په کڅوړه شوي پالک کې د 2006 کال د E. coli د خپریدو په پایله کې، پروسس کونکي د ګړندي او دقیق ازموینې تجهیزاتو په لټه کې دي ترڅو ککړتیا ونیسي مخکې لدې چې تازه کټ شوي محصولات تاسیسات پریږدي.
مګر مخکې لدې چې د ټیکنالوژۍ نوې برخه بازار ته وپلورل شي او صنعت ته وپلورل شي ، دا باید د سمول شوي لابراتوار څخه بهر ازمول شي ، نو د ټیکنالوژۍ شرکتونه د صنعت لپاره نوښتي حلونو رامینځته کولو لپاره د پروسیسرونو سره ملګرتیا رامینځته کوي. Verdelli Farms، د هاریسبرګ، Pa. میشته پروسیسر چې په کڅوړه پالک کې تخصص لري، د می په میاشت کې د هانسن ټیکنالوژۍ، کارلیسیل، پا. څخه د نوي محصول ازموینه پیل کړه.
"دا معنی لري چې پیرودونکي ولري - پروسس کونکي - له پیل څخه ډیزاین کې دخیل وي ،" کایل اولډز وویل ، د ویرډیلي فارمونو لپاره د کیفیت تضمین رییس.
د هانسن ټیکنالوژۍ د ویرډیلي فارمونو سره اړیکه ونیوله ترڅو د تجهیزاتو په یوه برخه کې یو ازمایښتي برنامه پرمخ بوځي چې دوه غوښتنلیکونه یوځای کړي - یو هغه چې د پالک له یادولو دمخه رامینځته شوی و او بل هغه چې د E. coli ناروغۍ په پایله کې رامینځته شوی.
"دوی یو چا ته اړتیا درلوده چې دا په ریښتیني ژوند شرایطو کې هڅه وکړي ،" اولډز وویل.
دا د ورډیلي پاڼي شنه پالک لاین کې ازمول کیږي ، مګر د هر محصول سره کارول کیدی شي. د اجناسو ځانګړي مسلې شتون لري چې باید ورته پام وشي، نو سیسټم به د پالک لپاره په بل ډول تنظیم شي لکه څنګه چې د روميانو لپاره.
نوی سیسټم - د خورا ګړندي خواړو خوندیتوب سکرینینګ حل - یو انلاین ټوټه ده چې د ککړتیا لپاره د مینځلو اوبه معاینه کوي - دواړه ژوندي او مړه ارګانیزمونه کشف کوي. د مینځلو اوبه یو لوی نمونه رامینځته کوي چې غوره احصایوي باور چمتو کوي.
د هانسن ټیکنالوژۍ رییس بیل هینسن وویل: "تاسو کولی شئ په مؤثره توګه د هغه تولید سل سلنه نمونه کړئ چې تاسو یې د مینځلو ټانک له لارې اچوي."
Immunoassays د 15 مختلف ککړونکو ازموینو لپاره کارول کیږي او د دوه ساعتونو څخه لږ وخت کې بشپړ کیدی شي. Immunoassays د غلط مثبتو خطرونو سره مخ دي، مګر له هغه وخته چې د مینځلو اوبه خوندي شوي، یو نمونه شتون لري چې د نورو میتودونو په کارولو سره بیا ازموینه کیدی شي. هانسن وویل چې په ازمایښتي پروګرام کې د ازموینې پیرامیټونه د E. coli O157:H7 لپاره شپږ ځله ازموینه کوي، کوم چې ممکن "زیات حد" وي، مګر دا به د سیسټم دقت ښه انځور وړاندې کړي.
اولډز وویل: "هغه څه چې واقعیا موږ ته متوجه کړل په پایلو باور و."
ځکه چې ټول یا نږدې ټول د مینځلو اوبه نمونه شوي، د دې لپاره یو ښه چانس شتون لري چې ککړتیاوې په نښه شي. او ازموینه نمونه نه ویجاړوي نو دا د نورو میتودونو په کارولو سره کلتور کیدی شي.
هانسن وویل: "کله چې موږ بشپړ شو ، موږ نمونه ساتلې چې تاسو یې معیاري ازموینې کولی شئ."
هغه سرعت چې پایلې یې بیرته راځي د ویرډیلي فارمونو ته د دې تولید خوندیتوب نږدې ریښتیني وخت عکس چمتو کړی. د ازموینې پرمختللي تجهیزات هم لږ ګران دي ، سربیره پردې د لګښت سپمولو سربیره که چیرې مثبت موندنه شتون ولري د تولید څخه ډک ټرکونه یاد نه کړي.
اولډز وویل: "موږ په ځواب پوهیږو مخکې لدې چې موږ محصولات په لاریو کې بار کړو."
دا مهمه ده چې شرکتونه د تازه محصولاتو لپاره د ازموینې میتودونو ته وده ورکولو لپاره په ګډه کار وکړي ، ترڅو داسې تجهیزات رامینځته کړي چې د تازه قطع شوي بوټو لپاره مناسب وي. هانسن وویل ، غوره ازموینې به د برانډ محافظت هم چمتو کړي ځکه چې د نمونې اخیستلو لوړ معیارونه به د رنځجن ټیټې کچې کشف کړي او د وروستي کارونکي ته د ککړتیا مخه ونیسي.