کولیسټرول زموږ د بدن یوه مهمه برخه ده، مګر د خراب کولیسټرول (LDL) لوړه کچه کولی شي د زړه ناروغۍ او سټروک لامل شي. د پروسس شوي او ګړندي خواړو څخه د غیر صحي غوړ مصرف کولی شي LDL ډیروي ، له همدې امله دا مهم دي چې هغه خواړه شامل کړئ چې کولی شي د خراب کولیسټرول کچه راټیټ کړي. په دې لیکنه کې به د هغو سوپر فوډونو په اړه خبرې وکړو چې کولی شي د خراب کولیسټرول په کمولو او د زړه د ناروغیو په مخنیوي کې مرسته وکړي.
ایوکاډوز: د مونوساتوریډ غوړ، فایبر، ویټامین سي او ای بډایه، ایوکاډوز کولی شي په مؤثره توګه د خراب کولیسټرول کچه راټیټه کړي. دوی د Lauraceae کورنۍ پورې اړه لري، کوم چې د درملو ځانګړتیاوو لپاره پیژندل کیږي.
لوبیا: لوبیا، نخود او دال د پروټین، فایبر او منرالونو غوره سرچینې دي. مطالعې وړاندیز کوي چې د 100 ګرامه دانه خوړل کولی شي د خراب کولیسټرول کچه 6.6mg/dl کم کړي.
مارجرین: د دودیز مارجرین برعکس چې د حیواني غوړو څخه جوړ شوي، د سبزیجاتو پر بنسټ مارجرین د جوار، سویا او زعفرانو تیلو څخه جوړ شوي کولی شي د خراب کولیسټرول کچه راټیټه کړي.
هوږه: هوږه ایلیسین لري، یو مرکب چې زموږ په بدن کې د LDL تولید مخه نیسي. په منظمه توګه د خام یا پخلي لہسن مصرف کولی شي د خراب کولیسټرول کچه د پام وړ کم کړي.
د سبزیجاتو غوړي: د لمر ګل، کینولا او د زعفرانو غوړي د غیر صحي غوړو ټیټه کچه لري او د غوړیو غوره بدیل دي. د زیتون غوړ چې د انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي، د خراب کولیسټرول په کمولو کې هم اغیزمن دی.
ټوله حبوبات او وربشې: د جوار، وربشو او جوار خوړل د خراب کولیسټرول په کمولو او د زړه د ناروغیو په مخنیوي کې مرسته کوي.
سویابین: سویابین په isoflavones کې بډایه دي، د نبات پر بنسټ کیمیاوي توکي چې کولی شي د خراب کولیسټرول کچه راټیټه کړي. هره ورځ د 25٪ سویا پروټین مصرف کولی شي LDL له 5٪ څخه تر 6٪ پورې کم کړي.