ټول د پایښت لرونکي کرنې سره مرسته کوي.
عضوي کرنه د تولید سیسټم په توګه تعریف کیدی شي، کوم چې په پراخه توګه د مصنوعي تولید شوي موادو لکه سرې، آفت وژونکو، د ودې تنظیم کونکو او داسې نورو کارولو څخه ډډه کوي، د فصل په گردش، د فصلونو پاتې شونو، حیواني سرې، شنو سرونو، میخانیکي کښت باندې اعظمي تکیه کوي. د ځمکې د منرالونو لرونکې ډبرې چې د خاورې د حاصلاتو د ساتلو او د زیان رسوونکو واښو، آفتونو او ناروغیو د کنټرول لپاره بایو افت وژونکي دي. همدارنګه، دا په ځینو شمالي اروپا هیوادونو کې د 'ایکولوژیکي کرنې' په نوم یادیږي. که څه هم، عضوي کښت باید په سطحه او فرعي خاوره کې د فاسفیتونو د قناعت وړ کچې او په خاوره کې د عضوي کاربن مطلوبه کچه رامینځته کړي.
په کرناټکا کې شاوخوا 1 لک کروندګر لږترلږه 50٪ عضوي کښت تمرین کوي. دا د عضوي کثافاتو او نورو بیولوژیکي موادو په کارولو سره د ګټورو میکروبونو په کارولو سره ترلاسه کیدی شي ترڅو فصلونو ته د دوامداره تولید د زیاتوالي لپاره غذايي مواد خوشې کړي.
د عضوي سبزیجاتو کرنې سیسټمونه د ځانګړو معیارونو پراساس دي چې دقیقا د خواړو تولید لپاره جوړ شوي. بیا، دا د صنعتي کرنې په پرتله په اغیزمنه توګه د کرنې سرچینې کارولو له لارې د بهرنیو توکو د کمولو پر بنسټ والړ دی. دوی د داخلي پوهې اساس له لارې د کښت ډیری بیلابیل سیسټمونه رامینځته کړي. دوی د عضوي کثافاتو او هولیسټیک کارولو میتودونه رامینځته کړي د آفت کنټرول د آفتونو او ناروغیو کنټرول لارې.
عضوي کرنه په بنګلور، کرناټکا کې د لاندې موخو سره وړاندیز شوې او ترسره کیږي؛
1. د بنګلور، کرناټکا د ښاري نفوس په منځ کې د عضوي خواړو غوښتنې پیژندل
2. د مهمو بنسټونو او سازمانونو پیژندل چې د عضوي کرنې مالتړ کوي، کرناټکا
3. د عضوي کرنې او عضوي تصدیق په اړه د عضوي کروندګرو د نظر پیژندلو او تحلیل لپاره، بنګلور، کرناټکا.
د کرناټکا بزګرانو احساس وکړ چې د لوړ حاصلاتو ډولونو او زرغون انقلاب سره د آفت وژونکو کڅوړې سره مبارزه کولو ته اړتیا ده. بیا، دوی پوه شول چې د عضوي کرنې اړتیا د دې ستونزې لپاره یوازینۍ بدیل دی او د ایکوسیستم له زیان رسولو پرته دودیز پایښت لرونکي کرنې ته راستانه شوي.
عضوي کرنه د کرنې د ایکو سیسټم روغتیا ته وده ورکوي، د بیولوژیکي دورې او د خاورې بیولوژیکي فعالیت ته وده ورکوي د لوړ تولید او ګټې په هدف.
د کرناټکا حکومت د "ساویوا بهګیا یوجنا" سکیم لخوا اعلان کړی ترڅو د تصدیق پروسې لپاره مالتړ چمتو کولو ، د بزګرانو فدراسیون رامینځته کولو او د بازار اړیکې رامینځته کولو له لارې لاسته راوړنې پیاوړې او پیاوړې کړي. د عضوي کروندګرو اتحادیې سیمه ایز فدراسیونونه د عضوي محصولاتو منظم بازارموندنې اسانتیا لپاره رامینځته شوي. فنډونه وړاندیز شوي چې د دې فدراسیونونو سره د عضوي محصولاتو راټولولو، درجه بندي، پروسس، د ارزښت اضافه کولو، بسته بندي، د نښې پراختیا، او بازارموندنې سربیره د مصرف کونکي پوهاوي پروګرامونو او اړوندو فعالیتونو کې مرسته وکړي.
د "ساویوا بهګیا یوجنا" د کروندګرو لپاره د بازار پراخه فرصت رامینځته کړی او له دوی سره یې مرسته کړې ترڅو د عضوي کښت لاندې ساحه پراخه کړي او خلکو ته د عضوي او صحي او تغذیې ګټو په اړه قانع کړي. ږیدن په. دا وخت دی چې د دولت د کروندګرو د ګټې لپاره دا فرصت وپلټئ. بیا ، پالیسي د روغتیا شعور په لور د اوسني متحرک بازار شرایطو او د مصرف کونکو غوره توبونو مدغم کول دي. د پالیسۍ اصلي موخه د عضوي کروندګرو لپاره د دوی محصولاتو لپاره منظم بازار چمتو کول او د مصرف کونکو ترمنځ د "سوپر فوډز" په توګه عضوي خواړه مشهور کول دي.
په کرناټکا کې د سبزیجاتو کرنې لپاره د اوبو لګولو مدیریت
اوبه د سبزیجاتو د تولید لپاره یو اړین عنصر دی. په پیل کې، طبیعي بارانونو په ځنګلي سیمو کې کرنې ته د اوبو رسولو زمینه برابره کړه او د اوبو د سرچینو د نل لپاره هیڅ شعوري هڅه نه وه شوې. د باران اوبه یوازې د باران په ورځ شتون لري، مګر د سیند اوبه د اوږدې مودې لپاره شتون لري او له همدې امله د سیند په اوبو سره انحصار زیاتیږي. همدارنګه، د نفوس نور زیاتوالی د سیندونو له غاړې څخه د ټولنو د ودې لامل شوی.
کله چې د غیر مونسون په موسم کې اوبو ته اړتیا وي او په سیند کې په اړین مقدار کې شتون نلري. د اوبولګولو اړتیا په کرناټکا کې د هند د نورو برخو په پرتله خورا شدیده ده. لکه څنګه چې د دولت دوه پر دریمه برخه کرل شوې سیمې باران ترلاسه کوي، چې د 75 سانتي مترو څخه ډیر ټیټ دی، په موسمي توګه متمرکز، او خورا ناڅرګند دی. د اوبولګولو ریاست د سهیدریس زون ختیځ کې وچکالۍ ځپلې ده حتی د خریف په موسم کې د فصلونو د وچکالۍ څخه ساتنه کوي، کوم چې دلته ډیر ځله او اوږد وي، او د اوبو لګولو پرته، د ربیع یا اوړي فصل په ډیری ایالتونو کې تقریبا ناممکن دی.
د اوبولګولو مدیریت د ودې او پراختیا، ټوکیدنې، او نورو اړوندو دندو لپاره اړین رطوبت وړاندې کوي. د اوبولګولو فریکونسۍ، اندازه، اندازه او وخت د مختلفو فصلونو لپاره توپیر لري او همدارنګه د خاورې او موسمونو د ډولونو سره سم بدلیږي. د بیلګې په توګه، د اوړي فصلونه د ژمي فصلونو په پرتله ډیرې اوبه ته اړتیا لري.
اوبولګولو په کرناټکا کې د کرنې پراختیا لپاره کلیدي زیربنا ده او د باران سیوري سیمو کې کرهنیز تولید که چیرې دولت د پام وړ بې ثباتۍ سره مخالفت وکړي ، کوم چې د بزګرانو اقتصادي وضعیت اغیزه کوي. بیا، په اتیایمو او نولسو کلونو کې د کرنې د سکتور په وده کې د پام وړ کموالی راغلی چې د کرنې تولید کې د رکود لامل شوی. کرناټکا د هیواد له نورو برخو څخه د خوراکي غلو خالص واردونکی وګرځید او د دې وضعیت په درک کولو سره د اوبو لګولو یو له لویو توکو څخه شمیرل کیږي چې د محصولاتو د لوړولو لپاره اړین دي. نو، په دولت کې د اوبولګولو د شته امکاناتو د قضاوت په کارولو سره د اوبو لګولو لاندې د کرنيزو ساحو سلنه لوړولو ته عاجل اړتیا ده.
په کرناټکا کې د سبزیجاتو په چوکاټ کې د ودې فعالیت او پالیسۍ
کرناټکا په باغدارۍ کې یو مهم ځای لري. په وروستیو لسیزو کې، د دې کښت لاندې ساحه د چټک کمښت شاهده ده او ممکن د بازار د تقاضا کموالی او په کښت کې د کمې ګټې له امله وي. د باغدارۍ محصولات شاوخوا 18.00 لک هکتاره مساحت لري چې د 136.38 لک ټنو تولید سره. دا ساحه په کرناټکا کې د خالص کرل شوي ساحې یوازې 14.44٪ جوړوي، د باغدارۍ سکټور څخه تولید شوي ټول عاید د کرنې د ګډ سکتور څخه ترلاسه شوي ټول عاید 40٪ څخه ډیر جوړوي. دا د دولت د ناخالص کورني تولید (GDP) 17٪ برخه جوړوي. د باغدارۍ په لور د پام وړ بدلون په دولت کې د ساحې او حاصلاتو د زیاتوالي سره څرګند دی. د بېلګې په توګه د اوبو لګولو د پروګرامونو له لارې شاوخوا ۵۸۰۰۰ هکتاره ځمکه د باغدارۍ تر حاصل لاندې راوستل شوې ده. د باغدارۍ وده د اوسنۍ پیړۍ له لومړیو لسیزو راهیسې په ساینسي اساس متنوع کیږي.
د پالیسۍ موخې په لاندې ډول دي؛
- د ارزښت اضافه کولو او د ضایعاتو د کمولو لپاره، په دې توګه د کروندګرو عاید ډیریږي.
- د کارموندنې فرصتونو اعظمي کولو لپاره.
- په کلیوالي سیمو کې د اکمالاتو سلسلې فرصت پراخول.
دولت غواړي دغه موخې د لاندې ستراتیژیو له لارې ترلاسه کړي.
- د اکمالاتو سلسلې زیربنا پانګوونې هڅول ترڅو د حاصلاتو وروسته ضایع کم کړي.
- د پروسس کولو شرکتونو او د څیړنې او پراختیا انسټیټیوټونو ترمنځ د اړیکو پیاوړتیا.
- د کیفیت تصدیق کول هڅول، او پاک عملونه، د انرژۍ اغیزمن اقدامات.
عام سبزیجات په کرناټکا کې کرل کیږي
د روميانو د
ټماټر یو مشهور سبزیج دی چې د کرناټکا په ډیری ولسوالیو کې کرل کیږي. ټماټر یو کلن یا لنډمهاله څو کلن نبات دی او خړ شنه رنګ لري چې غیر مساوي پنټ پاڼي لري. ګلونه د سپین رنګ لرونکي میوې دي چې سور یا ژیړ دي او دا پخپله ګرده شوي فصل دی. کولار، چکبالاپور، منډیا، بیلګاوي، هاوري، داونګیر، سرینواسپور، بنګارپیټ او بیلګام ولسوالۍ مهمې دي. رومي- په کرناټکا کې د تولید ولسوالۍ.
روښانه اوبه ورکول باید د کښت کولو څخه 3 څخه تر 4 ورځو وروسته ورکړل شي. د اوبو لګولو وقفې باید د مطابق وي د خاورې ډول او باران، اوبه ورکول باید د خریف په وخت کې د 7-8 ورځو په وقفه کې، د ربیع په 10-12 ورځو کې، او د اوړي په موسم کې 5-6 ورځو کې ورکړل شي. ګل ورکول او ميوه پرمختګ مهم پړاوونه دي.
ټماټر په نړۍ کې ترټولو لوی تولید شوي سبزیجات دي. همدارنګه، دا یو له خورا مهم سبزیجاتو څخه دی چې د غوښې میوو لپاره کرل کیږي. له همدې امله، دا یو مهم سوداګریز او غذايي سبزیجات ګڼل کیږي.
لوبيا
تومکور، کولار، مولباګل، دیوناهلي، دودابلاپوره او چکبالاپور دي. لوبيا- په کرناټکا کې د تولید ولسوالۍ. همدارنګه، لوبیا اضافي سرې ته اړتیا نلري ځکه چې دوی کولی شي خپل نایتروجن تنظیم کړي. که څه هم، ضعیفه خاوره باید د زړو سره بدله شي سری or کمپوسټ د کښت کولو دمخه په مني کې.
کرم
کباب د ژمي د سبزیجاتو یو مهم فصل دی چې په بلګام، هاوري او حسن ولسوالیو کې د خریف په موسم کې کرل کیږي. نباتات عموما د ژمي وروسته ګل کوي. حسن (لوړ مقدار)، دودبالاپور، چکبالاپور، مالور، مولباګل، هوسکوټ په کرناټکا کې د کباب کرل شوي ځایونه دي.
که تاسو دا له لاسه ورکړئ: د لوړ کثافت ناریل کښت.
لومړني فصلونه اکثره سپکه خاوره غوره کوي پداسې حال کې چې ناوخته حاصلات په درنو خاورو کې د لندبل ساتلو له امله ښه وده کوي. په درنو خاورو کې، د کباب بوټي ورو ورو وده کوي او د ساتلو کیفیت ښه کیږي. د 6.0-6.5 pH کچه د ودې لپاره غوره ګڼل کیږي گوبی.
پیاز
د ګداګ سربیره، پیاز د کرناټکا په څو ولسوالیو کې کرل کیږي لکه دھرواد، بیلاري، چترادورګا، کورټاګیر، ګداګ، دھرواد، هاویري، وجیپورا، باګالکوټ او چترادورګا. د پیاز د کرناټکا تولیدات د اکتوبر او دسمبر ترمینځ بازارونو ته راځي. وروسته له مهاراشترا څخه اکمالات پیل کیږي. پیاز په هر ډول خاورو کې کرل کیدی شي او د پیاز د بریالي کښت لپاره غوره خاوره ژوره او نرمه ده. لوم او هغه خاوری چی د ښه اوبو ایستلو، د رطوبت د ساتلو ظرفیت، او کافي عضوي مواد ولري. اوبه ورکول په عمده توګه په موسم، د خاورې ډول، د اوبولګولو طریقه، او د فصل په عمر پورې اړه لري. دا د هغه هدف پورې اړه لري چې فصل کرل کیږي. که څه هم، د شنه پیاز په توګه د بازار موندنې لپاره، فصل د کښت کولو وروسته په دریو میاشتو کې چمتو کیږي.
بادرنګ
د نباتاتو نوم بادرنګ د Cucumis sativus ده او ککرۍ په هند کې پیدا کیږي. میسور، دودبالاپور، هوسکوټ، او انیکل په کرناټکا کې د ککرو کرل شوي ځایونه دي. د pH کچه له 6 څخه تر 7 پورې غوره ده بادرنګ کرنه زیان رسونکي زیانونه د لاس په واسطه کنټرول کیدی شي او همدارنګه په کیمیاوي ډول کنټرول کیدی شي، په هر 1.6 لیټرو اوبو کې 150 لیټره ګالیفوسیټ استعمال کړئ. د اوړي په موسم کې، دا په مکرر ډول اوبولګولو ته اړتیا لري او په مجموع کې له 10 څخه تر 12 پورې اوبو لګولو ته اړتیا لري. مخکې خړوبولو ته اړتیا ده کښت بیا وروسته اوبه ورکول د کښت کولو څخه 2 څخه تر 3 ورځو وروسته اړین دي. د دوهم کښت څخه وروسته، فصلونه د 4 څخه تر 5 ورځو په وقفه کې خړوبیږي. د دې بوټي لپاره څاڅکي اوبه ورکول خورا ګټور دي.
مرچ
بایډګي مرچ د مرچ یو مشهور ډول دی چې په کرناټکا کې کرل کیږي. د مرچو ډولونه د کرناټکا لپاره مناسب دي؛
Byadagi - دا یو لوړ شاخی ډول دی. میوه د پخیدو په وخت کې ژور سور رنګ ترلاسه کوي او په سطحه یې داغونه رامینځته کوي او دا له 12 څخه تر 15 سانتي مترو پورې اوږده او پتلی مګر لږ سخت وي. دا په پراخه پیمانه د درواډ، شیموګا او چتردرګا ولسوالیو د لیږد په ساحه کې کرل کیږي.
سنکیسور - پاڼي روښانه شنه دي. دا په پراخه کچه د بلګام په ولسوالیو کې د بارانونو په شرایطو کې کرل کیږي.
چنچولي - دا بوټي بوټي دي، پخې شوې میوې ژیړ سور رنګ لري چې د ساتلو کیفیت یې خراب دی. دا یو ډیر سخت ډول دی او په عمده توګه په ګلبرګا، بیدار او رایچور ولسوالیو کې د اوبو لګولو شرایطو لاندې کرل کیږي.
برنج
بیننګ یا بانجان د فرعي استوایی او استوایی سیمو یو مهم سولانیزی فصل دی. دلته کرل شوی بیننګ روښانه شنه دی او کروی دی، د معمول ارغواني رنګ سره توپیر لري. د یخنۍ په ورځو کې د ځمکې د لندبل ساتلو لپاره باید د بیننګ کروندې په منظمه توګه اوبه شي.
اوکرا
تاسو کولی شئ دا هم وګورئ: په دوبي کې د سبزیجاتو کښت کولو څرنګوالی.
اوکرا د لیډي فنګر یا بهنډي په نوم هم یادیږي. دا په ټوله نړۍ کې یو له خورا خوښ او صحي سبزیجاتو څخه دی. نبات بينډۍ تخمونه له نیم څخه تر 1 انچه ژور او شاوخوا 12 تر 18 انچو پورې په یو قطار کې جلا کړئ. اوکرا په کرناټکا منډیا، رامانګر، دیوانهالي، دودابلاپوره او چکبالاپور کې د کرنې ځایونه.
په کرناټکا کې د سبزیجاتو کښت کولو تقویم
د سبزیجاتو نوم | د نمو فصل | د تودوخې درجه (په سانتي ګراد کې) | د کښت کولو طریقه | د کښت ژوروالی (انچه) | د کښت کولو فاصله (انچ / فوټ) | د بلوغ ورځې |
د روميانو د | جنوري-فبروري جون-جولايي اکتوبر-نومبر | 20-30 | انتقالي | 0.25 | د تخمونو تر منځ – ۱ فوټه د قطارونو تر منځ – ۲.۵ فوټه | 110-115 ورځو |
لوبيا | - | 16-30 | مستقيم | 1-1.5 | د تخمونو ترمنځ - 8" د قطارونو ترمنځ - 18" | 45-50 ورځو |
اوکرا | جنوري-فبروري می-جون اکتوبر-دسمبر | 20-32 | مستقيم | 0.5 | د تخمونو ترمنځ - 12" د قطارونو ترمنځ - 18" | 45-50 ورځو |
بادرنګ | جون-جولايي سپتمبر-اکتوبر-جنوري | 16-32 | مستقيم | 0.5 | د قطارونو ترمنځ - 12 انچه | 50-70 ورځو |
پیاز | مارچ-اپریل می-جون سپتمبر-اکتوبر | 10-32 | انتقالي | 0.25 | د تخمونو تر منځ – ۴ فوټه – د قطارونو تر منځ – ۶ فوټه | 150-160 ورځو |
کرم | جون-جولای اکتوبر-نومبر | 10-20 | انتقالي | 0.25 | د تخمونو ترمنځ - 1 فوټ د قطارونو ترمنځ - 1.5 فوټ | 90-100 ورځو |