Tree Top Inc.، د میوو د پروسس لومړنۍ کوپراتیف، نږدې 50 کاله وړاندې په مرکزي واشنګټن کې د مڼو د هیواد په منځ کې تاسیس شو. کوپراتیف د واشنګټن، اوریګون او ایډاهو څخه د 1,100 څخه ډیر کروندګر غړي لري. شرکت د مڼو د جوس پروسیسر په توګه پیل کړ مګر د جوس، متمرکزو او وچو محصولاتو پروسیسر، او د تازه کټ شوي مڼو ټوټو لپاره د خوړو خدمت پروسس کونکي په توګه وده کړې.
شرکت په دوه مختلف پلور برخو ویشل شوی چې د دوی مصرف کونکي توکي د دوی اجزاو او خواړو خدماتو محصولاتو څخه جلا کوي.
"موږ په اصل کې د خوړو خدمت ته چمتو یو. دا زموږ په بشپړ ډول متوجه دی ځکه چې موږ په تازه کټ بازار کې پیل کړی و ، "د خوراکي خدماتو ملي حساب مدیر نیډ راون وویل.
"مڼې د خوړو د خدماتو د ډګر یوه لویه برخه ګرځي او (تازه کټ) داسې بریښي چې یو څه جذب ترلاسه کړي."
د ونې ټاپ په 2000 کې تازه کټ مارکيټ ته داخل شو، د آرام سمندر په شمال لویدیز کې د لوړ کیفیت د مڼو ټوټې سره د فاسټ فوډ رستورانت عرضه کوي. په 2006 کې، په سیله، واش کې یو نوی تازه کټ شوی تاسیسات بشپړ شو، د خوراکي توکو د مخ پر ودې بازار لپاره د وروستي پروسس تجهیزاتو سره. د 26,000 مربع فوټ نبات په بشپړه توګه اتوماتیک او په بشپړه توګه جراثیم دی. مګر یوازې درې کاله وروسته، Tree Top د کیفیت ښه کولو او د شیلف ژوند اوږدولو لپاره د تازه کټ عملیاتو تازه کولو لپاره د پام وړ پانګه مصرف کړه.
ځکه چې کیفیت د ملي خواړو خدماتو ځنځیرونو لپاره خورا مهم دی ، د ونې ټاپ په دوامداره توګه د کیفیت ساتلو لپاره لارو په لټه کې و.
راون وویل: "دا دوامداره زده کړه ده." "موږ تل هڅه کوو چې تر ټولو غوره کیفیت وړاندې کړو چې موږ یې کولی شو."
نو د یوې نوې ودانۍ له جوړولو یوازې څو کاله وروسته، د ونې ټاپ د هغې مخې ته ټوټه ټوټه کړه او د نوي ډیزاین شوي مخکینۍ پای سیسټم سره یې بیا جوړ کړ. نوې پروسه د تاسیساتو له لارې د مڼو حرکت کولو لپاره د فلیم سیسټم کاروي، سختې اړیکې محدودوي چې مڼې زخم کولی شي. نوې کرښه هم د موثریت په ښه کولو کې مرسته کړې. د مختلف پیک اندازې اوس په ورته وخت کې پرمخ وړل کیدی شي. فلیمونه له یو بل څخه خپلواک دي، دا پدې مانا ده چې شرکت کولی شي عضوي او دودیز مڼې څنګ په څنګ پرمخ بوځي.
د فلیمونو جلا کول هم د کراس ککړتیا مخنیوي کې مرسته کوي ، د موندلو وړتیا زیاتوي او ښه روغتیا ساتنې چمتو کوي. ځکه چې هر لاټ په خپله کرښه تیریږي، راون وویل چې شرکت اوس د انفرادي فلومونو فلش کولو لپاره انعطاف لري چې نبات هر وخت په نورو فلومونو کې فعال ساتي.
راون وویل: "د ونې ټاپ د خواړو خوندیتوب ساحه کې خورا فعال دی او د موندلو وړتیا او ټول هغه څه چې ورسره ځي ، چې موږ پیرودونکي هڅوو چې راشي او وګورو چې موږ دا څنګه کوو."
راون وویل چې پروسیسر په کال کې له شپږ څخه تر اته ځله پلټل کیږي - د امریکا د بیکینګ پلټنو کلنۍ انسټیټیوټ په سر کې. د دویمې او دریمې ډلې بیلابیلې پلټنې د پیرودونکو لخوا اړین دي او یو څه وخت نیسي، مګر دوی Tree Top ته دا فرصت ورکوي چې پیرودونکو ته وښيي چې د خوړو خوندیتوب او د موندلو وړتیا پروګرامونه څومره ښه دي.
راون وویل: "دا موږ ته زموږ دنده ښه ترسره کوي."
د ونې ټاپ د ملي حسابونو سره کار کوي ترڅو د دوی پلورنځیو لپاره لاسلیک محصولات رامینځته کړي. راون وویل ، شرکت د فاسټ فوډ زنځیرونو لپاره انفرادي کڅوړې او همدارنګه د رستورانتونو یا نورو تاسیساتو لپاره د 3 پونډ لوی کڅوړه چمتو کوي. د ګمرک بسته بندۍ او دودیز کټ خپلو پیرودونکو ته ارزښت ورکوي، او موخه یې د محصولاتو رامینځته کول دي چې د پیرودونکو سوداګرۍ ته وده ورکوي د محصولاتو سره چې د دوی اړتیاو سره سمون لري.
د ونې ټاپ وتوانید چې ودانۍ په وروستي محصول کې د ځنډ تجربه کولو پرته تازه کړي. کار تر ډیره د کاري مهالویش په بدلولو سره په څلورو ورځو کې، درې ورځو رخصتیو ته په لاره اچول شوی و، چې په تولید کې د مداخلې څخه یې د لوړولو مخه ونیوله او قراردادیانو ته پرته له کوم خنډ څخه کار کولو لپاره کافي وخت ورکړ.
د ونې ټاپ لپاره د کارپوریټ مخابراتو مدیر شارون معجزه وویل: "دا خورا د انجینرۍ کار و.
لاین ته تازه کول یو بې فکره و کله چې د ونې ټاپ مدیرانو ولیدل چې ډیر محصول د سویچ اوور لپاره د لږ ځنډ سره پرمخ وړل کیدی شي. او د پرې کولو دمخه د مڼو د زیان په کمولو سره، ټول کیفیت د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي. معجزه وویل، د شیلف اوږد ژوند به د Tree Top سره مرسته وکړي چې خپل اوسنی توزیع پراخه کړي، ځکه چې د تازه کټ شوي مڼو غوښتنه وده کوي.
د ونې په سر کې هم نوی د خوراکي خدماتو عملیاتو تنظیم کول دي ، چې د نوي مرستیال ولسمشر ډان وینکر لخوا ترسره کیږي. تازه کټ شوی نبات په ورته ځای کې د Tree Top د وچو اجزاو تاسیساتو په ځای کې جوړ شوی و، ترڅو د کټ کولو عملیات څخه فاضله مواد وچولو نبات ته لاړ شي ترڅو د خامو مڼو ټول محصول وکاروي. او د تیر کال په اکتوبر کې، Tree Top د میډفورډ، Ore.-based Sabroso Co.، چې د میوو د پاکو تولیدوونکی دی، ترلاسه کړ. راون وویل چې د خوراکي خدماتو ټول عملیات پدې وروستیو کې تنظیم شوي ترڅو پلور ته ډیر همغږي چلند چمتو کړي ، نو پیرودونکي د شرکت مختلف برخو څخه د ډیری پلورونکو تلیفونونه نه ترلاسه کوي.