خلک په زیاتیدونکي توګه خپل سبزیجات، میوې او حتی پروسس شوي محصولات د فارم هټیو په الماریو کې لټوي. دا د لینډا وان ډیسل او د هغې میړه راف طوفان سره هم قضیه ده. دوی فارم د فارم پلورنځي Recht van't Veld سره پرمخ وړي. "یا لکه څنګه چې موږ ځینې وختونه ورته وایو: له ځمکې څخه پیرودونکي ته!" لینډا د نږدې یو پر دریمه رایو سره د لنډ چین کپ 2021 وټاکل شوه.
همدارنګه سږکال، د فلیمش والیتونه، د فلیمش حکومت، د لنډ سلسلې ملاتړ مرکز او د کرنې او کب نیولو لپاره د فلیمش مرکز (VLAM) د می په میاشت کې د لنډ سلسلې اونۍ تنظیم کړه. د کمپاین موخه دا ده چې د کروندګرو او باغدارانو څخه په مستقیم ډول د محصولاتو اخیستلو په اړه پوهاوی لوړ کړي. په بریالیتوب سره، ځکه چې خلک په اسانۍ سره کروندګر ته لاره پیدا کوي. د انټورپ په والیت کې د فارم تولیدونکو شمیر هر کال ډیریږي. په ټولیز ډول شاوخوا 167 د کرنې تولید کونکي شتون لري.
د تیر کال په څیر، په 2021 کې هم یو شخصیت مشر وټاکل شو. پریکړه د می په 14 نیټه راغله. سږکال لینډا وان ډیسل د انټورپ ولایت لپاره کورټ کیتن کوپ 2021 شوه. د خپل میړه راف طوفان سره یوځای، هغه په ډفیل کې د فارم پلورنځي Recht van't Veld سره د باغدارۍ شرکت چلوي، کوم چې جوړه 8 کاله دمخه تاسیس شوی.
"دودیزه کرنه هم ښه راغلاست ده"
د 3,631 رایو څخه، لینډا وتوانید چې 1,153 د خپل نوم شاته کړي. "موږ دمخه د راجسټریشن په اړه خبرې کړې وې ، او په لیوني شیبه کې موږ دا کار وکړ. موږ یو ښه ټرافي ترلاسه کړ، او البته دا به د فارم پلورنځي کې خپل ځای ولري. زموږ د فارم پلورنځي ته وده ورکول هم خورا ښه دي،" هغې په لیوالتیا سره زیاتوي.
خو د هغې په اند تر ټولو مهمه خبره دا ده چې عام وګړي بېرته د کرنې له سکټور سره په اړیکه کې شي. د هغې میړه راف زیاتوي: "زموږ په ګډون سره، موږ غواړو دا وښیو چې د عضوي کرنې سربیره، دودیز کرنې ته هم اجازه ورکول کیږي او کولی شي د فارم هټۍ ولري." "زموږ طریقه تقریبا عضوي هم ویل کیدی شي: موږ یوازې لږ سرې کاروو، او موږ د امکان تر حده لږ سپری کوو. یوازې کچالو د زیان رسوونکو واښو پروړاندې یوې درملنې ته اړتیا لري.
فارم پراخ کړئ
د باغدارۍ سوداګرۍ تاریخ بیرته 1984 ته ځي، کله چې جوړه جوړه جوړه شوه. د باغدارۍ شرکت په 1985 کې تاسیس شو. "موږ واقعا د میکیلن د باغدارۍ یو عادي شرکت وو، چې د 4 اصلي فصلونو سره: کریسانتیمم، لیکس، ابتدايي ګلابي او په شنو خونو کې د خلاص میدان روميان. موږ شرکت د لینډا له پلار څخه اخیستی و"، راف وايي. "په پیل کې موږ شاوخوا 2 هکتاره کرنه کوله، مګر دا په پای کې د 11 هکتاره کرنې ساحې ته وده ورکړه.
یو جدي پراختیا چې زموږ لپاره یو څه ډیر شو. له همدې امله موږ په شنو خونو کې د روميانو کښت بند کړ، یو څه د دې لپاره چې په سبسټریټ کې د روميانو کښت راڅرګند شو او بازار یې ونیول. په هرصورت، زه په ازاده ځمکه کې د روميانو کرلو سره دومره مینه وم چې موږ یو څو کاله وروسته بیا پیل کړ.
جوړه اوس مهال په بهر او شنه خونه کې د فصلونو ټوله لړۍ وده کوي. په بهر کې کچالو، خواږه کچالو، ګلابي، سپین او سور کباب او کریسانتیممونه دي چې د اوږدې مودې لپاره یې پیژندل شوي. "زما پلار دا پیل کړ او موږ یې دوام ورکړ. هغه د دودیزو کریسنتیممونو سره پیل وکړ چې دومره ښه کیفیت لري چې موږ حتی پیرودونکي لرو چې د تیرو 40 کلونو راهیسې هر کال بیرته راځي!"، لیندا په ویاړ سره وايي.
په شنو خونو کې موږ د روميانو هر ډول ډولونه موندلی شو، مګر ککبر، بیرګین، بیل مرچ او مرچ هم. په ساحه کې کیلې، لوبیا، د بروکسل انبار، کدو، چقندر او کورګیټس شتون لري. لینډا وايي: "په پیل کې موږ ځینې نور ځانګړي سبزیجات هم هڅه وکړه، لکه نخود، مګر موږ دا کار بند کړ." "دوی لږ وروسته د فارم هټۍ پیل کړه. "د سږکال د جولای په لومړۍ نیټه به موږ د 1 کلونو لپاره خپل فارم هټۍ ولرو. او دا هم کوچنی پیل شو او په ثابت ډول وده وکړه.
کورونا د فارم پلورنځي ته وده ورکړه
په پیل کې، باغدارۍ جوړه یوازې هغه څه وپلورل چې دوی پخپله وده کړې، مګر دا په تدریجي توګه بدله شوه. د پلورنځي الماریو کې د پیرودونکي په غوښتنه پراخه شوې. "که تاسو غواړئ د سپتیټي ساس جوړ کړئ، تاسو به هلته د پیاز او روميانو سره ونه رسئ، نو موږ د سبزیجاتو خورا متنوع سیټ هم چمتو کړ."
د کورونا وبا په جریان کې ، پلورنځي هم لوی وده ترلاسه کړه. په کلي کې زرغون پلورونکي تړل شوي او بازار نور اجازه نه درلوده. ځایی خلکو داسې ځایونه لټول چې چیرې دوی لاهم خواړه واخلي. او دا د نورو په مینځ کې په ریچټ وینټ ویلډ کې قضیه وه: دوی لبنیاتو ، غوښه ، سبزیجاتو او میوو وړاندیز وکړ. په الماریو کې یوازې ډوډۍ نشي موندلی.
"ناڅاپه موږ په پوړ کې ډیری خلک ترلاسه کړل! ځینې وختونه بهر لاین خورا اوږد و ، "راف یادونه کوي. په هغه وخت کې زموږ د ماشومانو نږدېوالی ډیر ښه راغلاست وو. "موږ د خپلو ماشومانو څخه ډیره مرسته کړې، ځکه چې دوی زموږ په بلبل کې دي. موږ اضافي کارګران هم استخدام کړي دي. موږ پریکړه وکړه چې د پرانستلو ساعتونه تنظیم کړو. عموما موږ د ماسپښین له 2 بجو څخه خلاص یو، مګر بیا موږ کولی شو د سهار په 9 یا 10 بجو خلاص کړو، لینډا خپل میړه زیاتوي.
کچالو او پیاز د کورونا په جریان کې تر ټولو ډیر مطلوب وو. "موږ واقعیا باید ډاډ ترلاسه کړو چې خلک په پیل کې ذخیره نه کوي. خوشبختانه، موږ وکولای شو خپل پلورنځي ته اضافي کچالو او پیاز چمتو کړو، د نورو بزګرانو څخه مننه. په هرصورت ، زموږ ټولو عرضه کونکو خورا سخت کار کړی ترڅو د ډکولو وړ وي ، "لینډا وویل. "موږ باید له نږدې وګورو چې خلک دومره لږ شیانو ته لاس ورکوي، نو موږ د 3 خلکو سره دوی ته خدمت وکړ ترڅو وکولی شو د کورونا پروف کار وکړو."
Hoevewinkel بزګران سره نښلوي
جوړه ویاړي چې دوی هڅه کړې او پخپله د فارم پلورنځي کې هرڅه پیژني. "لومړی، موږ یوازې خپل او د خپلې کورنۍ محصولات نه پلورو، موږ له هر بزګر سره هم خبرې کوو چې موږ ته محصولات راکړي او خوند یې هم وخوري. یوازې هغه مهال چې موږ د محصول تر شا کیسه پوهیږو، دا څنګه تولید شوی او څه ډول خوند لري، موږ کولی شو پریکړه وکړو چې آیا موږ د هغې تر شا ولاړ یو او وپلورئ، "لینډا وايي. "د دې لپاره چې مرصفوونکو ته متنوع سلسله چمتو کړو، موږ د BelOrta لیلام څخه هم پیرود کوو. موږ د بلجیم محصولاتو ته ترجیح ورکوو، مګر دا ممکنه ده چې ځینې محصولات د هالنډ اصلي وي. زموږ پیرودونکي لاهم پدې پوهیږي. موږ د هالنډ پرته د نورو هیوادونو څخه ډډه کوو، ځکه چې دا دمخه لږ پوهیږي.
که موږ الماریو ته وګورو ، په لومړي نظر کې داسې بریښي چې ټول فلیمش تولید کونکي په پلورنځي کې سره راټول شوي. هغې په خندا وویل: "زه باید محتاط اوسم چې موږ هیڅوک هیر نکړو ځکه چې موږ د یو څو خلکو سره کار کوو." لیست واقعیا اوږد دی. Zwarthof پلورنځي د خنزیر غوښه، غوښه او پسه چمتو کوي. د پسونو او پسونو محصولاتو سربیره، لکه د فارم آیس کریم چې له شیدو څخه جوړ شوی، وولیکس د چرګانو غوښه هم چمتو کوي. د Schuttershoeve په فریزر کې د فارم یخ هم شتون لري. De Meirhoeve پنیر چمتو کوي، De Kriekelaarhoeve د لبنیاتو محصولات چمتو کوي. د میوو شرکت ګومند او د میوو شرکت وینس مڼې چمتو کوي، چې دوی یې د جوس جوړولو لپاره هم کاروي.
ګیرټ ویټس لاهم د دوبي میوو ته پاملرنه کوي. تازه نیلي بیري د بلوبیري کروندګرو Schrijnwerkers څخه راځي. "که موږ د بلوبیریو سره پیس جوړ کړو، ایا تاسو ډاډه یاست چې دوی سمدلاسه پلورل شوي!" لینډا په لیوالتیا سره وايي. دا سلسله د محصولاتو سره بشپړه شوې چې تاسو به یې له بزګر څخه تمه نه کوئ: د تومپور څخه د روميانو پیسټ، د میګیینو څخه پیسټ او فشار شوي غوړ، د هوف تر ویریجیم څخه د ریپسیډ محصولات او د مختلف سبزیجاتو فصلونو او میوو ګلونو څخه شات، لکه لیک، ریپسیډ , چیری ... د تورفلنګ هوف څخه. "ډیر ځانګړی دی، په ځانګړې توګه د لینک تخم څخه شات. دا د ټولو څخه ډیر چل دی، "هغې وايي. په حقیقت کې د لییک تخمونو څخه شات. دا د ټولو څخه ډیر چل دی، "هغه وايي. په حقیقت کې د لییک تخمونو څخه شات. دا د ټولو څخه ډیر چل دی، "هغه وايي.
د کورنۍ سره قوي ولاړ
لینډا او راف په ښکاره ډول یوازې نه دي. د هغې کورنۍ په ټوله کوڅه کې یو بل ته نږدې ژوند کوي. هغه زیاتوي: "زما مور د 2021 لنډ چین جام ګټلو دمخه مړه شوې وه. دا یوه احساساتي اونۍ وه، مګر له نېکه مرغه زه یوازې د ماشومانو سره زموږ څنګ ته نه وم." د هغې وروڼه لوئس او رابرټ او د هغې خور ماریا هم په کوڅه کې ژوند کوي او هر یو یې د خپلو ځانګړتیاو سره خپل کاروبار لري. "موږ هر یو یو څه مختلف وده کوو، نو موږ کولی شو خپلو پیرودونکو ته مختلف او تازه لړۍ وړاندې کړو." د باغدار میکروب په ماشومانو کې هم خپور شوی. "ګریټا، زما د ورور لور، ګلابي، شنه او سپینه اجماع کري. نو دا زموږ په الماریو کې هم دی."
د لینډا او راف ماشومان، سان او نیکي هم په شرکت کې خپله دنده لري: دوی هر هغه څه کوي چې د کمپیوټر کار او رسنیو سره تړاو لري. د مثال په توګه، لیوالتیا اړخونه کولی شي د خپل فیسبوک او سایټ له لارې Recht van't Veld ته ورسیږي. د مثال په توګه، د سبزیجاتو کڅوړه به هره اونۍ آنلاین وي. "زه کڅوړې چمتو کوم. زما لوڼې ډاډ ترلاسه کوي چې دا آنلاین کیږي. ما د دې انلاین ډیر شیان نه دي خوړلي، "هغه وخندل.
نږدې ګاونډی؟
پلورنځي د ډیری ملګرو بزګرانو او باغدارانو محصولات پلوري. او بیا دا معلومه شوه چې د Recht van't Veld خرڅلاو هم د یو څه مودې لپاره د انټورپ شاوخوا ګاونډیو فارمونو څخه تیر شو. Recht van't Veld د روما د ګاونډیو فارمونو برخه وه، مګر په مرکسیم، ډیورن، وومیلګیم او لیر کې هم. "زموږ غوره کلونه زموږ په لومړي ګاونډي فارم کې، په روما کې په انټورپ کې وو. دا زموږ لپاره د اور بپتسمه وه.
موږ یو شمیر بزګران او باغبان هم وپیژنو چې اوس زموږ د پلورنځي له لارې هم پلوري. په پاى کې، جوړه همکاري پای ته ورسوله. "دا د هر څه چمتو کولو لپاره وخت نیسي او موږ نور نشو کولی دا د خپل پلورنځي او فعالیتونو سره یوځای کړو. برسېره پردې، موږ باید د محصول قیمت 20٪ ګاونډی ته وسپارو، کوم چې موږ فکر کاوه ډیر وو.
پلورنځي اوس مهال د عاید 80٪ برخه جوړوي. یوازې 20٪ د لیلام له لارې پلورل کیږي. "په پیل کې دا بل ډول وه"، راف مني. تیر کال، جوړه حتی په لیلام کې هیڅ شی ونه پلورل. "په پسرلي کې موږ د کورونا له امله خپل ګلاب پوښلو لپاره وخت نه درلود او موږ باید د کباب مچۍ سره معامله وکړو. ښه، نو دا دی، "رف وايي. "د لیلامونو ته په ټول درناوي سره - موږ دوی ته اړتیا لرو - مګر هلته د ټولو تولید کونکو ټول محصولات یوځای کیږي او پلورل کیږي. هلته د یو فرد په توګه کروندګر ورک شوی. کله چې موږ د پلورنځي له لارې پلورو، موږ د خپلو محصولاتو لپاره د پیرودونکو درناوی ګورو. دا زموږ د دندې په اړه لوی شی دی: موږ دا له ځمکې څخه پیرودونکي ته خواړه راوړو.