ایا تاسو غواړئ پیل کړئ د پیازو کرنه؟ دا یو لنډ لارښود دی چې ستاسو د پیاز فارم په اسانۍ سره پیل کړئ او ټول هغه شیان چې تاسو یې د پیاز کښت کولو لپاره د فارم جوړولو دمخه او وروسته پوه شئ. د پیازو کرنه ستونزمنه ده، مګر تاسو کولی شئ دا اسانه کړئ. زده کړئ چې څنګه…
پیاز په ډیری ترکیبونو کې مهم رول لوبوي. دوی یو له ډیرو کارول شویو بوټو څخه دی. د پیاز کرنه په ټوله نړۍ کې د بزګرانو لپاره غوره انتخاب دی. مګر دوی د ودې لپاره سخت شهرت لري.
موږ به هڅه وکړو چې تاسو ته لارښوونه وکړو چې څنګه په اغیزمنه او اغیزمنه توګه تاسو د پیاز کښت پیل کولی شئ. راځئ چې پیل وکړو !!
د پیازو کرلو معلومات:
صحي موقف د جغرافيې پر بنسټ د کافي حاصل په معنی دی، کامل کښت په هر جريب ځمکه کې له 60,000 څخه تر 140,000 بلبونو (نباتاتو) ترلاسه کوي. په جورجیا کې د هر جریبه ځمکې لپاره له 60,000 څخه تر 80,000 پورې بوټي غوره دي پداسې حال کې چې شاوخوا 100,000 بلبونه په ټیکساس کې تمرکز کوي. نن ورځ د پیازو کښت د کښتونو په مینځ کې خورا مشهور شوی.
په نړۍ کې ډیری هیوادونه پیاز تولیدوي. د لسو غوره پیازو تولیدونکو هیوادونو لیست په لاندې ډول دی. [سرچینه.]
نه | درجه بندي هیواد/سیمه | د پیازو تولید (ټن) |
1 | چین | 22,300,000 |
2 | هند | 19,299,000 |
3 | مصر | 1,903,000 |
4 | ترکیه | 1,904,846 |
5 | روسیه | 1,984,937 |
6 | ایران | 2,381,551 |
7 | متحده ایالات | 3,159,400 |
8 | پاکیستان | 1,660,800 |
9 | برازیل | 1,299,815 |
10 | میکسیکو | 1,252,441 |
د پیازو کښت څنګه پیل کړو؟
اوس، د کښت پیل کول ستونزمن کیدی شي. سربیره پردې، مخکې له دې چې د پیازو کرلو لپاره پلان جوړ کړئ تاسو باید لاندې فکتورونه په پام کې ونیسئ کوم چې به د ډیر تولید لپاره ګټور وي. موږ هڅه کوو چې د پیاز کرلو کړنلاره ګام په ګام تشریح کړو.
دلته د کښت ټول میتود ته لنډه کتنه ده:
دلته یو شمیر شیان شتون لري چې تاسو باید د پیاز کښت پیل کولو دمخه په پام کې ونیسئ. د بیلګې په توګه اقلیم/ هوا او تودوخه، د خاورې حالت، د کښت لپاره د ځای غوره کول.
د بشپړ تنظیم کولو وروسته تاسو باید په کرونده کې پیاز وکری. د سرې سره ستاسو د خاورې او فصل غوښتنې پورې اړه لري. عضوي سرې دلته غوره انتخاب دی.
بل ګام به پاملرنه وي. د سبزیجاتو او بوټو کښت کول اسانه او غوښتنه هم ده. مګر، ښه پاملرنه کولی شي ښه تولید یقیني کړي کوم چې د فصل غوښتنې په اړه ښه پوهه ته اړتیا لري. موږ د پیازو کروندګرو لپاره معیاري لارښود شریکوو.
د نبات سرې ورکول او د آفتونو ناروغۍ کنټرول کله ناکله د پیاز کرونکو لپاره ننګونه وي. نو پدې مرحله کې محتاط اوسئ.
په نهایت کې، دوی د کروندې څخه راټولول او په مناسب ډول یې ذخیره کول.
همدا اوس، ستاسو په ذهن کې ډیری پوښتنې شتون لري. د دې سره پیل کول چې څنګه او کله. راځئ چې لاندې ځوابونه ومومئ.
د پیازو غوره ډولونه غوره کول:
د پیاز ډیری ډولونه شتون لري. ځینې یې په حیرانونکي ډول لوی دي (نږدې 5 کیلو ګرامه) او ځینې یې کوچني دي (50 ګرامه). اوس پوښتنه دا ده چې تاسو د پیازو فارم لپاره کوم یو باید ولرئ.
تاسو باید د موسم په پام کې نیولو سره ډولونه غوره کړئ. او تاسو په دې موده کې څومره د لمر وړانګې ترلاسه کولی شئ. د لمر د وړانګو د شتون پر بنسټ موږ کولی شو دوی په دریو عمده کټګوریو وویشو. راځئ چې د دې دریو کټګوریو او غوره ډولونو په اړه زده کړو:
- د لنډې ورځې پیاز:
وده د لمر وړانګې 10-12 ساعته وې. د ژمي موسمونو لپاره مناسب.
ډولونه: د جورجیا خواږه، خواږه سور، ګرانیکس، ریډ کریول، سور برګنډي، سپینه برمودا، ویډالیا، او سویلي بیل، د ټیکساس سوپر سویټ، ټیکساس سویټ سپین، او نور.
- د منځنۍ دورې پیاز:
دا نوعه په هر موسم کې وده کولی شي او د 12-14 ساعتونو لمر ته اړتیا لري.
ډولونه: کیبرنیټ، کینډی پیاز، سور کینډی مڼه، او نور.
- اوږده ورځ پیاز:
دا 14-16 ساعته لمر ته اړتیا لري. په دوبي کې ښه وده کوي. غوره ډولونه د الیسا کریګ، سپینه خواږه هسپانوي، کوپرا، والا والا سویټ، پیټرسن، ژیړ خواږه هسپانوي او داسې نور دي.
د پیازو کرلو لپاره غوره موسم او هوا:
- ځکه چې هر فصل د کښت په فصل پورې اړه لري. د پیاز بلبونه په یخ موسم کې کرل کیږي او معمولا د ژمي په وروستیو کې کرل کیږي او د اوړي له پیل څخه دمخه کرل کیږي.
- که تاسو غواړئ پیاز له تخمونو څخه کښت کړئ، نو د پسرلي موسم څخه پیل کیږي. دا د پخیدو لپاره څو اضافي ورځو ته اړتیا لري.
- د تخم کښت کول د پسرلي له نیمایي څخه تر وروستیو پورې ترسره کیږي.
د مثالی حرارت د پیازو کرلو لپاره د اسیا لپاره د 13-25 °C (55-75 °F) او د دوو امریکا لپاره د 8°C - 30°C (46°F-86°F) ترمنځ دی.
له بده مرغه، پیاز په هغو ځایونو کې ښه وده نه کوي چې سخت واوره یا ډیر باران لري. که څه هم تاسو کولی شئ د زنجبیل کښت په کور دننه یا کله چې د تودوخې درجه د 13-25 درجو ترمنځ وي هڅه وکړئ.
نو تاسو باید د ژمي موسم په پیل کې پیاز وکرئ یا کښت کړئ.
د خاورې غوره حالت او د پیازو کرلو لپاره چمتو کول:
مخکې لدې چې تاسو پیاز وکروئ تاسو باید د خاورې غوره حالت په اړه زده کړئ. همدارنګه، نور اړونده فکتورونه د پیاز په کښت اغیزه کوي.
سور لوم او شګه لرونکی لام د پیازو کرلو لپاره خورا غوره دي. مهمه نده که تاسو دا ډولونه د خاورې په توګه نه لرئ. په ساینسي ډول تاسو کولی شئ د عضوي موادو په کارولو سره خپله خاوره ښه کړئ. که څه هم په ډیری قضیو کې دا سپارښتنه نه کیږي. په حقیقت کې، موږ د داسې کولو وړاندیز نه کوو.
پیاز اکثرا په هره خاوره کې کرل کیږي مګر خاوره باید نرمه، ښه وچه وي، او باید په کافي اندازه نایتروجن ولري.
اوس، د خاورې حالت معلوم کړئ pH او د خاورې نور غذايي مواد اندازه کړئ. د غوره پیازو د کرلو لپاره د خاوری pH مناسب حد د 5.5 او 6.5 ترمنځ دی.
د پیازو د کښت لپاره اړتیاوې:
نور عوامل چې کولی شي د خاورې سره په تولید اغیزه وکړي:
- تاسو باید د پیاز کرلو دمخه د پیاز کرلو ساحه په پام کې ونیسئ. پیاز باید په روښانه ځای کې وکرل شي. د لمر وړ ځای غوره کول چیرې چې ستاسو د پیاز بوټي به سیوري نه وي ستاسو د بوټو لپاره ګټور دی.
- د پیازو د کرلو بهیر لږ تر لږه د ټولو پیازو لپاره یو شان دی. که څه هم مختلف ډولونه د خاورې مختلف ډول او سرې ته اړتیا لري.
- د تخمونو سره چمتو شوی لارښود لارښود ولولئ. یا د نږدې حکومت سره اړیکه ونیسئ. د کرنې مرستې نقطه.
وسایل او وسایل:
دا ټول وسایل د هر بزګر یا فارم لپاره اړین ندي. د پیازو د کرنې عصري وسایل په لاندې ډول دي:
- رولرونه
- بیرنگونه
- د بیلټ چین سپروکټونه
- د پیازو راټولوونکی،
- د زیان رسوونکو واښو وسیلې او داسې نور
د پیازو د کرلو طریقه:
د پیاز مختلف ډولونه شتون لري، د دوی شکل، اندازې او رنګ پورې اړه لري.
په عمومي توګه، سور، ژیړ او سپین د پیازو درې ډلې دي چې په ټوله نړۍ کې په پراخه کچه کرل کیږي.
مګر خوشبختانه، د پیاز کښت کولو لپاره درې طریقې شتون لري چې تاسو کولی شئ ټرانسپلانټ، سیټونه، یا تخمونه پلي کړئ.
د پیاز کښت په بستر کې [پیاز بلب] تنظیموي:
د مستقیم تخم کښت لپاره لږ مشهور بدیل د کښت سیټونه دي. سیټونه د پیاز یو کوچنی بلب دی چې د تخم پر ځای کرل کیږي ترڅو یو بالغ بلب تولید کړي. سیټونه ناپاک بلبونه دي چې تیر کال بدلوي او د کروندګرو ډیری انتخابونه وړاندیز کوي.
دا د کښت کولو لپاره ترټولو ساده، د حاصلاتو ترټولو لنډ وخت، او د ناروغۍ محدود پیچلتیاوې دي.
په هرصورت، دوی د تخمونو یا ټرانسپلانټ په پرتله د بولټینګ لپاره ډیر حساس دي. شاوخوا 15 کاله دمخه، سوداګرو کروندګرو د سیټونو په کارولو سره مختلف شیان هڅه وکړه او د مستقیم تخم کرلو لیدل یې ډیر بریالي وو.
د پیاز کښت په کرونده کې ځای په ځای کوي:
تخمونه مختلف قطرونه لري، نو د کښت کولو دمخه تخمونه د اندازې له مخې ترتیب کړئ.
لوی تخمونه یوازې د 2 انچو په فاصله کې او کوچني په نږدې واټن کې کښت کړئ.
ټرانسپورټ
ټرانسپلانټونه، کوم چې تخمونه په اوسني فصل کې پیل شوي او په ګروپونو کې پلورل کیږي، په نرسریو یا نورو بازارونو کې شتون لري.
دوی معمولا په لنډ وخت کې د ښه کیفیت بلبونه چوکاټ کوي (60 ورځې یا لږ). دوی د ناروغیو تابع دي. په دې حالت کې د بزګرانو انتخاب یو څه محدود دی. نو دا د ګړندي ودې لپاره وړاندیز کیږي.
د تخمونو څخه پیاز کرل:
د تخمونو څخه د پیاز کښت کول په کښتونو کې د پراخه انتخاب غوره ګټې ته اجازه ورکوي. د تخمونو څخه د پیل کولو اصلي ستونزه دا ده چې ستاسو د فصل پخولو لپاره به 4 میاشتې وخت ونیسي.
په سړو سیمو کې، کروندګر اړتیا لري چې د پیازو تخمونه د کور دننه پیل کړي که نه بهر بهر.
په کور کې د تخم کرلو طریقه:
د پام وړ کوچني تخمونه لکه ګولۍ شوي غله باید دننه کرل شي.
- د 4- x 6 انچ کانټینرونه وکاروئ او د تخم پیل شوي مخلوط سره ډک کړئ چې ډیری یې کمپوست [60-80٪] سر ته نږدې وي.
- د تخمونو د کرلو لپاره، تخمونه په مستقیم ډول د خاورې په سطحه کېږدئ
- برسېره پردې، رڼا د ټوکیدنې سره مرسته کوي نو د خاورې سره مه پوښئ.
- د تخم پیل شوي مخلوط مرطوب ته اړتیا لري ترڅو ګرم او مرطوب ځای وساتي.
- د اعظمي تخمونو څخه د تخم کښت کولو لپاره مناسب تودوخه د 68-72 درجو فارنهاینټ په شاوخوا کې ده.
- دا به شاوخوا 2 اونۍ وخت ونیسي ترڅو د تخم ریښه شي.
په بهر کې د تخم کرلو طریقه:
لوی متوسط تخم / دانه باید په بهر کې وکرل شي.
- تخم په دوه قطارونو کې وکرئ، شاوخوا 1/4- تر 1/2 انچ ژور.
- دوی په سمه توګه اوبه کړئ، که اړتیا وي سیوري یې واچوئ.
د تخمونو لیږد
- تخمونه د پسرلي له نیمایي څخه تر وروستیو پورې کښت کړئ.
- تخم باید په قطار کې وکرل شي، له 4 څخه تر 6 انچو پورې فاصله.
- د هر دوه تر منځ باید له 2 څخه تر 4 انچو پورې فاصله وساتل شي.
- وروسته، لارښوونې نږدې 4 انچو ته پرې کړئ او شاوخوا 1/2 انچ یې د سطحې لاندې واچوئ.
- د 30-50 سانتي مترو یو عضوي بفر لاین د څو قطارونو وروسته معرفي کیدی شي ترڅو سالم حاصلات تضمین کړي.
د پیازو نباتاتو ته پاملرنه:
د اوبو لګولو او سرې کولو مناسب مدیریت تاسو ته دوه برابره تولید درکوي. لکه پیاز یو ډیر حساس نبات دی. دا په مکرر ډول د سرې درملنې ته اړتیا لري.
پیاز هم د مختلفو فصلونو لکه زنجبیل، رومي بانجان سره کرل کیږي. د زنجبیل کرلو وروسته تاسو کولی شئ د ماشوم جوار وده وکړئ.
- د سرې په ضمیمه کې، پیاز لندبل، له زیان رسوونکو واښو څخه پاک خاورې ته اړتیا لري چې د 5.5 او 6.68 ترمنځ pH کچه چې موږ مخکې خبرې کوو.
- د غوره پایلو د ترلاسه کولو لپاره، د سرې لومړی کارول باید د کښت کولو څخه شاوخوا درې اونۍ وروسته وي او بیا په هرو 2 څخه تر 3 اونیو پورې تطبیق ته دوام ورکړي.
- کله چې غاړه د نرمۍ احساس پیل کړي، د نورو سرې کارول ودروي. دا باید نږدې 4 اونۍ دمخه د حاصلاتو راټولولو څخه پیښ شي.
- تاسو باید وي اوبه ورکول د تغذیې وروسته او د ودې په موسم کې څومره ژر چې تاسو کولی شئ رطوبت وساتئ.
- د پیاز ریښې د لندبل لپاره زیان منونکي دي. نو دوی د اوبو دوامداره پروسې ته اړتیا لري ترڅو پرته له ستونزو څخه وده وکړي.
- هرڅومره چې د حاصل وخت ته نږدې کیږي د پیاز لپاره به ډیرې اوبه ته اړتیا وي.
- هغه بزګر چې په سیمه کې اوسیږي محدود لمر د لنډو ورځو ډولونه باید وکرل شي، پداسې حال کې چې د کبانو لپاره د اوږدې ورځې ډولونه تخمونه په هغو سیمو کې ژوند کوي چیرې چې د لمر وړانګې ډیرې وي.
هر پیاز په اونۍ کې شاوخوا 1 انچ اوبو ته اړتیا لري.
د پیازو د کرنې د آفتونو او ناروغیو د کنټرول لارې چارې:
پیاز د نورو سبزیجاتو په پرتله د حشراتو، زیان رسوونکو واښو او ناروغیو په وړاندې ډیر حساس دي. هرڅوک عموما د ناروغۍ او حشراتو څخه پاک فصل تمه لري.
- مګر ماګګټونه د پیاز یو ممکن آفت دی. دا 1/3 انچ اوږد سپین، بې پښې لرونکي چینجي دي چې په یوه کرښه کې له یو بلب څخه بل ته حرکت کوي او د ډډونو د تغذیه کولو لپاره پورته سوري جوړوي.
د زیاتو زیانونو د له منځه وړلو لپاره، پیاز په ټوله کرونده کې وکرئ. دا به بالغ مچان وهڅوي چې خپلې هګۍ د بوټو په ریښو کې ځای په ځای کړي که چیرې تاسو د پیاز د بلب شاوخوا د شګو یو پتلی طبقه واچوئ.
- ممکن د تاثیر کولو فرصت شتون ولري د پیازو تیغونه لږ لیدل کیږي په ګرم، وچ موسم کې. دا د زیانمن شوي بوټو لامل کیږي چې په پاڼو کې د چمکۍ داغونو سره.
په ژمی کې د زیان رسوونکو واښو څخه تیریږي، د باغ پاک ساتل. تاسو سره د حشراتو نفوس کمولو کې مرسته وکړئ. د کتارونو په مینځ کې د مطالعې وړ ملچ لکه د المونیم فلیک پوښ کول ممکن په مؤثره توګه تریپسونه له مینځه ویسي. ژر تر ژره تاسو کولی شئ دا ستونزه ومومئ، تاسو کولی شئ بلبونه سپری کړئ بیوویریا باسیانا یا سپینوساد د تریپس سره د مبارزې لپاره.
- یو اختلال چې د smut په نوم یادیږي یوازې د غاړې په شاوخوا کې د پاڼو پړسوب یا سختیدل رامینځته کوي چې بالاخره په نبات باندې دوړو تور داغونه غورځوي او غورځوي. د اوړي په منځ کې د تودوخې، مرطوب هوا په جریان کې ښکته خټکی، یو ارغواني مولډ، ښکاره کیږي.
- همدارنګه پیاز د ګلابي ریښو تابع دي، دا ریښې مختلف رنګونه بدلوي او وروسته لندبل کیږي او غاړه خرابیږي، د دې دلیل له امله نسجونه سخت او تور کرسټ کیږي.
دا ټول مسایل په خاوره کې د فنګسي پواسطه رامینځته کیږي او د فصلونو په څرخولو او د پیاز په بستر کې د humus کار کولو له لارې له مینځه وړل کیدی شي ترڅو د ښه اوبو ایستلو ځای ونیسي.
د حاصلاتو د راټولولو لارښوونې [کله او څنګه]:
که تاسو ځوان پیاز راټول کړئ یوازې د کښت کولو څخه څو اونۍ وروسته یې راوباسئ که تاسو غواړئ دوی د "پسرلي پیاز" یا "سکالیون" په توګه وکاروئ ځکه چې هیڅ مناسب اندازه شتون نلري، یوازې هغه وخت یې راوباسئ کله چې دوی ستاسو سره مناسب وي.
- کله چې د پیاز پورتنۍ برخه ژیړ شي دا پدې مانا ده چې دا د حاصلاتو لپاره کافي پخه شوي.
- د باغ پوټکی وکاروئ ترڅو په لمر ورځ سهار وختي دوی راوباسئ ، خاوره نرمه کړئ او د دوه ورځو لپاره په وچه هوا کې ځای په ځای کړئ او تل یې په ډیر احتیاط سره اداره کړئ.
- د لمر د سوځیدو څخه مخنیوي لپاره، د یو قطار سرونه د بل بلبونو په سر کې واچوئ.
- کله چې پیاز په بشپړه توګه وچ شي، پورتنۍ برخې یې یو انچ ته پرې کړئ. اوس دوی د خوړلو لپاره چمتو دي.
د پیاز ذخیره کول
د پیازو ذخیره کولو لپاره یو یخ، وچ، ښه هوا لرونکی ځای غوره کړئ، لکه ګراج یا حجره. د پیازو د ذخیره کولو لپاره غوره تودوخه د 40 څخه تر 50 درجو فارنهایټه ده.
- کله چې بهرنۍ پوستکي په بشپړه توګه وچ شي، خاوره پاکه کړئ او پورته یې خوشې کړئ.
- دوی په میش کڅوړو کې ځای په ځای کړئ ترڅو هوا جریان ته اجازه ورکړي.
- په دوره توګه هر خراب شوي پیاز وګورئ، او د نورو د خرابیدو څخه مخنیوي لپاره یې لرې کړئ.
- معمولا، خوږ پیاز نشي کولی تر هغه وخته پورې ذخیره کړي چې ډیر سخت پیاز وي، نو لومړی خواږه پیاز وکاروئ.
وروستي وييکي
دا د پیازو کرنه پای نه ده، د پیازو کرلو په اړه ډیر څه شتون لري چې د پیاز کښت مختلف میتودونه وپیژني، یا د پیاز کښت سوداګریز پلان، د پیاز کښت ځانګړی تخنیک، او نور ډیر څه له موږ سره پاتې شئ.
دلته ځینې عام پوښتنې دي چې تاسو یې لرئ ...
پوښتنه. آیا د پیازو کښت ګټور دی؟
الف. د پیازو کرنه د نورو سبزیجاتو د کرلو په پرتله ډیره ګټه لري. دا د دې د لوړ بازار نرخ له امله دی.
پوښتنه. پیاز وده کول څومره وخت نیسي؟
الف. یوځل چې کښت وکرل شي، پیاز به له دریو څخه تر څلورو میاشتو پورې اړتیا ولري ترڅو د بشپړ اندازې بلب ته وده ورکړي. په هرصورت، دا به له 3 څخه تر 4 اونیو وخت ونیسي، که تاسو غواړئ د شنه پیاز په توګه حاصل کړئ.
پوښتنه. آیا پیاز سرې ته اړتیا لري؟
الف. پیاز د ښه ودې لپاره ډیری نایتروجن ته اړتیا لري. سپارښتنه کیږي چې یو پیاله نایتروجن سرې (امونیم سلفیټ یا امونیم نایټریټ) وکاروئ. هر شل فوټ قطار. دا سپارښتنه کیږي چې لومړی درملنه د کښت کولو څخه شاوخوا درې اونۍ وروسته ترسره شي او نور غوښتنلیکونه په هرو دوه یا دریو اونیو کې ترسره شي.
پوښتنه: آیا زه کولای شم پیاز په عضوي ډول وکرم؟
پیاز په عضوي ډول کرل کیدی شي. پیاز یو دوه کلن نبات دی - پدې معنی چې دوی دوه کاله وده کوي.
د غوره کیفیت پیازو د ترلاسه کولو لپاره، د عضوي پیاز فارمونه په ډیره اندازه د فصل په جریان باندې تکیه کوي، کوم چې خاوره اجازه ورکوي چې د پیاز په څیر د درنو تغذیه کونکي کښت له اغیزو څخه روغ شي.
نورې پوښتنې لرئ؟ لاندې تبصره کې پوښتنه وکړئ.